एरोग्रिलमध्ये लसूण आणि सुवासिक डुकराचे तयार करणे खूप सोपे आहे. प्रत्येकाला संतुष्ट करण्याची खात्री आहे, आणि ती उकडलेले बटाटे किंवा भाजीपाला सॅलडसह सर्वोत्तम आहे. आपल्याशी हे शोधू या की एरोग्रिटल मध्ये डुकरापासून कशा पदार्थ बनवता येतील
पेंढा मध्ये aerogrill मध्ये डुकराचे मांस
साहित्य:
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- डुकराचे मांस - 500 ग्रॅम;
- चीज - 200 ग्रॅम;
- लसूण - 3 लवंगा;
- मसाले
तयारी
आता एरोग्रिल मध्ये डुकराचा शिजवावा. टोमॅटो धुऊन मंडळांमध्ये कापतात. चीज चीप कापड लसूण प्रथम साफ केले जाते आणि मग बारीक कापांनी कुरळे केले जाते. आम्ही मांस वर खोल चेंडू करा, सर्व बाजूंच्या पासून मीठ, मिरपूड आणि मसाल्यांच्या सह घासणे. मग आम्ही टोमॅटो, चीज आणि लसूण यांचे तुकडे तुकडे करतो. आम्ही मांस फाईलमध्ये लपेटो आणि त्यास एरोग्रिटलच्या सर्वात खालच्या किलकिल्यावर ठेवतो. आम्ही सुमारे 20 मिनिटे सुमारे 230 अंश तापमानावर शिजवावे, नंतर तापमान कमी 180 अंश करा आणि आणखी 25 मिनिटे शोधा. वेळानंतर, एरोोग्रिलमधील भाजलेले डुकराचे तयार!
एरोग्रिइल मध्ये डुकराचे मांस चॉईस
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 700 ग्रॅम;
- लोणी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- ब्रेडक्रंब - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 3 लवंगा;
- मोहरी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले
तयारी
मांस प्रक्रिया आणि तंतू ओलांडून भाग मध्ये भाग आहे. मग डुकराचे मांस मिरवणुकीसह, मिरपूड सह चोळण्यात आणि एक हातोडा सह चांगले राखून विजय आहे. सरस तुंबलेली मिक्सरमधून मारला जातो आणि ब्रेडक्रंबबरोबर मिसळून काढला जातो. प्रेसमध्ये मिसळलेले लसूण आणि आधी तयार केलेले मोहरी सॉससह मिसळले. आता आम्ही मांस सुमारे 20 मिनिटे 260 अंशांच्या तापमानावर एरोग्रिइलच्या मध्यम ग्रिलवर शिजूतो. मग मोहरीच्या सॉससह प्रत्येकी चोळी मिसळा आणि पुन्हा चोळास सुमारे 20 मिनिटे एरोरगिलमध्ये पाठवा.
एरोग्रिलमध्ये डुकराचे स्क्युर
साहित्य:
- चरबी - 200 ग्रॅम;
- डुकराचे मांस - 1 किलो;
- पिशव्याच्या कबाबसाठी मसाला - चवीनुसार;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- वनस्पती तेल;
- मीठ
तयारी
लहान तुकडे मांस आणि चरबी कापून ओनियन साफ केले जातात आणि सरासरी खवणी वर चोळण्यात किंवा ब्लेंडरसह तोडलेली असतात. मसाला, मीठ, मिरपूड, लोणी घाला. सर्वकाही मिक्स करावे आणि 20-30 मिनीटे मांस सोडून द्या. या वेळी आम्ही 10 मिनिटे एरोग्रिटल पर्यंत गरम झालो, लाकडी स्क्युअर्स आणि ड्रेस घ्या, मांस आणि चरबीचे तुकडे alternating. एरोग्रिलच्या तळाशी आपण पोकळी पसरवतो, शेव केबची शेगडीवर ठेवून 25-200 डिग्री तापमानावर 220-230 डिग्री तापमानावर शिजवा.