कॉटेज चीज पासून डोनट्स फार लवकर शिजवलेले आहेत, पण ते आश्चर्यकारकपणे समृद्धीचे आणि चवदार असल्याचे बाहेर चालू इच्छित असल्यास, आपण फळ तुकडे, berries किंवा चॉकलेट मध्ये लावू शकता आज आम्ही आपल्याला कॉटेज चीजवरून डोनट कसे बनवावे हे सांगू.
कॉटेज चीज पासून donuts एक क्लासिक कृती
साहित्य:
- कॉटेज चिझ - 250 ग्रॅम;
- साखर - 50 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- सोडा - चिमूटभर;
- पीठ - 2 आयटम;
- व्हिनेगर - 1 टिस्पून.
तयारी
गुळगुळीत होईपर्यंत अंडी चिरलेला असतात वाडगा मध्ये, कॉटेज चीज पसरली, अंडी मिश्रण जोडा, व्हिनेगर सह extinguished आहे सोडा, फेकणे, मैदा मध्ये ओतणे आणि मीठ एक चिमूटभर फेकणे सर्व काळजीपूर्वक मिसळा आणि प्राप्त केलेल्या चाचणीतून आपण हाताने पाणी ओतले तर आपण गोळे बनतो. कॉर्टट पनीरमधील डोनट्सला गंधरहित रंगात येण्यापूर्वी तीन मिनिटे आधी ओले करा, आणि मग गोंगाट करुन वळा. आम्ही पेपर टॉवेलवर तयार सफाईदारपणा घालून तेल काढून टाकावे. देण्यापूर्वी, मिठाई साखर पावडरवर शिंपडा आणि मीठ पाव घालावे.
वाळलेल्या apricots सह दही पासून मधुर डोनट्स साठी कृती
साहित्य:
- कॉटेज चीज - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- साखर - 1 आयटम;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- पीठ - 2 आयटम;
- सोडा - चिमूटभर;
- मूर्ख, मनुका, वाळलेल्या apricots - चवीनुसार.
तयारी
मटकीतील कॉटेज चीजमधून डोनट्स तयार करण्यासाठी, कॉटेज चीज साखर आणि अंडी मिसळली जाते, त्यात मिठ, सोडा आणि मीठ घाला. गुळगुळीत होईपर्यंत मिक्सरसह सर्व काही मिक्स करावे, वाळलेल्या फळे किंवा नटस् घाला. खोल तळण्याच्या पॅनमध्ये आपण भाजीपाला तेल गरम करतो, आम्ही डोनट्स बनवतो, आम्ही ते ओट्यात घालतो आणि हळूहळू ते गरम तेलामध्ये घालतो नियमितपणे ढवळणे, काच सर्व अतिरिक्त तेल करण्यासाठी, एक चाळणी मध्ये एक फ्राईंग पॅन मध्ये कॉटेज चीज पासून donuts आणणे आणि एक चाळणी मध्ये स्थलांतर. चूर्ण साखर मिष्टान्न शिंपडा आणि ते टेबल वर सर्व्ह!
कॉटेज चिझ कडून मधुर चॉकलेट डोनट
साहित्य:
- कॉटेज चिझ - 300 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पीठ - 150 ग्रॅम;
- साखर - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- बेकिंग पावडर - चिमूटभर;
- सोडा - चिमूटभर;
- चॉकलेट - 100 ग्रॅम;
- नारळ चिप्स - 15 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल
तयारी
साखर, मीठ, सोडा, अंडे फेकून आणि गुळगुळीत होईपर्यंत झटकून टाकणे सह कॉटेज चीज मिक्स. नंतर हळूहळू मैदा, बेकिंग पावडर घाला आणि मळून घ्या. 20 मिनिटांसाठी त्यास सोडा आणि नंतर गोळे कोरून घ्या आणि प्रत्येकाच्या मध्यभागी चॉकलेटचा एक तुकडा ठेवा. पण कंबरला चिकटवा, सोनेरी कवच तयार होईपर्यंत ते लाल तिखट भाजीपालामध्ये नारळाच्या लाकडी पिशव्या आणि तळणेमध्ये काढून टाका. यानंतर, अधिक तेल मुक्त करण्यासाठी एक चाळणी मध्ये चेंडूत ठेवले
कॉटेज चीज पासून donuts तयार करण्यासाठी पाककृती
साहित्य:
- दूध - 1 आयटम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- यीस्ट हाय स्पीड - 1 टेस्पून. चमचा;
- लोणी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- कॉटेज चिझ - 200 ग्रॅम;
- साखर - 1,5 आयटम;
- पीठ - 4 आयटम;
- जायफळ - चाखणे;
- दालचिनी - 1 टेस्पून चमचा
तयारी
कॉटेज चीज पासून डोनट्स कसे करायचे? दूध एक उबदार राज्यात अप warmed, थोडे कोरडे यीस्ट बाहेर ओतणे आणि 5 मिनीटे गॅस मध्ये वस्तुमान सोडा. यानंतर, लोणी, कॉटेज चीज, साखर घालून दूधचे अवशेष बाहेर ओतणे. पूर्णपणे सर्वकाही मिसळा, whipped अंडी, जायफळ, मीठ आणि पीठ घालावे. आम्ही वस्तुमान एक greased फॉर्म मध्ये ठेवले आणि काढा
मळलेले पिठ आपल्या हातांनी काही मिनिट मिक्स करावे आणि नंतर लेयर मध्ये रोल करा आणि काच वापरुन मंडळे कापून घ्या. मग प्रत्येक workpiece मध्यभागी आम्ही एक लहान भोक करा आणि 45 मिनिटे बिंबवणे सोडा. नंतर, कॉटेज चीजमधून डोनट्सला ओव्हनमध्ये आणि 160 डिग्री सेल्सिअस 10 मिनिटांसाठी पाठवा. वेळ वाया जात न करता, मिष्टकोलाची झिलई तयार करू: एक एकसंध वस्तुमानामध्ये वितळलेले बटर. दालचिनी सह साखर कनेक्ट आम्ही ओव्हन मधून तयार बेकिंग काढतो, थोडी थंड करतो, वितळलेल्या बटराने पृष्ठभागावर वंगण घालतो आणि कोरड्या, मसालेदार मिश्रणासह ते शिंपडा!