लाईट ऑरेंज शर्बत केवळ ताजेतवाने आणि गरम दिवशी आपल्या तहानांना बुजवून घेण्यास सक्षम नाही, तर कंबर आणि कपाळावर अतिरिक्त सेन्टिमीटर वाढविण्याशिवाय हे करू शकते. नारिंगीची कमी कॅलरी आयस्क्रीम मुले आणि प्रौढांना स्वाद लागेल.
संत्रा शर्करे कसा बनवायचा?
साहित्य:
- ताजे किंचित संत्रा रस - 300 मि.ली.
- anis - 2 तारे;
- साखर - 100 ग्रॅम.
तयारी
रस एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ओतले आणि त्यात एक वर्ष आणि साखर घालावे आहे आम्ही मध्यम गॅस वर एक उकळणे द्रव आणण्यासाठी आणि साखर dissolves होईपर्यंत शिजवावे अनीसा सॉसपॅनमधून काढला जातो आणि आम्ही आइस्क्रीम मेकरमध्ये रस आणि साखर ओतवतो. आपण आइस्क्रीम नसल्यास, फ्रीझरमध्ये रस ओतळा आणि ते फ्रीजरमध्ये सोडून द्या, जोपर्यंत ते कडक होत नाही आणि त्यानंतर प्रत्येक क्रियेस बर्फाच्या क्रिस्टल्सला नष्ट करण्यासाठी एक कांटा सह शर्कर मिसळा.
वाळलेल्या apricots सह ऑरेंज sorbet
साहित्य:
- संत्रा - 2 तुकडे;
- वाळलेल्या apricots - 80 ग्रॅम;
- साखर - 20 ग्रॅम;
- नारिंगी फळाची साल - 1 टेस्पून. चमचा;
- बर्फाचे तुकडे - 4 1/2 टेस्पून.
तयारी
शोरबेट तयार करण्याची ही कृती अतिशय शक्तिशाली ब्लेंडरचा वापर आवश्यक आहे. ब्लेंडरच्या वाडगामध्ये, आपण सर्व घटकांना लावा आणि हळूहळू जास्तीत जास्त ते उपकरण चाबूकची गती वाढवून चाबूक मारली पाहिजे. एकदा वस्तुमान एकसमान झाल्यानंतर, टेबलवर शिंगे खाल्ले जाऊ शकतात.
अननस सह ऑरेंज sorbet
साहित्य:
- पाणी - 1/2;
- साखर अर्धा शतक;
- संत्रा रस - 2 आयटम;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- अननस - 500 ग्रॅम;
- नारिंगी फळाची साल - 2 टीस्पून
तयारी
सॉसपैन्नामध्ये आपण पाणी गरम करतो आणि त्यामध्ये साखर घालतो, ज्यानंतर साखरेचे क्रिस्टल्स विसर्जित होईपर्यंत आपण द्रव तयार करतो. मिक्सरच्या साहाय्याने, आम्ही अननसचे तुकडे शेपटी, संतरेचा रस आणि लिंबाचा रस, तसेच नारंगी फळाची साल जोडतो. आम्ही द्रव मिक्सरमध्ये ओततो आणि फ्रीझिंगमध्ये ते हलके ठेवून त्यास हलकेच हलवू या. त्या नंतर शर्बत पुन्हा ब्लेंडरमध्ये फेकून देतो आणि 2 तास फ्रीजरमध्ये परत येतो.
कॅम्पारीसह ऑरेंज शर्बत
साहित्य:
- संत्रा - 6 तुकडे;
- साखर अर्धा शतक;
- पुदीना - 2 शाखा;
- खरीरी - 3 टेस्पून चमच्याने
तयारी
आम्ही संत्रे च्या कळकळ शेगडी आणि खवणी वर रस शेगडी. रस सह असोशी मिक्स करावे, मिश्रण करण्यासाठी साखर घालावे, मिंट च्या sprigs आणि साखर क्रिस्टल्स विरघळली होईपर्यंत मध्यम गॅस चेंडू द्रव उकळणे. द्रव थंड खोलीच्या खोलीत आणि कॅम्परीमध्ये जोडा. आम्ही पुदीना काढू आम्ही आइस्क्रीम मध्ये रस ओतणे आणि सूचना त्यानुसार शिजवा, किंवा आम्ही साचा मध्ये भावी sorbet ओतणे आणि अतिशीत एक तास झाल्यानंतर आम्ही प्रत्येक 15 मिनिटे तो मिक्स करणे सुरू.