ओव्हन मध्ये श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ पासून पेस्ट्री

आता वाढत्या लोकप्रिय पाककृती ओव्हन मध्ये स्वयंपाक साठी योग्य श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ, भाजलेले आहेत कारण पाई आणि इतर गुड्सशिवाय ताणतणावाचा सामना करणे फार कठीण आहे. याव्यतिरिक्त, श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) फार सहज केले आणि विशिष्ट स्वयंपाकासंबंधी कौशल्य आवश्यक नाही

घनरूप दूध सह ओव्हन मध्ये श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री च्या Buns

त्यांना तयार करण्यास बराच वेळ लागतो तरीही परिणाम आपल्या अपेक्षांचे प्रमाणन करण्यापेक्षा अधिक असतील. ओव्हन मध्ये अशा भाजलेले श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भरण्यासाठी विविध निवड करू शकता: घनरूप दूध, ठप्प, ठप्प - हे सर्व आपल्या मनाची िस्थती अवलंबून असते.

साहित्य:

• निवडीचा अंडी - 1 तुकडा;
• उच्च दर्जाचे पीठ - 475 ग्रॅम;
• दुधाचे प्रमाण 2.5% - 165 एमएल;
• साखर - 95 ग्रॅम;
• तेल - 65 ग्रॅम;
• मीठ;
• तेल - 95 एमएल;
• यीस्ट लहान पिशवी आहे.

भरणे साठी:

• उकडलेले घनरूप दूध - 0.5 jars.

शिंपडण्यासाठी:

• साखर - 9 0 ग्रॅम

तयारी

दोन चमचे मैदा आणि साखर एक चमचे सह यीस्ट मिक्स करावे, नंतर थोडे preheated दूध घाला. चांगले नीट ढवळून घ्यावे आणि बाकी साखर घालावी. सुमारे एक चतुर्थांश ते मिश्रण उभे राहावे. मग त्यात तेल आणि अंडी पांढरा ओतणे काही मिनिटे एक मिक्सर सह वस्तुमान मिक्स.

पिठ सोडा आणि सतत ढवळत असलेल्या कढईत घालून घ्या. कमी उष्णता वर लोणी वितळणे कणिक मळून घ्यावे, त्यास एका विस्तृत कंटेनरमध्ये ठेवा, अन्नपदार्थावर झाकून ठेवा आणि एक तास आणि दीड तास उबदार जागी ठेवा.

अंदाजे 150 ग्रॅम वजनाच्या लहान तुकड्यांमध्ये शेवटचा कणीक टाका आणि त्यास बॉलमध्ये पटलात तर तो पुन्हा एकदा एका फिल्मने लपवा आणि सुमारे एक चतुर्थांश तास सोडा. यानंतर, प्रत्येक बॉल एका पातळ फ्लॅट केकमध्ये रोलिंग पिनसह रोल करा आणि थंडगार बटराने ते तेल ओढून घ्या. एकमेकांच्या वरच्या बाजूला केक ठेवा आणि पुन्हा एकदा रोलिंग पिनसह जा आणि एक मोठा केक व्यास सुमारे 40 सें.मी. ठेवा आणि चौकोनी कंडिशनयुक्त दूध असलेल्या 15-16 त्रिकोणास तोडणे. रोलच्या बाजूंना बांधणे जेणेकरून भरणे ओव्हनमध्ये गळती होणार नाही आणि कणकेचे रोल रोल करा. एक बेकिंग ट्रेवर उत्पादने ठेवा, उरलेले अंड्यातील पिवळ बलकाने वंगवावा, साखर घालून थोडेसे शिंपडा. 180 अंश ओव्हन ओव्हन आणि सुमारे 25 मिनिटे उत्पादने बेक.

ओव्हन मध्ये मधुर श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ

आपण ओव्हन मध्ये शेंगा पेस्ट्री पासून काय शिजविणे काय माहित नसेल तर हे आदर्श आहे असे बेकिंग केवळ हवेशीरच नव्हे तर पौष्टिक आणि अतिशय चवदार बनते आणि हे करण्यासाठी फारच थोडा वेळ लागतो.

साहित्य:

• फ्लॅकी यीस्ट-मुक्त dough - 1 पत्रक;
• पीठ - 165 ग्रॅम;
• मोठ्या अंडी, निवडलेला - 4 पीसी. आणि 1 पीसी. पाई चिकटवण्यासाठी;
• हिरव्या ओनियन्स - 3 पंख;
• मीठ

तयारी

चाचणी विभाग 12 तुकड्यांमध्ये कापला आहे, ज्यातून बाहेर पडत नाही. आपल्याकडे लहान आयत असावा. किमान शक्य जाडी त्यांना रोल करा. अंडी उकडणे, बारीक चिरलेली हिरवी ओनियन्स सह मिक्स करावे आयतच्या लांब बाजूंपैकी एक म्हणजे प्रथिने ल्युब्रिकेटचे आहे जे पॅटीवर सील करणे अधिक चांगले आहे. सर्वप्रथम आपण एक ungreased बाजूला भरून झाकून, जे अधिक अस्सल आहे, आणि नंतर उलट आणि समाप्त चांगले दाबा आम्ही पूर्वी बेकिंग एका बेकिंग शीटवर घालून ठेवले, एका तासाच्या एक चौथ्या मुक्कामासाठी उभे राहू आणि एक preheated ओव्हन मध्ये 180 अंश करण्यासाठी अर्धा तास शिजू द्यावे. त्याच प्रकारे, आपण ओव्हन मध्ये भाजलेले शेंगा शेंगा मध्ये सफरचंद, शिजू शकता. हे करण्यासाठी, सहामाहीत फळ कट, ब्रेडकॉम्ब आणि दालचिनी सह शिंपडा, आणि dough मध्ये wrapped सर्व बाजूंना पासून