अशा रंगाचा सह स्वादिष्ट तळलेले pies सह स्वत: ला आणि आपल्या प्रिय लाडक्या लाड करणे खाली प्रस्तावित पाककृती त्यानुसार अशा एक व्यंग तयार तयार करणे कठीण नाही आहे, आणि पाककला व्यवसाय एक नवशिक्या या सह झुंजणे सक्षम असेल. आंबे, ताज्या अशा रंगाचा एक तुकडा आणि अगदी थोडा वेळ विनामूल्य घटकांचा एक मूळ संच - आणि चहासाठी एक सुगंधी जोडणी आपल्या टेबलवर आधीपासून आहे.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये अशा रंगाचा सह मधुर pies - जलद कृती
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- sifted गव्हाचे पीठ - 410 ग्रॅम;
- मध्यम चरबी सामग्री ऑफ केफिर - 260 मिली;
- लोणी शेतकर्यांसमीचा - 35 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 5 ग्रॅम;
- मध्यम आकाराच्या कोंबडीची अंडी - 1 पीसी.
- वाळू साखर - 25 ग्रॅम;
- आयोडीनयुक्त मीठ - 1 लहान चिमूटभर;
- फ्रायिंगसाठी सूर्यफूल-फ्लेवरचे तेल;
भरणे साठी:
- अशा रंगाचा ताज्या पाने - 120 ग्रॅम;
- वाळू साखर - 120 ग्रॅम
तयारी
केफरमध्ये तपमानावर, साखर, मीठ आणि बेकिंग पावडर ओतणे, वितळलेले बटर आणि थोडा झालेला अंडी घालून साहित्य काळजीपूर्वक एकत्र करा. आता, आम्ही हळूहळू प्राप्त केलेल्या द्रव्यासाठी एक sifted मैदा घालतो आणि मऊ नसलेला चिकट dough मिळविण्याचा प्रयत्न करतो.
आता पाई साठी अशा रंगाचा मधुर साहित्य तयार करा. हे करण्यासाठी, ताज्या ऑक्सिक पानांची पाने स्वच्छ करा, डंठल तुकडे करा आणि लहान तुकडे करावेत आणि पाने दुमडलेल्या साखर, रस वेगळे होण्यापूर्वी थोडी जुनी वस्तू बनवा.
आपण आपल्या हातांनी पारंपारिकपणे पिसांना सजवू शकता, फेरी केक तयार करू शकता, ते भरलेले आणि बंद करणे आणि विरुद्ध कडा फाडून त्यांना भरता येते. उत्पादनांच्या अधिक तणावसाठी आपण पाण्याच्या संपर्कात असलेल्या ठिकाणी थोड्या कोपर्याला ओलावा करू शकता.
इच्छा असल्यास, आपण दुसर्या मार्गाने जाऊ शकता. एक पातळ थर असलेल्या कणिकचे तुकडे काढा, गोल केक कापून घ्या आणि आणखी उत्पादने बनवा, दोन मंडळाच्या दरम्यान भरणे घालणे आणि कडा फाटणे. फ्रायिंगसाठी, तेल सुगंधीशिवाय सूर्यफूलचा पुरेसा प्रमाणातील उष्मांक लावावा, आम्ही दोन बाजूंच्या उत्पादनांमध्ये ब्रीलेट्स ऑफ पाई आणि ब्लीट ब्राउन घालतो.
यीस्ट dough च्या अशा रंगाचा सह गोड तळलेले केक्स - कृती
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- sifted गव्हाचे पीठ - 370-410 ग्रॅम;
- मध्यम चरबी सामग्री ऑफ केफिर - 260 मिली;
- चव न सूर्याफ्लॉवर तेल - 70 मिली;
- दाबली ताजी खमीर - 25 ग्रॅम;
- मध्यम आकाराच्या कोंबडीची अंडी - 2 पीसी .;
- वाळू साखर - 25 ग्रॅम;
- आयोडीनयुक्त मीठ - 1 लहान चिमूटभर;
- फ्रायिंगसाठी सूर्यफूल-फ्लेवरचे तेल;
भरणे साठी:
- अशा रंगाचा ताज्या पाने - 140 ग्रॅम;
- वाळू साखर - 120 ग्रॅम किंवा चव.
तयारी
या प्रकरणात अशा रंगाचा सह खारट pies गोड तयार करण्यासाठी dough आहे की असूनही, तो जवळजवळ आधीच्या म्हणून लवकर तयार आहे. उबदार केफिरमध्ये चला, साखर, मीठ आणि यीस्ट विरघळु, आपल्या हाताने वस्तुमान तसेच ढवळत जाऊन थोडा मारलेला चिकन अंडी घालून सूर्यफूल तेल घाला आणि स्वाद न घालता शिजवावे ओट घालावे जोपर्यंत पोटमाळा कोमाचा मऊ आणि नॉन-चिपचि तयार होत नाही. या कोंबडीची तपासणी करणे गरजेचे नाही, म्हणून लगेच आम्ही यातून गोल गोळे बनविते आणि आधीपासून दहा मिनिटे टेबलवर खोटे बोलू द्या. या वेळी, फक्त वेळ आहे
उभ्या मारलेल्या बाणांना बनवण्याकरिता, आम्ही केक बनवतो, प्रत्येकाचा रंगारंग भरा, साखर घालून शिंपडा आणि कडा फाटू नका. हॉट ऑईलमध्ये फ्राय उत्पादने, दोन बाजूंच्या ब्राउनिंग.
जर इच्छित असेल तर, अशा रंगाचा भरणे म्हणजे पिट न वाटलेल्या वाळलेल्या मनुकासह भरले जाऊ शकते, ज्यामुळे तळलेले पाईचे स्वाद करण्यासाठी विशेष गोडवा मिळेल.