दही सह चीज साठी Dough कोणत्याही असू शकते: ताजे, गोड, वाळू किंवा अगदी श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या. आपण तयार करण्यासाठी काही पाककृती एकत्र विचार द्या.
चीज croutons साठी यीस्ट dough
साहित्य:
- यीस्ट तत्काळ - 10 ग्रॅम;
- पीठ - 425 ग्रॅम;
- साखर - चवीनुसार;
- दूध - 265 एमएल;
- लोणी - 55 ग्रॅम;
- आयोडीनयुक्त मीठ - चिमूटभर
तयारी
दूध उबदार, आम्ही साखर आणि यीस्ट टाकतो. किंचित हलवून घ्या आणि 10 मिनीटे तपमानावर स्पंज सोडा. नंतर, मेल्टेड बटर, मीठ घालून शिजलेले पीठ घालावे. आम्ही पनीर croutons साठी लवचिक dough माली आणि 30 मिनिटे ते सोडा. नंतर, आम्ही एकसारखे टॉवेलसह एकसारखे बॉल्समध्ये विभागले, आणि आम्ही 25 मिनिटे आग्रह धरतो. यानंतर आम्ही रोलची निर्मिती आणि बेकिंगकडे जातो.
चीज croutons साठी कृती
साहित्य:
- राय ऑक्स - 250 ग्रॅम;
- ताजी खमीर - 20 ग्रॅम;
- पाश्चरेटेड दूध - 220 मिली;
- लोणी - 10 ग्रॅम;
- मीठ अतिरिक्त - चिमूटभर
तयारी
उबदार दूध मध्ये, यीस्ट आणि राय नावाचे धान्य पिठ विरघळणे उचलनेनंतर, एक थोडेसे लोणी आणि थोडा मीठ टाका. आम्ही दही सह चीज साठी लवचिक dough माली आणि नंतर ओव्हन मध्ये त्यांना बेक.
कॉटेज चीज सह cheesecake साठी शॉर्टकट
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 205 ग्रॅम;
- मलाईदायक घर तेल - 135 ग्रॅम;
- अंडी C1 - 1 तुकडा;
- पांढरा साखर - 120 ग्रॅम
तयारी
पिठ अनेक वेळा गुळगुळीत आणि थंडगार, किसलेले लोणी घालणे. लहानसा तुकडा मध्ये आम्ही मिळवा, अंडी तोडणे, साखर ओतणे आणि भविष्यात रॉयल cheesecake साठी लवचिक एकसंध dough मिक्स करावे
खमीर न कॉटेज चीज सह चीज dough
साहित्य:
- पीठ - 720 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 115 मिली;
- कृत्रिम घरगुती तेल - 20 ग्रॅम;
- साखर - 10 ग्रॅम;
- केफिर -120 मिली;
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
एक वाडगा मध्ये, मेल्टेड बटर सह आंबट मलई मिक्स करावे. नंतर, गरम केफर ओतणे, साखर, थोडा मीठ घालणे आणि शिजवलेले पीठ घालणे. लवचिक मळून शिजवणे, एक टॉवेल सह झाकून आणि 20 मिनिटे सोडा
चिज कंगोत्री कोंबडा
साहित्य:
- कॉटेज चीज - 520 ग्रॅम;
- अंडी C1 - 3 तुकडे;
- तेल - 220 एमएल;
- साखर 215 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 15 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन;
- पीठ - 745 ग्रॅम
तयारी
कॉटेज चीज साखर सह एकत्र आणि हळूहळू अंडी ड्राइव्ह. आम्ही तेल परिचय आणि पूर्णपणे मिसळा. आम्ही आंब्याची पिठ घालतो, त्यात व्हिनिलिन आणि बेकिंग पावडर घालायचो आणि ते दहीच्या मिश्रणासह एकत्र करा आणि एक एकसंध आंबट मिक्स करावे जे आपण 2 तास सोडावे.