सुवासिक आणि रसदार cutlets केवळ मासे बारीक करू शकता मांस, पण सामान्य कॅन केलेला मासे पासून तयार केले जाऊ शकते. ते विविध साइड डिश आणि सॉससह सर्व्ह करता येतात. माशांच्या विविधता जवळजवळ शून्य आहेत. तर, आपण कॅनडी अन्न पासून cutlets शिजविणे कसे आपल्याशी जाणून घेऊ.
कॅन केलेला मासे पासून cutlets साठी कृती
साहित्य:
- कॅन केलेला मासा - 2 जार;
- तांदूळ उकडलेले - 0,5 टेबल;
- बटाटे - 2 तुकडे;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पीठ
- वनस्पती तेल;
- मसाले
तयारी
मासे कॅन केलेला मांस एका काटासह घासलेले, भात उकडलेले तांदूळ आणि लहान बटाटा वर किसलेले बटाटे मिसळून बल्ब साफ, कापड आणि एकूण वस्तुमान मध्ये ठेवले आहे. सोलिम, चवीनुसार मिरचीची बळ मिसळणे, चिकन अंडे चालवा, चांगले मिक्स करावे आणि कॅनॉलमधून लहान कॅन केलेला मांस बनवता येईल. मग आम्ही एक भांडे तयार होईपर्यंत फ्राईंग पॅनमध्ये तेलामध्ये पिठ घालून भाजून तेलावर तळणे.
कॅन केलेला मासे पासून Cutlets
साहित्य:
- सॅल्टर कॅन केलेला - 1 करू शकता;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- अंडी - 1 टन;
- ओटचे जाडे भरडे पीठ फ्लेक्स - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले
तयारी
म्हणून, आपण कॅन केलेला मासा उघडू शकतो, काळजीपूर्वक सर्व द्रव काढून टाका आणि कांटासह माश मॅश करू शकता. नंतर बारीक चिरलेला सोललेली कांदा आणि चिकन अंडे घाला. मिश्रित मासेमधल्या ओटच्या फ्लेक्समध्ये आपण ओटचे जाडे भरडे पीठ वापरल्यास, ते 20 मिनिटांपर्यंत फुगले तर, आणि लगेचच लापशी दलिया तयार करण्यासाठी अन्नधान्य असल्यास, आपण ताबडतोब कटलेट बनविणे सुरु करू शकता नंतर ते दोन्ही बाजूस सुमारे 5 मिनिटे भाजीपाला वर दोन बाजूंनी तळावे. त्या सर्व, कॅन केलेला तांबूस पिवळट पासून cutlets तयार आहेत!
कॅन केलेला सरी पासून कटलेट
साहित्य:
- सरी संरक्षित - 1 जार;
- तांदूळ उकडलेले - 100 ग्रॅम;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पीठ - ब्रेड साठी;
- मसाले;
- वनस्पती तेल
तयारी
मऊ होईपर्यंत माझे बटाटे एका पॅनमध्ये घालतात, मऊ होईपर्यंत पाणी आणि उकळी ओततात. नंतर हळुवार भाज्या मटनाचा रस्सा काढून टाकावे, बटाटे थंड करा, मध्यम आकाराचे तुकडे करावेत. उकळत्या पाण्यात शिजवलेले पर्यंत तांदूळ उकळणे, धुऊन थंड ठेवून द्या. या वेळी आम्ही कॅन केलेला सरी बरोबर एक कचरा उघडातो, द्रव काढून टाका आणि माशाच्या तुकड्यांना एका प्लेटवर ठेवून आणि हाडांमधून स्पष्ट करा.
नंतर उकडलेले बटाटे, तांदूळ आणि सरी लहान आकाराच्या छिद्रासह शेगडीचा वापर करून, मांस धार लावुन पार केला जातो. प्राप्त वजन आम्ही एक अंडं, काळा ग्राउंड मिरपूड आणि चवीनुसार मीठ घालावे. सर्व साहित्य मिक्स करावे. गव्हाचे पीठ एका फ्लॅट प्लेटमध्ये ओतले.
आम्ही लहान कणीक केलेल्या मांसबॉल्स तयार करतो, पिठात बारीक पॅन करतो, एका फ्राईंग पॅनमध्ये गरम पाण्याची भांडी असलेल्या पॅनमध्ये तेल घालून दोन्ही बाजूंवर एक सोनेरी तपकिरी कवच दिसतो. तांदूळ सह कॅन केलेला अन्न पासून तयार cutlets सेवा देणार्या प्लेट मध्ये ठेवले आणि टेबल वर सेवा आहेत.
कॅन केलेला मॅकेलल पासून कटलेट
साहित्य:
- अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा, तेल कॅन - 250 ग्रॅम;
- तांदूळ - 150 ग्रॅम;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- पीठ - 50 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- मसाले
तयारी
साखरेच्या पाण्यात भात पिसारा आम्ही कॅन केलेला मासा प्लेटवर ठेवतो, द्रव काढून टाका, सर्व हाडे बाहेर काढा आणि एक काटा असलेल्या मॅकरलेटचे मॅश लावा. अंडी, किसलेले चीज आणि उकडलेले तांदूळ घाला. ग्राउंड मिरपूड सह सीझन ग्राउंड गोमांस आणि नख ढवळावे एका स्वतंत्र प्लेटमध्ये, आम्ही sifted पिठ काढून टाकतो, ते चमच्याने सजवून काढतो आणि कटलेट बनवतो. भाजीपालावरील दोन बाजूंमधून ते फ्राय करून उकडलेल्या बटाटेबरोबर फिश कटलेट सर्व्ह करा.