चेरी मद्य कसा बनवायचा?

दाणे फेकणे चेरी स्त्रियांना प्रिय एक डिश आहे सर्व विजयकुमार संवेदनशील स्त्रियांच्या अंतःकरणातील पहिले आणि अतिशय सुगंधी आणि तीव्र पेय, आणि तेव्हाच पुरूष. असं असलं तरी, आपण आमच्या रेसिपीनुसार चेरी लिकरचा प्रयत्न केल्यावर, तुम्हाला हे पेय मोठ्या प्रमाणात साठवावे लागेल.

एक चेरी कडक मद्य साठी पाककृती

च्या नैसर्गिक साठी कृती सह प्रारंभ करू, याचा अर्थ असा नाही, मद्य व्यतिरिक्त सामील करणे, किंवा इतर ज्वलनशील पातळ पदार्थांचे, तसेच यीस्ट स्टार्टर संस्कृती म्हणून बॅरिज आणि साखर आपल्याला जे आवश्यक आहे ते आहेत.

प्रथम आम्ही एक चेरी सह समजू होईल, जे आम्ही स्वयंपाक साठी वापरेल चेरी, प्रामुख्याने, जंगली असावी कारण वन्य बेरी अधिक सुवासिक असते. जंगली उडी उपलब्ध नसल्यास - दुःखी होऊ नका आणि त्याचा वापर करा. उष्मांकांच्या हाडे घ्याव्या लागणार नाहीत, विशेषत: अल्कोहोलमध्ये किंचित कडूपणा करणारे लोक.

साहित्य:

• चेरी - 1 किलो;
• साखर - 200 ग्रॅम

तयारी

Cherries च्या बेरीज माझे नाही, अन्यथा आंबायला ठेवा, आणि म्हणून पेय, काम करणार नाही, berries पृष्ठभाग वर नैसर्गिक यीस्ट अदृश्य होईल कारण.

चेरी कोणत्याही सुविधाजनक कंटेनर मध्ये मालीश आणि साखर सह सोत. परिणामी हिरकत 10 लिटर क्षमतेसह काचेच्या बाटल्यांमध्ये वितळवले जाते (त्याचवेळी, बोराचे वस्तुमान एकूण खंडांच्या 2/3 पेक्षा जास्त असावे). जेवणाची भांडी, ज्यामध्ये आमचे पेय तयार होईल, ते 3 थरांवर कापडाने झाकले आणि आंबायला ठेवावे. काही दिवसांनी जेव्हा आंबायला ठेवायला पहिले चिन्हे दिसतात तेव्हा बाटली पाणी सीलवर लावली जाते, म्हणजे एक झाकण असलेल्या ढीगाने माने झाकली जाते, ज्याचा दुसरा भाग पाण्यात विसर्जन करतो. आंबायला ठेवाच्या शेवटी, जेव्हा कार्बन डायऑक्साईडच्या फुगे बाहेर पडतात, तेव्हा तळाशी निगडीत होणारे कोणतेही पेय दुसर्या कंटेनरमध्ये काढून टाकले जाते. या प्रक्रियेला संपूर्णपणे तळापासून मुक्त करण्यासाठी अनेक वेळा पुनरावृत्ती करावी. घरी तयार केलेले चेरी लिकर हे वापरासाठी तयार आहे. बाटलीमध्ये अवशिष्ट आंबायला ठेवा असल्यास, अतिरिक्त कार्बन डायऑक्साइडची सुटका करण्यासाठी थोडेसे झाकण उघडा.

व्हर्ोडवर चेरी घालणे

चेरी डागण देखील राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य, किंवा अल्कोहोल वर तयार केले जाऊ शकते. या कृतीला फारच कमी वेळ लागतो, पण पूर्वीचा स्वाद गुणधर्म हरवून बसतो.

साहित्य:

• चेरी - 500 ग्रॅम;
• साखर - 300 ग्रॅम;
• राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य - 1,5 लिटर

तयारी

चेरी माझ्या आणि सरळ खड्ड्यांसह राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य घाला. आम्ही सोडा 2 आठवडे थंड मध्ये berries, कधीकधी थरथरणाऱ्या स्वरूपात. नंतर कूळ च्या राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य भाग बेरीज पासून वेगळे आणि एक झाकण सह clogged आहेत, आणि berries साखर सह shaken आहेत आणि दुसर्या 2 आठवडे बाकी, तसेच नियमितपणे थरथरणाऱ्या स्वरूपात. काळानंतर, जार पासून चेरी सिरप मद्य भाग मिसळून आहे, आणि berries पाणी भरले आहेत आणि दुसर्या 2 आठवडे सोडा. परिणामस्वरूप समाधान द्रव मिसळून आणि एक तयार पेय मिळते.

घरगुती मद्यार्कावर प्रेम करा, तर आम्ही आपल्याला चर्चेतून वाइन करण्याचे सल्ला देतो, अशा पिण्याच्या कोणत्याही मेजवानीला निश्चितपणे सजावट होईल.