भोपळा रस - घरी एक पेय तयार करण्यासाठी सर्वोत्तम पाककृती

भोपळा रस भाजीपाला पेय दरम्यान एक अग्रगण्य जागा व्यापलेले. त्याच्या लोकप्रियतेचे कारण उपयुक्त पदार्थांची प्रचंड पुरवठ्यामध्ये आहे, जे बोटांना मोजणे पुरेसे नाही, आणि मूळ चव आहे. याव्यतिरिक्त, मध, फळे आणि लिंबूवर्गीय सह उत्कृष्ट सुसंगतता पारंपारिक आणि मल्टि-व्हिटॅमिन कॉकटेल दोन्ही तयार करण्यास परवानगी देते.

भोपळा रस चांगला आणि वाईट आहे, पिणे कसे?

हे चांगले आहे की भोपळाचा रस, फायद्याचा आणि नुकसानाचा दीर्घकाळपर्यंत विश्वासाने अभ्यास केला गेला आहे, हे प्रत्येकासाठी प्रवेशयोग्य आहे. हे मद्य हे जीवनसत्वेच्या संपूर्ण समूहाचा स्त्रोत आहे, ज्यामध्ये अंतर्गण्यांसाठी उपयोगी असलेले के, ई, सी आणि पेक्टिन्स देखील समाविष्ट आहेत. रस हा एक शक्तिशाली क्लिनर आहे, त्यामुळे उच्च आंबटपणा आणि पोट रोग असलेल्या लोकांना ते पिणे नये.

1. भोपळा रस हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग एक उत्कृष्ट प्रतिबंधात्मक आहे हे यकृत पुर्णपणे साफ करते, नाखून आणि केसांना मजबूत करते आणि निद्रानाश सोडण्यास मदत करते.
2. आरोग्यासाठी आणि मजबूत करण्याच्या हेतूने, दिवसातून एकदा 125 मिली पेक्षा जास्त रस पिण्याची शिफारस केली जाते, जेवण करण्यापूर्वी 30 मिनिटे आधी. वैद्यकीय क्षेत्रात एखादा भाग तीन वेळा वाढतो आणि 10 दिवसांच्या आत घेतले जाते.
3. भोपळा रस एक उत्कृष्ट कॉस्मेटिक आहे, मुरुम विरुद्ध मदत करते आणि चेहरा त्वचा त्वचा rejuvenates.

भोपळा रस शिजविणे कसे?

बर्याच गृहिणी ज्यूझर वापरून घरी कप्प्यात रस तयार करतात. कापसापासून बनवलेले रस, ते अधिक वाईट होणार नाही. स्वयंपाकाच्या संपूर्ण सणाचा असा आहे की लगदा लुगदी कुस्करलेला, निचरा केला जातो, मध किंवा साखर घालून तयार केलेला असतो आणि टेबलवर सर्व्ह केला जातो. हिवाळा संचयित करण्यासाठी, रस 5 मिनिटे शिजवलेले आणि केन मध्ये आणले आहे.

1. घरी भोपळा रस उज्ज्वल, स्वादिष्ट आणि सुवासिक आहे जेव्हा रसदार तरुण फळांचे वजन 7 किलोपेक्षा जास्त नसते. या भोपळा कॅरोटीन आणि नैसर्गिक फळांपासून तयार केलेली साखर भरपूर समाविष्टीत आहे.
2. भोपळा रस एक स्पष्ट चव नाही, त्यामुळे अनेकदा तो मध जोडते, संत्रा आणि लिंबू juices, जायफळ आणि अगदी लोणचे.
3. ताजे रस पटकन उपयोगी गुणधर्म हरले, म्हणून ताबडतोब पिणे किंवा जतन करणे आवश्यक आहे.

एक juicer माध्यमातून हिवाळा साठी भोपळा रस

एक juicer माध्यमातून हिवाळा साठी भोपळा रस करणे सोपे आहे. उच्च शक्ती धारण करणे, आधुनिक युनीट काही मिनिटांत लगदा पासून रस वेगळे होईल, त्याची संख्या वाढवण्यासाठी आणि जीवनसत्त्वे जास्तीत जास्त राखण्यासाठी. गृहिणींना ज्युसियरमध्ये साफ केलेले भोपळा घालणे आणि जार मध्ये थोडा उकडलेले दाणे आणि रोल मिक्स करणे आवश्यक आहे.

साहित्य:

• भोपळा च्या लगदा - 4 किलो;
• साखर - 100 ग्रॅम;
• लिंबाचा रस - 60 मिली

तयारी

1. जुगारमार्फत भोपळा देह
2. साखर घालून आग लावा.
3. 5 मिनिटे 90 अंश एक तापमानात भोपळा रस शिजू द्यावे, लिंबू रस घालावे, cans आणि रोल प्रती ओतणे

हिवाळा साठी रस मध्ये भोपळा रस

आरामदायी तंत्रज्ञानाच्या प्रेमी एका कूकरमध्ये कद्दूचा रस लावतात. या प्रक्रियेला उपस्थितीची आवश्यकता नाही: कपाटाच्या तुकड्या वरील कप्प्यामध्ये ठेवाव्या लागतील, तळाशी - पाण्याने भरा, शेतावर बांधकाम करा आणि आपल्या स्वतःची गोष्ट करा सोकोवारका स्वयंपाकी आणि त्याच वेळी निर्जंतुकीकरण करतात, जेणेकरून पिण्याच्या पाण्याची त्वरित मदत होते.

साहित्य:

• भोपळा च्या लगदा - 2 किलो;
• पाणी - 1.5 लीटर;
• साखर - 150 ग्रॅम;
• लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 10 ग्रॅम.

तयारी

1. चाळणीच्या वरच्या डब्यात कपाशीचे तुकडे ठेवा आणि झाकणाने झाका.
2. खालील वाडगा मध्ये, पाणी ओतणे आणि आग वर उपकरणे ठेवले
3. स्वच्छ पॅन स्थापित करा आणि त्यात रस नळी टाका.
4. गोळा रस मध्ये, साखर, लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल जोडा आणि jars प्रती ओतणे.

संत्रा सह भोपळा रस

हिवाळ्यासाठी संत्रा सह भोपळा रस त्यांच्या शुद्ध स्वरूपात पेय स्वीकारत नाही ज्यांना परिपूर्ण उपाय आहे. संत्रा च्या व्यतिरिक्त, रस ताजेपणा, नाजूक उष्णकटिबंधीय चव, सुखद गोड आणि खमंग चव आणि विविध जीवनसत्त्वे, ज्याचे टॉनिक गुणधर्म त्यास सर्दी साठी प्रभावी औषध म्हणून वापर करण्यास परवानगी देते मिळविते.

साहित्य:

• भोपळा च्या लगदा - 4 किलो;
• नारंगी - 500 ग्रॅम;
• साखर - 800 ग्रॅम;
• लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 10 ग्रॅम;
• पाणी - 2.5 लीटर

तयारी

1. संत्रा रस पिळून काढणे
2. पंप 20 मिनिटे पाणी 1 लिटर मध्ये देह.
3. एका ब्लेंडरमध्ये बारीक करून घ्या.
4. एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे हस्तांतरण, पाणी जोडा, साखर, संत्रा रस, लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल आणि 10 मिनिटे शिजवा
5. जार मध्ये लगदा सह भोपळा रस रोल वापरण्यापूर्वी, jars हलविले पाहिजे.

हिवाळा साठी ऍपल-भोपळा रस

व्यावहारिक आणि आर्थिकदृष्ट्या गृहिणी इतर सर्व उपयुक्त तयारी करण्यासाठी भोपळा-सफरचंदाचा रस पसंत करतात. ही एक उत्तम संधी आहे, आर्थिकदृष्ट्या उपलब्ध आणि सूक्ष्मसेवक आणि जीवनसत्वे संपूर्ण संच प्राप्त करण्यासाठी कोणतीही अडचण न होता, त्यातील समतोल रचना आहार आहार आणि नर्सिंग शिशुओंचे आहार या दोन्हीमध्ये उपयुक्त आहे.

साहित्य:

• लगदा लगदा - 500 ग्रॅम;
• सफरचंद - 400 ग्रॅम;
• पाणी - 1.5 लीटर;
• साखर - 250 ग्रॅम;
• लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 10 ग्रॅम.

तयारी

1. भोपळा लगदा एक खवणी वर दळणे आणि 25 मिनिटे पाणी 250 मि.ली. मध्ये शिजवावे.
2. एक चाळणी द्वारे पुसा
3. सफरचंद कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड माध्यमातून रिंग आणि wring
4. भोपळा सह सफरचंद रस मिक्स करावे, पाणी, साखर, लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल जोडा आणि 5 मिनिटे शिजू द्यावे.
5. जिवाणू cans आणि रोल प्रती घालावे

भोपळा आणि गाजर रस

हिवाळा साठी भोपळा-गाजर रस भाज्या पासून पेय दरम्यान नेता आहे. हे चवदार, उपयुक्त आणि स्टोअरमध्ये नसतानाही, स्वयं-तयारीसह प्रयोगाचे कारण आहे. स्वयंपाक करताना, भाज्या जुगार्यामधून काढून घेतली जातात, निचरा शिजला जातो, मटनाचा रस्सा दोन प्रकारचा रस मिसळलेला असतो, गरम होते आणि गुंडाळलेला असतो.

साहित्य:

• सोललेली भोपळा - 1, 5 किलो;
• गाजर - 900 ग्रॅम;
• साखर - 100 ग्रॅम;
• लिंबाचा रस - 60 मिली;
• पाणी - 900 मिली.

तयारी

1. Juicer माध्यमातून carrots आणि भोपळा पास.
2. पाणी शिंपडा आणि उकळी आणा.
3. एक चाळणी माध्यमातून ताण, juices मिसळा, साखर, लिंबाचा रस आणि उष्णता जोडा.
4. निर्जंतुकीकरण jars मध्ये रोल

हिवाळा साठी वाळलेल्या apricots सह भोपळा रस

वाळलेल्या जर्दाळू सह भोपळा रस घरगुती तयारी एक नमुनेदार आहे सूक्ष्म जर्दाळ, त्यातील उपयुक्त पदार्थांच्या रकमेतून दोनदा जर्दाळूच्या ताज्या फळापेक्षा अधिक होते, ज्यामुळे सुकामेवाचा काही भाग जोडून, ​​चवदार व व्हिटॅमिन पिण्यास मिळते ज्यामुळे आतड्यांसंबंधी मायक्रोफ्लोरा पुनर्स्थापित होईल, दृष्टी सामान्य होईल, रोग प्रतिकारशक्ती वाढेल आणि व्हायरसवर विघटन होईल.

साहित्य:

• सोललेली भोपळा - 2.5 किलो;
• वाळलेल्या apricots - 300 ग्रॅम;
• गाजर - 2 तुकडे;
• साखर - 1,5 किलो;
• पाणी 7.5 लिटर;
• लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 10 ग्रॅम.

तयारी

1. भोपळा, वाळलेल्या apricots आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट carrots, 2, 5 लिटर पाणी ओतणे आणि 3 तास शिजू द्यावे
2. एका ब्लेंडरमध्ये बारीक करून घ्या, उर्वरित पाणी ओता, साखर आणि लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल ठेवा.
3. केन आणि रोल मध्ये ओतणे, एक तास शिजवावे

Apricots सह भोपळा रस कसा बनवायचा?

हिवाळासाठी भोपळे आणि जर्दाळू पासून रस काळजी पालकांना मदत आहे. त्याची निविदा चव आणि आनंदी नारिंगी रंग मुलांना लक्ष आकर्षित होईल, आणि जीवनसत्त्वे संपूर्ण श्रेणी काळजी पालकांची कृपया जाईल याव्यतिरिक्त, पेय अतिशय सोपे आहे: जोमाने squeezed भोपळा रस apricots, गरम पाण्याची सोय सह मिसळून आहे, वस्तुमान पुसले आणि गरम पाण्याची सोय आहे.

साहित्य:

• सोललेली भोपळा - 2.5 किलो;
• खुजाई - 1.5 किलो;
• साखर - 100 ग्रॅम.

तयारी

1. Juicer द्वारे लगदा लगदा दाबा.
2. सोललेली apricots आणि उष्णता सह रस भरा
3. एक चाळणी द्वारे वस्तुमान पुसा, साखर घालावे, एक उकळणे आणणे आणि jars चेंडू ओतणे

समुद्र buckthorn आणि भोपळा पासून रस

हिवाळ्यासाठी समुद्राच्या बकेटथॉर्नसह भोपळा पासून रस बनवण्याची वेळ अशी आहे: उभ्या अद्याप त्यांच्या शंभर टक्के उधळपट्टीपर्यंत पोहचलेल्या नाहीत, आणि नवीन कापणी भोपळा झोपू नये. आंबट-गोड आणि सुगंधी रसची पाककृती शरद ऋतूतील मध्यभागी उपयोगी पडते. तेव्हापासून समुद्र-बक्थॉर्न फॉलिक असिड, ऑक्झेलिक ऍसिड, मलिक अॅसिड आणि इतर अनेक उपयुक्त पदार्थांसह भरतील.

साहित्य:

• लगदा लगदा - 3.5 किलो;
• समुद्रातील कोळंबीच्या बेरीज - 900 ग्रॅम;
• पाणी - 150 मिली;
• साखर - 100 ग्रॅम;
• लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 5 ग्रॅम

तयारी

1. भोपळा juicer माध्यमातून पिळून काढणे.
2. मसाल्यापर्यंत पाण्यात सिबकेथॉर्न आणि एक चाळणीतून पुसण्यासाठी उष्मांक
3. दोन प्रकारचे रस मिक्स करावे, साखर, लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल घालावे आणि 5 मिनिटे शिजू द्यावे.
4. कॅन्स आणि रोल मध्ये भोपळा-समुद्र buckthorn रस घालावे

हिवाळा साठी साखर न भोपळा रस

साखर न भोपळा रस फायदे अनेक आहे. पौष्टिक आहाराशी संबंधित आणि व्हिटॅमिन गुणधर्मांव्यतिरिक्त, हे पेय स्वयंपाक आणि विविध स्वरुपात अतिशय सोयीचे आहे कारण त्यांच्या आवडीची गुणधर्म नेहमीच वैयक्तिक पसंतीनुसार बदलता येतात: मध घालून फलोंचा रस, मसाले, संवर्धनासाठी वापर आणि सॉस तयार करताना वापरणे.

साहित्य:

• लगदा लगदा - 3 किलो;
• पाणी - 4 लिटर

तयारी

1. पाणी सह भोपळा घालावे आणि नरम होईपर्यंत 25 मिनिटे शिजवावे.
2. एक चाळणी द्वारे लगदा घासणे
3. 5 मिनिटे मटनाचा रस्सा आणि उष्णता घालणे.
4. भोपळा unsersened रस रोल jars मध्ये आणि 20 मिनिटे निर्जंतुक.