रास्पबेरीच्या साखरेच्या साहाय्याने, ज्याचे गुण वर्षभर आनंद घेऊ शकतात, हे अतुलनीय लोकप्रिय आहेत उज्ज्वल आणि खमंग बेरी त्याच्या सुगंध आणि प्रक्रिया विविध प्रकारच्या उपयुक्त गुणधर्म गमंत नाही, कारण साधनसंपत्तीतील घरगुती हिवाळा साठी जीवनसत्व तयारी, आणि रीफ्रेश चव च्या चाहते करू शकता - ताबडतोब पाककला नंतर पेय वापरण्यासाठी.
रास्पबेरी पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ शिजविणे कसे?
ताज्या रास्पबेरीचे साखरेचे साधेपणा सोपे आहे आणि विशेष स्वयंपाकासंबंधी कौशल्याची आवश्यकता नाही. उष्मांम उकळत्या पाण्यात उकळलेले, उकळलेले आणि साध्या सोबत फक्त दोन मिनिटे उकळलेले असतात. उष्णता काढा, उभे राहण्यास आणि थंड करण्यास अनुमती द्या. बोरासारखे लाल पिवळयारंगाचे फळ एक sweetish आहे कारण, अगदी साखरेचा चव, तो अनेकदा आंबट berries, फळे किंवा लिंबूवर्गीय फळे सह पूरक आहे
- रास्पबेरीच्या स्वादिष्ट साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ गुणवत्तायुक्त जातीचे मातीपासूनच मिळतील. ते कोणत्याही आकाराचे असू शकतात, सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे - तुटलेल्या किंवा कुजलेल्या नाहीत.
- जाडे घालून खमंग करणे आवश्यक आहे हे करण्यासाठी, raspberries एक चाळणी मध्ये ठेवले आणि अनेक वेळा थंड पाण्यात विसर्जन आहेत
- जर बेरीला एका गुळगुळीत बीटलच्या अळ्यापासून संसर्ग झाला असेल तर हे पाणी (1 लिटर पाण्यात प्रति लिटर 20 ग्रॅम) आणि हे 15 मिनिटे उडू द्या, त्यानंतर ते थंड पाण्याने धुतले जाते.
- उपयुक्त पदार्थांचे संरक्षण करण्यासाठी रास्पबेरी किमान उष्णता उपचारांच्या अधीन आहेत.
लाल बेदाणा आणि रास्पबेरी च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
उकळत्या उन्हाळ्यात उष्णतेचा रस आणि आंबटपणाचा एक अमूल्य पेय आहे. करंट आणि रास्पबेरीमध्ये उपयुक्त पदार्थ असतात ज्यामुळे त्वरीत आणि परिणामकारकपणे आपल्या तहानांना बुडवणे आणि शरीरास कायमस्वरूपी टोन करणे शक्य आहे. याव्यतिरिक्त, berries त्वरीत तयार आहेत, आपण लहान प्रमाणात साखरेच्या पाकात मुरगुळ उकळणे शकता, प्रत्येक वेळी जीवनसत्त्वे एक ताजे भाग मिळत म्हणून.
साहित्य:
- बोरासारखे लाल पिवळयारंगाचे फळ - 350 ग्रॅम;
- बेदाणा - 250 ग्रॅम;
- साखर - 120 ग्रॅम;
- पाणी - 3 लीटर
तयारी
- बेदाणा धुवा आणि 30 ग्रॅम साखर घाला.
- रास्पबेरी किंचित मॅश
- उकळत्या पाण्यात, साखर, उभ्या ओतणे आणि 5 मिनिटे शिजू द्यावे.
- आग पासून किर्बीट सह तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव compote काढा आणि 10 मिनिटे झाकण अंतर्गत आग्रह धरण.
चेरी-रासबेरी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
Cherries आणि raspberries एक साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ सर्वात अद्वितीय आणि मूळ पेय आहे अखेरीस, घटक हे स्वाद, सुगंध आणि पोत वेगळ्या आहेत हे लक्षात घेत, ते एकमेकांशी वर्चस्व गाजवत नाहीत, तर समतोलपणाने एकत्रित करतात, उन्हाळ्याची ताजेपणा देणे याव्यतिरिक्त, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ एक उत्कृष्ट मिष्टान्न आहे, दोन्ही cherries आणि raspberries सुख आनंद घेऊ शकता पासून.
साहित्य:
- बोरासारखे लाल पिवळयारंगाचे फळ - 500 ग्रॅम;
- चेरी - 600 ग्रॅम;
- पाणी - 3 एल;
- साखर - 150 ग्रॅम
तयारी
- Berries स्वच्छ धुवा, cherries पासून stems काढा आणि दगड सोडा
- एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये berries घालावे, पाणी ओतणे, एक उकळणे आणणे आणि साखर ओतणे
- 7 मिनीटे raspberries आणि cherries च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ कूक
- तपमानावर थंड होऊ द्या, नंतर थंड होण्याकडे पाठवा.
Raspberries आणि स्ट्रॉबेरी च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ - कृती
स्ट्रॉबेरी आणि रास्पबेरीचे साखरेचे प्रमाण एक क्लासिक पेय आहे. हे संयोजन पूर्णपणे चव, फ्लेवर्स आणि स्वरूप एक पुष्पगुच्छ आहे, आणि जीवनसत्त्वे आणि पोषक दृष्टीने तो अनेक बोरासारखे बी असलेले लहान फळ आणि फळे वाण पार करणे. उन्हाळ्यात उष्ण आणि उष्णतेमध्ये तुम्ही आवेशी बनू नका: बेरीज 4 मिनिटे शिजवल्या जातात आणि थंड होईपर्यंत आग्रह धरतात.
साहित्य:
- छोटी - 300 ग्रॅम;
- बोरासारखे लाल पिवळयारंगाचे फळ - 300 ग्रॅम;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- पाणी - 3 लीटर
तयारी
- पाणी मोठ्या कंटेनर मध्ये स्ट्रॉबेरी आणि raspberries स्वतंत्रपणे स्वच्छ धुवा.
- एक चाळणी मध्ये berries फेकणे आणि पाणी निचरा द्या
- उकळणे पाणी आणा, साखर ओतणे, आणि 2 मिनिटे - berries
- 4 मिनीटे strawberries सह raspberries च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ शिजू द्यावे.
- पूर्णपणे थंड होईपर्यंत उभे राहण्यास परवानगी द्या मग रेफ्रिजरेटरला पाठवा
Raspberries आणि सफरचंद च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ - कृती
सफरचंद आणि रास्पबेरीचे साखरेचे प्रमाण - सर्वात जास्त अर्थसंकल्पातील एक परंतु कमी स्वादिष्ट रीफ्रेशिंग पर्याय, जे तयार करण्यासाठी पुरेसे सफरचंद असतील आणि एक मूठभर रास्पबेरी असतील नंतरचे, अगदी लहान प्रमाणात, रंग आणि सुगंध सह भरल्यावरही आहे. 3 मिनिटांपेक्षा अधिक शिजवलेला साखरेच्या पिठात नाही, परंतु कमीतकमी अर्धा तासासाठी आग्रह धरला. टेबल थंड आणि दुरवर पसरलेला आहे.
साहित्य:
- सफरचंद - 5 पीसी .;
- बोरासारखे लाल पिवळयारंगाचे फळ - 200 ग्रॅम;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- पाणी - 2 लीटर
तयारी
- सफरचंद सफरचंद काढून टाका, फळे पातळ कापांमध्ये ठेवा आणि एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठिकाण ठेवा.
- Raspberries धुवा, सफरचंद सह एकत्र, पाणी आणि साखर घालावे
- साखरेच्या पाकात एक गोळे लावा आणि ढीणीच्या खाली एक लहानसा धुऊन 3 मिनिटे शिजू द्या.
- 30 मिनिटांसाठी बंद झाकण खाली उभे राहण्यास अनुमती द्या.
- मग ताण आणि थंड
Raspberries सह apricots च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
रास्पबेरी च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ - पूर्णपणे विविध berries आणि फळे द्वारे complemented आहे की एक कृती जर्दाळू जोडून गोड आणि आंबट चव आणि एक संस्मरणीय बोरासारखे बी असलेले लहान फळ चव सह एक उत्कृष्ट व्हिटॅमिन पेय मिळवू शकता. तथापि, एखाद्याला नैसर्गिक साखरेचा फळाचा संपृक्तता विचारात घ्यावा जेणेकरून कृतीतील साखर कमी करावी.
साहित्य:
- जर्दाळू - 500 ग्रॅम;
- बोरासारखे लाल पिवळयारंगाचे फळ - 200 ग्रॅम;
- साखर - 80 ग्रॅम;
- पाणी - 2 लीटर
तयारी
- ऍफ्रिकट्स आणि रास्पबेरी स्वच्छ धुवा, हाडमधील जर्दाळू काढून टाका.
- उकळत्या पाण्यात फळे ठेवा आणि 5 मिनिटे झाकण अंतर्गत शिजवावे.
- उष्णता काढा, साखर घाला आणि hermetically सीलबंद कंटेनर मध्ये आग्रह धरण.
- रेफ्रिजरेटर मध्ये साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ Cool
Raspberries आणि पुदीना सह साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
नवचैतन्य निर्माण करणारे आणि रीफ्रेश करण्याच्या चाहत्यांना रसाबरी आणि पुदीनासह साखरेचे चव आवडेल. हे मिश्रण रिफ्रेश आणि उत्कृष्ट टोनिंग नाही, तर बर्याच काळासाठी एक सुखद नंतरचे पत्ते देखील सोडते. अशा सुवासिक आणि तोंड-पाणी साचणे साठी, फक्त ताज्या पुदीना पाने वापरले जातात, कोरडा - पेय मेन्थॉल एक विशिष्ट गंध देईल
साहित्य:
- रास्पबेरी - 400 ग्रॅम;
- टकसाळ च्या twigs - 2 pcs;;
- साखर - 40 ग्रॅम;
- पाणी - 3 लीटर
तयारी
- आपण पुदीनासह raspberries एक साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार करण्यापूर्वी, नंतरचे ताज्या काळजी घ्या.
- उकळत्या पाण्यात रस्साबेरी धुवून 2 मिनिटे शिजवा.
- साखर घालून काही मिनिटे आग लागतील.
- उष्णता काढा आणि ताज्या पुदीना घाला.
- रास्पबेरी पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ मिरपूड पूर्णपणे थंड होईपर्यंत आग्रह धरणे, नंतर पुदीना काढून टाकणे आणि नमुना बंद घ्या.
फ्रोजन रास्पबेरी च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
एक रास्पबेरी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ एक स्वादिष्ट कृती आहे ज्यात फ्रोझन बेरच्या उरोस्थांना शोधण्यात मदत होईल. याशिवाय, फ्रीझर्समुळे आपण उपयुक्त गुण न गमावता फल जतन केले जाऊ शकतात, ज्यामुळे आपण वर्षातील कोणत्याही वेळी व्हिटॅमिन ड्रिंक्स वापरू शकता. Raspberries आणि काळा currants पूर्णपणे दंव परवानगी देणे आणि अनेकदा स्वयंपाक मध्ये वापरले जातात
साहित्य:
- बोरासारखे लाल पिवळयारंगाचे फळ - 300 ग्रॅम;
- काळ्या मनुका - 150 ग्रॅम;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- पाणी - 3 लीटर
तयारी
- उकळत्या पाण्यात, विरघळविण्याशिवाय, बेरीज लावा.
- पुन्हा उकडलेले होईपर्यंत कमाल उष्णता शिजवा.
- साखर घालून झाकण खाली 5 मिनिटे भिजवा.
- फ्रोजन रास्पबेरीचे साखरेचे प्रमाण , झाकण काढून न टाकता 30 मिनीटे सोडा .
मल्टीइव्हर मध्ये रास्पबेरी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
बेरीज संपूर्ण आणि सुवासिक ठेवण्याचा एक चांगला मार्ग म्हणजे मल्टीग्रीएट मधील रास्पबेरीपासून साखरेचे पोड शिजवणे. शिवाय, अनेक गृहिणींनी उन्हाळ्यातील भेटवस्तू तयार करण्यासाठी आधुनिक मशीनचा वापर केला आहे, जे सहजपणे आणि उत्कृष्ट परिणामांचे कौतुक करतात. प्रक्रिया अगदी सोपी आहे: उभ्या, साखर आणि पाणी एका वाडग्यात ठेवण्यात आले आहे आणि 20 मिनिटांसाठी "क्वलन होणाऱ्या" मोडमध्ये खराब होतात.
साहित्य:
- बोरासारखे लाल पिवळयारंगाचे फळ - 500 ग्रॅम;
- पाणी - 2 एल;
- साखर - 60 ग्रॅम.
तयारी
- उकळी काढा आणि मल्टीवार्कच्या वाडग्यात ठेवा.
- साखर, पाणी घालून चांगले ढवळावे.
- 20 मिनिटांसाठी "क्वीनिंग" मोडमध्ये कुक.
- एका तासाच्या दुसर्या तिमाहीसाठी मल्टीवार्कमध्ये तयार होणारा सावली सोडून.
हिवाळा साठी raspberries च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
थंड हंगामात जीवनसत्त्वे चांगली भाग प्राप्त करू इच्छित ज्यांनी , हिवाळा एक तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव साखरेच्या पाकात मुरगुं બોલ तयार उन्हाळ्यात सुंदर संवर्धन पासून स्वतः वाचवू शकता सुदैवाने, विविध पर्याय आपल्याला खूप अडचण न करता हे करण्याची अनुमती देतात. आपण फक्त एक किलकिले सर्व साहित्य घालणे, उकळत्या पाण्यात सामग्री आणि एक निर्जंतुक झाकण सह रोल ओतणे शकता.
साहित्य:
- बोरासारखे लाल पिवळयारंगाचे फळ - 600 ग्रॅम;
- साखर - 300 ग्रॅम;
- पाणी - 2 एल;
- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 5 ग्रॅम
तयारी
- नख स्वच्छ धुवा आणि एक निर्जंतुकीकरण किलकिले मध्ये ठेवले.
- साखर, लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल घाला आणि उकळत्या पाण्यात ऊदा घाला.
- रोल, वळण आणि ओघ
- दोन दिवसांनंतर, एका थंड ठिकाणी स्टोरेजमध्ये स्थानांतरित करा.