स्ट्रॉबेरी लिकर तुलनेने अलीकडे कमी अल्कोहोलच्या पिलांच्या श्रेणींमध्ये दिसले, परंतु आधीच लोकप्रियता प्राप्त झाली आहे आणि चाहत्यांची प्रभावी प्रेक्षक आकर्षित केली आहे. आपण आजच आपल्या पाककृतीमध्ये आज आपल्याला सांगू शकाल म्हणून आपण आपल्या घरी स्वतःहून पेय तयार करू शकता
स्ट्रॉबेरी कडक मिकूर कसा बनवायचा - झोडू येथे घरी एक कृती
साहित्य:
- एक योग्य गोड छोटी - 550 ग्रॅम;
- राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य - 500 मि.ली.
- दाणेदार साखर - 270 ग्रॅम;
- लिंबू - 110 ग्रॅम;
- शुध्द पाणी - 200 मि.ली.
तयारी
कडक मद्य साठी तयारी करताना, आम्ही करू सर्वप्रथम योग्यरित्या स्ट्रॉबेरी तयार आहे आम्ही बेरीज धुवून टाकतो, त्यांना निचरा आणि सूखा द्या, ज्यानंतर आम्ही बाष्पांच्या बाहेर काढू आणि आकारानुसार, दोन किंवा चार रेघांसंबंधी भागांमध्ये कापून काढू. आम्ही बेरी वस्तुमान एका काचेच्या लिटर किलकिलेमध्ये ठेवतो, वोडका (अपरिहार्य गुणवत्ता) सह ओतणे आणि निचोपा हललेला लिंबाचा रस घालतो. एक लहानसा कोतनाची सामग्री हलवा आणि नंतर तो टोपी नायलॉनसह झाकून घ्या आणि सनी खिडकी खिडकीवर एक आठवडा किंवा जास्तीत जास्त दहा दिवस ठेवा.
वेळ निघून गेल्यानंतर, द्रव ओतणे हलक्या दुसर्या कंटेनर मध्ये काढून टाकले जाते, आणि उर्वरीत स्ट्रॉबेरी लगदा साखर समान किलकिले मध्ये मिसळून आहे, हलके आणि सर्व मिठाई क्रिस्टल्स विसर्जित होईपर्यंत दोन दिवस उभे राहू, वेळोवेळी मिश्रण थरथरणाऱ्या स्वरूपात.
थोडा वेळ झाल्यावर, सडपाशिवाय सिरपच्या शीर्षस्थळाचा थर काढून टाका आणि मग साफसफाईच्या आणि वाडोकॅकूला वरच्या बाजूला ठेवा, मिश्रण थोडे हलवा आणि पुन्हा द्रव काढून टाका, त्यात सिरप घालणे. आता आम्ही सुरुवातीला विलीन केलेल्या ओतल्याबरोबर झोडीच्या मिठाच्या पात्राशी जोडतो, स्वच्छ कंटेनरमध्ये सर्वकाही ओतून टाका आणि आग्रह धरण्यासाठी आणखी पाच दिवस सोडा. सरतेशेवटी, तयार केलेले स्ट्रॉबेरी कडक मिकूर झ्यू-झू एकत्रितपणे विलीन करा, त्याव्यतिरिक्त फिल्टर करा आणि ते चाखू शकता.
लिंबाचा शेंग झुडू यांच्यावर लिंबाचा रस कसा बनवायचा?
साहित्य:
- योग्य गोड छोटी - 620 ग्रॅम;
- राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य - 360 मिली;
- दाणेदार साखर (पर्यायी) - 110 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 100 मि.ली.
- शुध्द पाणी - 100 मि.ली.
तयारी
कडक मसख़रा तयार करण्याची ही आवृत्ती झ्यू-झूने कर्कश कुरकुरीत स्ट्राबेरीची तयारी करण्यासाठी वापर केला आहे. या साठी, बेरी, माझे, सेप्लस सुटका आणि एक ब्लेंडर सह दळणे. इच्छित असल्यास, दाणेदार साखर घाला, पुन्हा वस्तुमान संपुष्टात आणा आणि सर्व क्रिस्टल्स विरघळू द्या. शुध्द, गुणवत्ता राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य आणि मिक्स सह परिणामी मिश्रण शुध्द पाणी ओतणे नंतर चुना रस सह परिणामी बोरासारखे बी असलेले लहान वस्तु वस्तुमान मिक्स. आम्ही परिणामी मिश्रण बाटल्यांमध्ये ओततो आणि ते रेफ्रिजरेटरच्या डब्यात काही तास घालतो. एकदा मद्य थंड झाल्यानंतर, आपण हे वापरून पहा किंवा त्याचा सहभाग घेऊन कॉकटेल किंवा विविध डेसर्ट वापरण्यासाठी वापरू शकता.
स्ट्रॉबेरी कडक मद्य Xu-Xu कसे पिणे?
स्ट्रॉबेरी कडक मद्य Xu-Xu स्वतंत्र स्वरुपात चालविले जाऊ शकते, शुद्ध स्वरूपात बर्फ काप एक पेय जोडणे किंवा काच मध्ये एक गोठविलेल्या स्ट्रॉबेरी टाकल्यावर. याव्यतिरिक्त, या कडक मद्य आधारावर, स्वादिष्ट मूळ कॉकटेल तयार आहेत. अशा कॉकटेलसाठी काही पाककृती खाली दिल्या जातात.
स्ट्रॉबेरी लिकर झ्यू-झ्यू आणि शॅपेनचा कॉकटेल
साहित्य:
- स्ट्रॉबेरी कडक मद्य Xu-Xu - 55 मिली;
- पांढरे चमकदार शेंगदाणे - 110 मि.ली.
- लिंबाचा रस - 15 एमएल;
- बर्फाचे तुकडे - चवीनुसार;
- दाखल करण्यासाठी छोटी आणि चुना स्लाईस
तयारी
मिश्र मादक पेय तयार करण्यासाठी, झ्यू-झ्यू लिकर आणि पांढरे चमकदार मिक्स एकत्र करा, थोडीशी लिंबाचा रस घालून, एका काचेच्यामध्ये पेय ओतणे आणि एक ताजे स्ट्रॉबेरी, चुनाचा तुकडा आणि बर्फाचे तुकडे घालावे.
केळ्यासह स्ट्रॉबेरी कडक मद्य Xu-Xu च्या कॉकटेल
साहित्य:
- स्ट्रॉबेरी कडक मद्य Xu-Xu - 55 मिली किंवा चवीनुसार;
- केळे योग्य - 1 तुकडा;
- केळ्याचा रस - 45 एमएल;
- मलई - 30 मिली;
- पुदीनाची पाने - 3-5 पीसी
तयारी
मळलेली होईपर्यंत साफ केलेले काळे मिश्रिण ठेवतात, त्यानंतर आम्ही केळ्याचा रस, मलई आणि स्ट्रॉबेरी झ्यू-झू एकत्र मिक्स करतो, एका काचेच्यामध्ये ओतणे, पुदीनाची एक शिजवलेली सुशोभित करणे आणि आनंद घेणे.