विहीर, कोणत्या प्रकारचे पेय घरगुती रसशी तुलना करता येईल. स्टोअरपेक्षा ही चवदार आणि अधिक उपयुक्त आहे. मनुकाचा रस तयार करण्यासाठी आम्ही आपल्याला पाककृती सांगतो.
मनुकाचा रस
साहित्य:
- प्लम - 5 किलो;
- साखर - चवीनुसार.
तयारी
प्लमचे खनिज आणि दगडांची शुद्धता, आम्ही त्या पाण्याने भरतो, जेणेकरून त्या फळाने झाकलेले राहता येईल आम्ही कढईत पॅन लावला, वस्तुमान उकळी आणणे आणि उकळी आणणे. तयार फोम काढला नाही, परंतु आम्ही तो आत घालतो फळ थोडे उकडलेले होईपर्यंत शिजवावे यानंतर, वस्तुमान कमी होईपर्यंत पॅन बाजूला सेट आहे मग एक चाळणी माध्यमातून पुसणे
केक एका स्वतंत्र कंटेनर मध्ये ठेवले आहे, पाणी भरलेला, केक कव्हर करेल, एक उकळणे आणणे आणि 5 मिनिटे शिजवावे पूर्वी तयार केलेले मॅश बटाटे मध्ये द्रव फिल्टर. आम्ही चवीला रस करण्यासाठी साखर घालावे. आम्ही उकळत्या पाण्यात 10 मिनिटे उकळल्यावर त्यात आग लावून ते उकळवा. आता फोम काढून टाकणे चांगले. निर्जंतुकीकरण jars वर उकळत्या रस घालावे आणि लगेच रोल
हिवाळा साठी ऍपल-मनुका रस
साहित्य:
- प्लम - 2 किलो;
- सफरचंद - 2 किलो;
- साखर - चवीनुसार.
तयारी
आम्ही फॉमम्स हाडे पासून वेगळे करतो, सफरचंद कापांमध्ये कपात करतो. एक सॉस पॅन सॉसपिनमध्ये साखर आणि स्थान सह फळ नीट ढवळून घ्यावे. निचरा टँकमध्ये आम्ही पाणी ओततो, वरुन आपण रस गोळा करण्यासाठी वाडगा लावा आणि फलांवर असलेल्या पॅनवर उकळत्या झाल्यानंतर आम्ही 50 मिनिटे तयार करतो, आणि नंतर तयार केलेले सफरचंद-मनुका रस निर्जंतुकीकरण केलेल्या डब्यांत ओतला आणि लगेचच वळवला जातो.
मनुका रस साठी कृती
साहित्य:
- प्लम - 5 किलो;
- साखर - चाखणे;
- साइट्रिक ऍसिड - चवीनुसार.
तयारी
आम्ही प्लम काढून टाका, दगड काढून टाका. ज्युसियरमधून मनुचा रस ओढून घ्या, त्यावर साखर घाला आणि 15 मिनिटे उकळवा मग थंड, फिल्टर करा आणि नंतर ते उकळणे परत आणा. साइट्रिक ऍसिड जोडा आणि लगेच तयार बँका प्रती रस ओतणे, त्यांना अप रोल आणि त्यांना प्रती चालू. आम्ही ती थंड होईपर्यंत सोडून देतो.
नैसर्गिक रस प्रेम, नंतर आम्ही सफरचंद किंवा गाजर रस शिजविणे शिफारस करतो.