बेदाणाचा साखरेचा एक विस्मयकारक नैसर्गिक व्हिटॅमिन ड्रिंक आहे, जे आपण भाजीपाल्याच्या पिकवलेल्या हंगामात किंवा हिवाळ्यात वापरु शकता, जर आपण भविष्यातील वापरासाठी तयारी केली तर. पेय फक्त एक बोरासारखे बी असलेले लहान फळ तयार केले जाऊ शकते किंवा फळाचा बेरीज सह मिश्रण वापरू शकता
मनुका पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ शिजविणे कसे?
ताज्या मनुका च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ सुवासिक आणि संतृप्त नाही. या बोरासारखे बी असलेले लहान फळ लिंबूवर्गीय फळे पेक्षा अधिक व्हिटॅमिन सी आहे की वस्तुस्थितीवर प्रसिद्ध आहे जेव्हा उष्णता वापरली जाते, तेव्हा जीवनसत्त्वे नष्ट होतात. पण साखरेच्या पाकात योग्य शॉर्ट पाककला केल्यानंतर अनेक उपयुक्त पदार्थ आहेत. म्हणून, आपल्या आहारातील पेय समाविष्ट करणे सुरक्षित आहे
साहित्य:
- काळ्या मनुका - 800 ग्रॅम;
- ब्राऊन शुगर - 200 ग्रॅम;
- पिण्याचे पाणी - 3 लीटर;
- दालचिनी
तयारी
- पाणी उकडलेले आहे, दाणेदार साखर आणि मिश्रित सह शिडकाव.
- बेरीज, दालचिनी आणि 3-4 मिनिटे उकळावे.
- नंतर बेडूक पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार करण्यासाठी आग, बंद झाकून आहे, आणि 3-4 तास नंतर ते चखळ सुरू.
बेदाणा साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ - हिवाळा एक कृती
हिवाळ्यासाठी काळा बेदाणाची बनलेली साखरेची पातळ तुकडा, ज्याची एक साधी कृती खाली दिली आहे, ती खूप लवकर तयार केली जाते. ज्याने प्रथमच संवर्धन केले ते देखील सहजपणे कार्य पूर्ण करेल. या रेसिपीचा प्रचंड प्लस म्हणजे आपण साखरेच्या पाकात निर्जंतुक करणे आवश्यक नाही. खरं की ते झाकून जातात तेव्हा ते लपेटले जातात, स्वयं-निर्जंतुकीकरण करण्याची प्रक्रिया होते.
साहित्य:
- बेदाणा काळा - 600 ग्रॅम;
- वाळू साखर - 300 ग्रॅम;
- पिण्याचे पाणी - 2.7 लीटर
तयारी
- स्वच्छ बेदाणा berries एक किलकिले मध्ये poured आणि उकळत्या पाण्यात सह poured आहेत.
- 30-40 मिनिटांनंतर, पाणी एका सॉसपॅपमध्ये ओतले जाते, त्यात साखर मिसळली जाते आणि उकळण्यास आणले जाते.
- साखर dissolving केल्यानंतर, किलकिले मध्ये सरबत ओतणे ताबडतोब तो अप रोल, तो चेंडू चालू, झाकून आणि थंड करण्यासाठी किडणे एक जलद साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ सोडू
संत्रा सह बेदाणा च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
नारिंगीसह लाल बेदाणाचा साखरेसारखा पदार्थ - एक असामान्य आणि अतिशय मोहक भट्टीचा पृष्ठभाग. बेरी स्वच्छ, सोललेली बंदिवासात वापरण्यासाठी चांगले आहेत. आणि संत्रा पासून आपल्याला प्रथम हाडे काढण्याची आवश्यकता आहे. ठराविक घटकांचा तुम्ही 3 लिटर साखरेचा तुकडा तयार करू शकता परंतु नंतर ते खूप केंद्रित केले जाईल आणि वापरण्यापूर्वी ते पाण्याने पातळ केले जाईल आणि आपण ताबडतोब 2 बँकांपर्यंत साहित्य वितरित करु शकता.
साहित्य:
- लाल बेदाणा - 600 ग्रॅम;
- मोठा नारिंगी - 1/2 पीसी .;
- साखर - 350 ग्रॅम;
- पाणी
तयारी
- तयार केलेले उभ्या आणि एक नारिंगी, अर्धवर्तुळातील कट, हे कॅन्समध्ये ठेवले आहेत.
- उकळत्या पाण्याने घटक घाला आणि सुमारे अर्धा तास उभे राहण्यास परवानगी द्या.
- पुढे, बँका, छिद्र सह lids सह झाकून पॅन मध्ये त्यांना माध्यमातून द्रव ओतणे आणि पुन्हा उकळणे.
- साखर घालून विसर्जित होईपर्यंत लगेचच शिजवा. त्यात सरबत परत शर्ट आणि कॅपमध्ये घाला.
- खाज सुटणे सह झाकण ठेवा, झाकून आणि थंड सोडा.
हिवाळा साठी किसमिस आणि हिरवी फळे येणारे एक झाड च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
गुसबेटे आणि लाल currants तयार एक साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ pleasantly हलक्या गुलाबी बाहेर वळते दाणेदार साखरची मात्रा आपल्या स्वत: च्या विवेकबुद्धीनुसार समायोजित केली जाऊ शकते त्यावर आपण किती गोड पेय मिळवायचे आहे त्यावर अवलंबून आहे. साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ असलेल्या बॅंकांना आपल्याला निर्जंतुकीकरण करण्याची गरज नाही, परंतु त्यांना कॉर्किंगनंतर लपेटणे आवश्यक आहे.
साहित्य:
- शेगडी - 700 ग्रॅम;
- बेदाणा लाल - 300 ग्रॅम;
- वाळू साखर - 300 ग्रॅम;
- पिण्याचे पाणी - 5 लीटर
तयारी
- बँकांना धुणे, निर्जंतुक करणे आणि त्यांच्यामध्ये अंड्यांशी घालणे आणि लाल currants घालणे.
- हे सर्व ताजे उकडलेले पाणी भरा आणि 20 मिनिटे सोडा.
- जेव्हा जार थोडीशी थंड असतात तेव्हा द्रव ते सॉसपॅथीमध्ये घाला, साखर घाला आणि मिक्स करा.
- सरबत फोडा तेव्हा तो jars मध्ये ओतणे आणि नंतर ते corked आहेत.
तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव आणि मनुका च्या साखरेच्या पाकात मुरव
हिवाळासाठी रास्पबेरी आणि करंटोपासून बनवले जाणारे साखरेचे एक वास्तविक जीवनसत्व आहे, हिवाळ्यात हे अतिशय उपयुक्त आहे. पेय केवळ उपयुक्त नाही तर खूप सुवासिक आणि अविश्वसनीयपणे मोहक आहे. बेरी आणि साखरची संख्या त्यांच्या वैयक्तिक चवच्या पसंतींवर आधारित समायोजित केली जाऊ शकते.
साहित्य:
- बेदाणा काळा - 200 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 200 ग्रॅम;
- योग्य तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव - 200 ग्रॅम;
- पाणी - 2.5 लीटर
तयारी
- काळा currants आणि raspberries च्या तयार berries cans वर बाहेर घातली आहेत.
- पाणी आणि साखर पासून, सिरप शिजवलेले आहे आणि त्यांना मध्ये berries poured आहेत
- अर्धा तास पाणी बाथ मध्ये 3 लिटर jars निर्जंतुक आणि लगेच रोल
चेरी आणि बेदाणा च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
हिवाळासाठी करंट आणि चेरीचे बनवले जाणारे साखरेचे एक उत्तम मिश्रण आहे जे सहसा संरक्षित केले जाऊ शकते. सर्दीच्या हिवाळ्यातील वेळेस, शरीरासाठी एक मोठी मदत होईल, कारण घरी साखरेच्या थाटात उत्तम कॅलरीपेक्षा अधिक विटामिन आणि इतर उपयुक्त पदार्थ असतात. चेरी हाडांशी एकत्र वापरल्या जाऊ शकतात आणि आपण ते आधीपासून काढू शकता.
साहित्य:
- बेदाणा - 1 काच;
- पाणी - 3.5 लिटर;
- चेरी - 100 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 150 ग्रॅम.
तयारी
- करंट आणि चेरीची जाळी एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले आहेत
- पाण्यात घालावे.
- उकळत्या झाल्यानंतर, साखर घालून तो विरघळल्याशिवाय शिजवा.
- यानंतर, बेदाणा आणि चेरीचा साबुदाणा हे कॅन्सवर ओतले जाते, ते बंद होतात, आणि थंड झाल्यावर त्यांना साठवणीसाठी नेले जाते.
सफरचंद आणि currants च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
आश्चर्यकारकपणे साध्या शिजविणे हिवाळा साठी currants आणि सफरचंद च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ यासाठी सफरचंद आंबट-गोड वापर उत्तम आहेत इच्छित असल्यास, स्वयंपाकाच्या प्रक्रियेत, पेयामध्ये थोडासा जमिनीचा दालचिनी जोडला जाऊ शकतो, किंवा दालचिनीचा स्टिक द्रवमध्ये जोडला जाऊ शकतो आणि नंतर तो पेय ला काढून घेण्यापूर्वी तो काढू शकतो.
साहित्य:
- सफरचंद - 3 तुकडे;
- बेदाणा काळा - 150 ग्रॅम;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- पाणी - 2 लीटर
तयारी
- पाणी एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये poured आणि स्टोव्ह वर ठेवलेल्या आहे
- एक सफरचंद काप मध्ये आणि एक लांब दांडा
- बेदाणा घालून मिक्स करावे आणि उकळत्या होईपर्यंत ठेवा.
- साखर, 5 मिनीटे उकळणे साखर शिंपडा, बँका वर सफरचंद आणि currants साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ ओतणे आणि लगेच त्यांना रोल करा.
मिंट सह मनुका च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
लाल currants आणि पुदीना एक साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ एक आश्चर्यकारक रीफ्रेश पेय आहे. हे हंगामात शिजवलेले आणि त्याच्या नाजूक चव savored जाऊ शकते, किंवा आपण भविष्यात वापरण्यासाठी अनेक cans बंद करू शकता, हिवाळ्यात आपण एक मजेदार उन्हाळ्यात उपचार उत्कृष्ट गुण आनंद घेऊ शकता. संपूर्ण बेरीजमधून प्यावे तयार करता येतात आणि आपण केक देखील वापरू शकता, जे अनेकदा तयार करताना वारंवार फेकले जातात.
साहित्य:
- रेडंडंट केक - 4 कप;
- पुदीना - एक घड;
- पाणी - 2 लीटर;
- दाणेदार साखर - 1 काच
तयारी
- सर्वप्रथम, सिरप साखर आणि पाणी पासून शिजवलेले आहे.
- यावेळी, berries आणि पेपरमिंट निर्जंतुकीकरण cans पसरलेल्या आहेत आणि सरबत मध्ये poured.
- ताबडतोब ते सीलबंद केले जातात, लाल-पातळ केकमधून साखरेच्या पाकात फेकून देतात, ते व्यवस्थित लपवा.
Irrig आणि बेदाणा साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
या रेसिपीनुसार तयार केलेले इरगी आणि ब्लॅकसुरंटंटचे साखरेचे प्रमाण अत्यंत केंद्रित आहे. कंटेनर जतन करण्यासाठी आवश्यक असताना अशा पेय तयार केले जाते आणि रिकाम्या जागेसाठी पुरेशी जागा नसल्यास. म्हणून, आपण जार उघडता तेव्हा, पेय फक्त चवीला पाण्याने पातळ केलेले आहे. जर जागा वाचवण्यासाठी काहीच उद्दीष्ट नाही, तर बेरी आणि साखरची निश्चित संख्या ताबडतोब 2 3-लिटर केनमध्ये वितरित केली जाऊ शकते.
साहित्य:
- बेरीज इर्गी - 700 ग्रॅम;
- साखर - 600 ग्रॅम;
- बेदाणा काळा - 300 ग्रॅम;
- पाणी - 2 लीटर
तयारी
- हाडे cans मध्ये ठेवलेल्या आहेत आणि सरबत सह ओतले, पाणी आणि साखर पासून उकडलेले
- ताबडतोब ते सीलबंद केले जातात आणि शांत करण्यासाठी सोडले जातात.
मल्टीइव्हर मध्ये बेदाणा च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
एक मल्टीइवार्कमध्ये शिजवलेल्या गोठलेल्या बेदाणाची साखरेची ताजी बार्न्सच्या हंगामात जे वाईट होते त्यापेक्षाही वाईट नाही. हात उकळत नसल्यास, वाटीत थंड पाणी ओतले तर दोन किंवा "बेकिंग" साठी "वारका" मोडमध्ये ते एका उकळीत आणावे. आपण जाळी परत पूर्व लागणे गरज नाही, ते उकळत्या पाण्यात थेट गोठविलेल्या फॉर्म मध्ये फेकून जातात.
साहित्य:
- फ्रोजन क्रीम - 400 ग्रॅम;
- पिण्याचे पाणी - 3 लीटर;
- साखर - 300 ग्रॅम
तयारी
- एक वाडगा मध्ये multivarki उकळत्या पाणी ओतणे आणि लगेच berries घालणे
- साखर, नीट ढवळणे आणि "शेंगिंग" मोडमध्ये 20 मिनीटे गोठविलेल्या भाजीपाल्यापासून साखरेचे तुकडे बनवा.