साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ कोणत्याही फ्रूट आणि बेरीज पासून शिजवलेले जाऊ शकते, ताजे कोणते, गोठविलेल्या किंवा वाळलेल्या. हे साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ एक श्रीमंत चव आणि चव आहे, आणि ते उष्णता आपल्या तहान बुझणे किंवा थंड मध्ये उबदार शकता
या लेखातील, आम्ही peaches च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ कसे तयार करायचे याबद्दल चर्चा करू - एक तेजस्वी हंगामी पेय
Cranberries सह peaches च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ साठी कृती
साहित्य:
- एका जातीचे लहान लाल फळ - 500 ग्रॅम;
- पीच - 500 ग्रॅम;
- पाणी - 2 लीटर;
- साखर - 1 टेस्पून.
तयारी
एक अधिक तीव्र चव आणि कटुता सह चव साठी, आपण एक दगड सह peaches च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ घेउन शकता, पण आम्ही आधीपासून काढून टाकू, अर्धा फळ कट. काप मध्ये peeled फळाची साल कापून किंवा अर्धा एक हाड कट एक सुदंर आकर्षक मुलगी सोडा Cranberries पिण्याची एकत्र नख आणि एक मुलामा चढवणे भांडे मध्ये ठेवले आहेत. पॅनची सामग्री पाण्याने भरा आणि त्यास आग लावा. आम्ही पाण्यात उकळी आवरुन वाट पाहतो, ज्यानंतर आम्ही शर्करा पेयमध्ये घालतो आणि आणखी 15 मिनिटे शिजवावे.जमिनीवर किंवा थंड म्हणून सर्व्हिस तयार करा आणि आपण निर्जंतुकीकरण केलेल्या जारांवर ओतणे आणि हिवाळ्यात पेय लावू शकता.
पिच आणि सफरचंद एक साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार कसे?
साहित्य:
- सफरचंद - 2 तुकडे;
- पीच - 4-5 पीसी.
- पाणी - 2 एल;
- साखर किंवा मध - चवीनुसार;
- मिंट - चवीनुसार.
तयारी
पीच आणि सफरचंद पूर्णपणे धुऊन जातात, आम्ही बियाणे आणि ossicles काढू, आणि गर्भ काप मध्ये कट आहे एक मुलामा चढवणे भांडे मध्ये फळ तुकडे ठेवा आणि पाणी घाला. द्रव उकळत्या नंतर, 5-7 मिनीटे मध्यम गॅस वर फळ शिजू द्यावे, आणि नंतर निवडलेल्या sweetener जोडा, साखर, मध किंवा Stevia म्हणून कार्य करू शकता. आम्ही फळ साखरेच्या पाकात मुरगुंडा घालणे फळ पासून फळे पकडू आणि ब्लेंडर च्या वाडगा त्यांना ठेवले. आम्ही काळजीपूर्वक सफरचंद आणि peaches फळाची साल, आणि अधिक एकसारखेपणा साठी आम्ही एक चाळणी माध्यमातून समाप्त मॅश बटाटे पुसणे साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ पुरी घालून मिक्स करावे जेणेकरून ते थंड होण्याकरिता पेय सोडेल आम्ही पुदीना पाने आणि बर्फ सह साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ सर्व्ह.
जांभळे आणि पीचचे साखरेचे पिक कसे शिजवावे?
नेहमीच्या फळ साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ एक पूर्णपणे नवीन मार्ग तयार केले जाऊ शकते, पेय करण्यासाठी "mulled वाइन" मिश्रण पासून एक दालचिनी एक स्टिक किंवा इतर कोणत्याही मसाला जोडणे. असा एक पेला पूर्णपणे थंड होईल आणि त्याच्या सुगंधाने संपूर्ण स्वयंपाकघर भरून जाईल.
साहित्य:
- जर्दाळू - 6-7 तुकडे;
- पीच - 2 तुकडे;
- दालचिनी - 1 काठी;
- साखर किंवा मध - चवीनुसार;
- पाणी - 1,5-2 लीटर
तयारी
जर्दाळू व पीचणे सोलून काढतात किंवा हवे असल्यास, आम्ही त्यांना सोडून देतो, एक प्रकाश कडू चव घेऊन अधिक सुवासिक पेय बनवतात. शुध्द फळ पूर्व कट, आणि संपूर्ण स्वच्छ धुवा पुरेशी सोपे आहे. आम्ही दालचिनी, पीच आणि ऍफिलिकांचा एक ताम्रसौम्य भांडे घालतो, पाणी ओततो आणि त्यास आग लावतो 20 मिनिटे फळ शिजू द्यावे, नंतर चव आणि इतर 5-7 मिनीटे स्वयंपाक सुरू ठेवण्यासाठी गोडवा जोडा. आम्ही पेय पासून दालचिनी आणि हाडे पकडू, आणि एक ब्लेंडर सह फळ लगदा दळणे. तयार पेय थंड किंवा गरम पुरविले जाते
चेरी आणि peaches च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ कसे?
चेरी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार करण्यासाठी आपण फ्रोझन किंवा वाळलेल्या berries वापरू शकता, कोणत्याही परिस्थितीत, चव आणि सुगंध आपण खाली येऊ देणार नाही. बोरासारखे बी असलेले लहान फळ compotes च्या प्रेमी देखील cherries सह नाही फक्त पेय सौम्य, परंतु देखील रास्पबेरी, ब्लूबेरी किंवा स्ट्रॉबेरी, देखील सर्व वर्षभर गोठविलेल्या आहेत जे शकता.
साहित्य:
- चेरी - 500 ग्रॅम;
- पीच - 3-4 तुकडे;
- पाणी - 1 ला;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
चेरी माझ्या पासून आणि दगड पासून साफ पुन्हा, एक हाडे पेय किंचित कडू करण्यासाठी सोडले जाऊ शकते. पीचस देखील स्वच्छ आणि मोठ्या काप मध्ये कट आहेत. आम्ही एक मुलामा चढवणे भांडे तयार साहित्य ठेवले आणि पाणी भरले 7-10 मिनिटे शिजवावे, ज्यानंतर साखर घालून आणखी 5 मिनिटे शिजवा. लिंबाचा रस पिणे, फिल्टर करून त्यात साखर घाला.