कोकाआ मधील चॉकलेट फॉन्डंट हे केवळ एक डिश नाही जे स्वत: ची पुरेशी आहे, परंतु आपल्या केक्स आणि मफिनसाठी एक परिपूर्ण व्यतिरिक्त एक नाजूक भागास पोत सह एकत्र कोकाआ एक भरल्यावरही चव हे मिष्टान्न आपल्या आवडत्या करेल
कोकाआ पासून चॉकलेट गोड
साहित्य:
- लोब्रीकेशनसाठी बटर - 30 ग्रॅम;
- साखर - 645 ग्रॅम;
- काळा चॉकलेट - 60 ग्रॅम;
- कोकाआ पावडर - 1 टेस्पून. चमचा;
- मलई - 375 एमएल;
- साखर सिरप - 60 मिली;
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
20 सें.मी. बटर व्यासाचे बेकिंग डिश वंगण घालणे सॉसपैण्ट मिक्स साखर, चॉकलेट, मलई, कोकाआ, सिरप आणि मीठची चिमूटभर, कमी गॅसवर पदार्थ ठेवून 15 मिनीटसाठी फॅंडॅटचे बेस शिजवून घ्यावे जेणेकरून साखर क्रिस्टल्स पूर्णपणे विसर्जित होतील याची खात्री करुन घ्यावी. ते 116 ° तपमान तापमान पोहोचते पर्यंत, 15-20 मिनीटे एक उकळणे आणि उकळणे मिश्रण आणा मिश्रण करण्यासाठी पिवळ्या बटर जोडा आणि आग पासून dishes काढा. आम्ही गोड 40 ° C ला थंड देऊ करतो, आणि नंतर जाड होईपर्यंत 3-4 मिनिटे मिश्रण करणे सुरू करा. आम्ही वस्तुमान तयार करा आणि 1 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो. यानंतर, मिठाई कापून टेबलवर दिली जाऊ शकतात.
कोकाआ आणि आंबट मलई बनलेले केक साठी मोहक
साहित्य:
- दूध चॉकलेट - 250 ग्रॅम;
- कोकाआ पावडर - 1 टेस्पून. चमचा;
- लोणी - 1/4 शतकाचा;
- आंबट मलई - 2/3 आयटम;
- साखर सिरप - 4 टीस्पून.
तयारी
आपण कोको पासून एक गोड तयार करण्यापूर्वी, आपण चॉकलेट वितळणे आवश्यक आहे, त्यामुळे एक वाडगा मध्ये ठेवले आणि पाणी बाथ वर ठेवले चॉकलेट वितळला गेल्यानंतर, उष्णतेपासून काढून टाका आणि त्यावर लोणी, कोकाआ पावडर, साखर सिरप आणि आंबट मलईमध्ये घाला. जांभळ्या रंगाचे मिश्रण आणि तपमान वाढवण्यासाठी मिश्रण वापरले जाते, ते आपल्या बेकिंग सुशोभित करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते.
कोकाआ पासून प्राण्यापासून तयार झालेले काहीही शिजविणे शिजविणे कसे?
साहित्य:
- तारखा - 150 ग्रॅम;
- उकडलेले चणे - 420 ग्रॅम;
- केळी - 2 तुकडे;
- कोकाआ पावडर 35 ग्रॅम;
- शेंगदाणा लोणी - 2 टीस्पून.
- नारळ तेल - 2 टीस्पून
- ग्राउंड दालचिनी - 1 1/2 टिस्पून
- किसलेले आले - पिंच;
- तळलेले बदाम - 30 ग्रॅम
तयारी
पील दर्जे एका वाडग्यात ठेवतात आणि उकळत्या पाण्याने ओतले जातात, मग त्यांना 30 मिनिटे फुगवून ठेवावे, आणि नंतर ते द्रव काढून टाका आणि फळे वाळवा.
ब्लेंडरच्या वाडग्यात आम्ही खजूर, उकडलेले चणे, केळी, कोकाआ पावडर, शेंगदाणे आणि नारळ तेल, दालचिनी आणि आले घालून ठेवले. एक एकसंध वस्तुमान तयार होईपर्यंत ब्लेंडर सह सर्व साहित्य विजय. परिणामी मिश्रण एक तयार बेकिंग शीट, वितळलेले आहे बदाम सह सजावट आणि 5 तास एक फ्रीजर मध्ये ठेवलेल्या
काजू सह कोकाआ बनलेले चॉकलेट मांजरीचे पिल्लू - कृती
साहित्य:
- बाष्पीभवन दूध - 400 ग्रॅम;
- ब्राऊन शुगर - 1 आयटम;
- साखर सिरप - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- कोकाआ पावडर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- काळा चॉकलेट - 100 ग्रॅम;
- अक्रोषयुक्त - 1 टेस्पून.
तयारी
सॉसपैंसमधे कंडेन्डेड दूध घाला, त्यात साखर, लोणी आणि साखर सिरप घाला, नंतर आम्ही एक लहान आग वर साहित्य असलेल्या पदार्थ ठेवले. साखर क्रिस्टल्स पूर्णपणे विरघळली पर्यंत, सतत ढवळत, प्रेमळ साठी आधार शिजू द्यावे. मिश्रण मध्यम झाल्यास, 10 मिनिट शिजवून ढवळावे जोपर्यंत मिश्रण बनत नाही, नंतर कोकाआ, चॉकलेटचे तुकडे आणि काजू घाला. चॉकोलेट वितळल्याबरोबर लगेचच मिठाई लाईफच्या आणि चर्मपत्राने झाकलेल्या आकारात पसरवा आणि नंतर 3-4 तास रेफ्रिजरेटर ठेवा.
टकसाळाने कोकाआमधील मिठाईसाठी कृती
साहित्य:
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- साखर सिरप - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- बाष्पीभवन दूध - 400 ग्रॅम;
- कोकाआ पावडर - एका युनिटचे 1/3;
- मिंट सार - 1 चमचे
तयारी
सॉसपैनाच्या सर्व साहित्य ठेवा आणि 15-20 मिनिटे दाट होईपर्यंत मिठाई तयार करा, मग ढवळून घ्या आणि फ्रिझरमध्ये 3-5 तास गोठवा.