भाजी मटनाचा रस्सा

बर्याच गृहिणींसाठी, एक साधा प्रश्नाचे उत्तर देण्यास "अडथळा कसा बनवावा?" अर्थात, त्याची तयारी स्वयंपाकासंबंधी कला एक पीक नाही, पण प्रथमच भाज्या मटनाचा रस्सा पकडू होईल लोक आहेत आणि ते त्यांच्या क्रिया करीता त्यांच्या विशिष्ट पाककृती अवलंबून राहू इच्छित असेल. तर चला, प्रश्नाचं उत्तर सहज समजून घ्या आणि सोपं करा - एक भाजीपाला मटनाचा रस्सा कसा तयार करायचा?

पाकळी भात मटनाचा रस्सा साठी अनेक पर्याय आहेत. हे सर्वप्रथम, आपण कोणत्या हेतूसाठी हे तयार आहात ते अवलंबून आहे: प्रथम डिश किंवा सॉससाठी, आणि कदाचित आपण मुलांसाठी एक भाज्या मटनाचा मलम कसा बनवायचा विचार करत आहात. चे सोपा उपाय पहा.

भाजीपाला मटनाचा रस्सा कसा शिजवायचा?

गाजरचे 100 ग्रॅम, लिकक आणि कांदे, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ घ्या. मोठ्या ब्लॉक्स्मध्ये बारीक, फळाची साल काढून टाका. भांडे मध्ये, भाज्या ठेवले, गरम पाणी ओतणे आणि मजबूत आग वर ठेवले उकळत्या झाल्यानंतर फेस काढून टाका, उष्णता कमी करा आणि सुमारे एक तास शिजवा. तयार मटनाचा रस्सा थंड आणि मानसिक ताण.

भाज्या मटनाचा रस्सावर आधारित प्रथम डिशेस, अडीच वर्षांपासून लहान मुलांसाठी शिफारस करतात. हे मांस किंवा चिकन मटनाचा रस्सा पेक्षा खूपच फिकट आहे, त्यामुळे मुलांनी पचविणे चांगले होईल. नवजात मुलांसाठी भाजीपाला तयार करणं हे खरं आहे की त्याच्या स्वयंपाकणीमध्ये मसाल्याची भर घातली जात नाही, भाज्या तयार झालेले मटनाचा वापर केला जातो आणि मटनाचा वापर केला जातो तेव्हा 1: 1 च्या प्रमाणात उकडलेले पाणी मिसळून पडते. बर्याच बालरोगतज्ञांनी असा निष्कर्ष काढला आहे की, तीन वर्षांपूर्वी, प्रौढ अन्न असलेल्या मुलांचे पोषण करणे चांगले नाही, ते अद्याप पाचक प्रणाली पूर्णपणे मजबूत नाहीत आणि जर तुम्ही लहान मुलांसाठी स्वयंपाकाच्या ब्रॉथ्स शिजवावेत, तर त्यांना प्रौढ पदार्थांपेक्षा वेगळे बनविण्याचा प्रयत्न करा. मुलांसाठी भाजीपाला मटनाचा रस्सा तयार करताना, प्रथम मटनाचा रस्सा निचरा केला पाहिजे, उकडलेले पाणी ओतले पाहिजे आणि, उकडलेले असताना, नंतर फक्त भाज्या जोडा जर आपण भाज्या थंड पाण्यामध्ये ठेवले तर तापमान वाढते तेव्हा व्हिटॅमिन सी हळूहळू नष्ट होईल.

भाजीपाला मटनाचा रस्सा आहार आहारासाठी आदर्श आहे. भाज्यांवरील मटनाचा रस वर सूप त्या वजन कमी आणि त्यांच्या आरोग्यासाठी सुधारण्यासाठी योजना ज्यांना चांगले आहेत. 100 ग्रॅम प्रति किलो 200 किलो वजनाच्या भाजीपाल्याचा कांदा घातला जात आहे, त्यामुळे विशेषत: आहारशास्त्रज्ञांदरम्यान त्याची प्रशंसा केली जाते. खनिजे आणि जीवनसत्व असलेले भाजीपाला पटकन विभाजित करणे आणि अतिरीक्त कॅलरी बर्न करण्यास मदत करतात. याव्यतिरिक्त, अनेक पोषणतज्ञ यकृत स्वच्छ करण्याची इच्छा ज्यांनी आहार भाज्यांची मटनाचा रस्सा वापरून शिफारस.