ट्राउट एक मादक पेय आहे. त्याची मांस आश्चर्यकारकपणे निविदा आणि स्वादिष्ट आहे हे मासे अनेक देशांच्या स्वयंपाकासंबंधी तज्ञाद्वाराने सन्मानित केले जाते. मल्टीवार्कमध्ये स्वयंपाक टाउटसाठी मनोरंजक पाककृती आपल्यासाठी खालील प्रतीक्षेत आहेत.
मल्टीवार्क मधील ट्राउट स्टेक इन
साहित्य:
- स्टेक ट्राउट - 6 तुकडे;
- दूध - 100 मिली;
- आंबट मलई - 100 ग्रॅम;
- लसूण - 3 लवंगा;
- नारिंगी - 1 तुकडा;
- बडीशेप, अजमोदा (ओवा), मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
ट्रायच्या स्टेक्स पाणी चालत असताना आणि धुऊन वाळलेल्या असतात. आम्ही त्यांना मल्टीव्हारका, मीठ, मिरपूड आणि भाजीपाला तेल लावले. सॉससाठी, आंबट मलई, दुध, चिरलेला लसूण, हिरव्या पालेभाज्या, नारंगी, तुकडे एकत्र करा आणि चांगले मिक्स करा. मल्टीवार्कमध्ये ट्राउट स्टेक्ससह भरा. "बेकिंग" मोडमध्ये, आम्ही 25 मिनिटे तयार करतो. एक साइड डिश म्हणून, stewed बटाटे किंवा उकडलेले भात काय करणार.
मल्टीिवायरेटमध्ये ट्राउट फाईललेट
साहित्य:
- ट्रॉउट फाईललेट - 400 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 100 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 100 ग्रॅम;
- लोणी - 30 ग्रॅम;
- मीठ, मसाले
तयारी
माझ्या ट्राउटचे पॅलेट, कागदी टॉवेलसह सुकले आणि छोट्या छोट्या भागांमध्ये कापले. आम्ही त्यांना मिठ आणि मसाल्यांसोबत घासतो, सुमारे 15 मिनिटे खारटपणा सोडा. मोठ्या खवणी वर तीन घन चीज मल्टिवार्कच्या पॅनमध्ये लोणी घालणे. माशांचा प्रत्येक भाग प्रथम आंबट मलईमध्ये बुडवला आहे आणि नंतर मल्टीवार्कमध्ये स्टॅक केलेला आहे. चीज सह शीर्षस्थानी "बेकिंग" मोडमध्ये, आम्ही 20 मिनिटे शिजवतो. उकडलेले भात आणि भाज्या सह टेबल सेवा
एक ट्राउट मधून मोनो-
साहित्य:
- ट्राउट हेड - 1 तुकडा;
- ट्रॉउट फाईललेट - 300 ग्रॅम;
- गाजर - 100 ग्रॅम;
- कांदा - 100 ग्रॅम;
- बटाटे - 250 ग्रॅम;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- लोणी - 20 ग्रॅम;
- बे पाने - 2-3 पीसी .;
- मीठ, काळी मिरी मटार, सुक्या हिरव्या भाज्या - चाखणे.
तयारी
मल्टीवार्काच्या पॅनमध्ये 4 बहु-कप पाणी ओतणे, मासेचे डोके ठेवले आणि लिंबूचे तुकडे झाले, जेणेकरून स्वयंपाकाच्या प्रक्रियेमध्ये वास नाही. "क्वचित करण्याची" पद्धत सेट करा आणि स्वयंपाक वेळ 40 मिनिटे आहे. दरम्यान, कांदा तोडणे, बटाटे लहान तुकडे, आणि गाजर अर्धवर्तुळा मध्ये कट. मटनाचा रस्सा मध्ये तयार भाज्या पसरवा, ट्रॉउट fillets, मीठ, मसाले आणि "स्टीम पाक" मोडमध्ये च्या स्लाइस जोडा, आणखी 40 मिनिटे तयार त्यानंतर, मल्टीवार्कचे कव्हर उघडा, एक बटर, डिलचा तुकडा जोडा आणि सुमारे 10 मिनिटे भोक द्या. सर्व काही, बहुउद्देशीय मध्ये एक ट्राउट सूप तयार आहे!
एका बहुभुजणात भाजलेले ट्राउट
साहित्य:
- ट्राउट स्टेक्स - 3 तुकडे;
- कांदा - 3 तुकडे;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- चीज हार्ड - 100 ग्रॅम;
- मीठ, मासे साठी मसाले - चवीनुसार;
- वनस्पती तेल;
- लिंबू - 1 पीसी
तयारी
स्टीक ट्रॉउट पाणी चालवित असताना वाळलेल्या, वाळलेल्या, नंतर भाजी तेल सह poured, मीठ आणि मसाल्यांच्या सह शिडकाव आणि 15-20 मिनीटे सोडा. टोमॅटोचे चौकोनी तुकडे, कांदा - अर्ध्या रिंग, आणि खवणीवर चीज तीन मल्टीवार्काच्या पॅनमध्ये थोडी वनस्पती तेल घाला, ब्राऊन ट्राउट स्टेक्स काढा आणि "बेक" मोडमध्ये आपण 15 मिनिटे शिजवा. लिंबाचा अर्धा भाग काढून माशांवर रस पिळून घ्या आणि वरुन वरून ओनियन्स वितरित करा, हलके तेल ओढून घ्यावे, टोमॅटोची थर पसरवावी आणि किसलेले चीज लावून घ्यावे. त्याच सरकारमध्ये, आम्ही आणखी 40 मिनिटे तयार करतो. टेबलाची सेवा करण्यापूर्वी, नदीच्या तुकड्यात, एक मल्टीइवार्कमध्ये शिजवलेले, डिशचे चिरलेला शेंगदाणे सह शिंपडा.
मल्टिवायरेटमध्ये दोन जोडप्यांना ट्राउट कसे शिजवावे?
साहित्य:
- ट्राउट स्टेक्स - 2 तुकडे;
- लिंबू - अर्धा;
- मीठ, मासे साठी मसाले - चवीनुसार.
तयारी
स्टेक ट्राउट माय, वाळलेल्या आणि मीठ आणि मसाल्यासह चोळण्यात आम्ही त्यांना एका वाडगात गोड्यांत घालून लिंबाचा रस लावून शिंपडा. आम्ही मल्टीवार्कमध्ये वाडगा स्थापित करतो, ज्यामध्ये 4 multistans पाणी आधी ओतले होते. तात्काळ गरम पाणी ओतणे इष्ट आहे, जेणेकरून स्वयंपाक वेळ कमी होईल. "स्टीम पाकिंग" मोडमध्ये, आम्ही 30 मिनिटे तयार करतो. ट्राऊट, एका मल्टीइवार्कमध्ये जोडलेल्या एका जोडप्यामध्ये अविश्वसनीयपणे चवदार आणि नाजूक बनते. काळजीपूर्वक, तो पडणे नसल्यास, आम्ही ते वाडगातून काढून प्लेटमध्ये हलवा आणि ते टेबलवर सर्व्ह करा.