बेकिंग, एक मल्टीइव्हर मध्ये शिजवलेले, नाजूक बाहेर येते, हवादार आणि, अर्थातच, अतिशय चवदार विविध बिस्किटे , पाईस फक्त नवशिक्यांसाठी अगदी मजेदार आहेत. मल्टीइवार्कमध्ये प्लमसह एक शेरेट तयार कसे करावे ते खाली आम्ही आपल्याला सांगतो.
प्लमसह शार्लोट - मल्टीवार्कमध्ये रेसिपी
साहित्य:
- मोठे चिकन अंडी - 4 पीसी .;
- प्लम - 500 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 10 ग्रॅम;
- साखर - 1 कप;
- पिठ - 1 काच;
- व्हिनिलिन - 1 चिमूटभर
तयारी
आम्ही मिक्सरसह अंडी भिरकावतो, जोपर्यंत वस्तुमान 2 पट जास्त नाही तोपर्यंत. यास सुमारे 5 मिनिटे लागतील. हळूहळू साखर घाला, फोडिंग प्रक्रिया थांबत नाही, जोपर्यंत आपण मजबूत फेस मिळत नाही. बेकिंग पावडर आणि व्हिनिलिनसह पीठ काढून टाका आणि प्रथिने द्रव्यमानाने काळजीपूर्वक एकत्र करा. फॉमम चांगल्या रीतीने धुऊन स्वच्छ होतात, हाडे काढून टाकतात. Multivarochnuyu सॉसपेन लोणी सह वंगण घालणे, अर्धा कुटणे ठेवले आणि dough त्यांना भरा आम्ही "बेकिंग" हा प्रोग्राम निवडतो आणि वेळ 45 मिनिटांचा असतो आणि प्रक्रियेच्या समाप्तीपर्यंत, मल्टीइव्हर कव्हर उघडले जात नाही. चारलोॉटला नुकसान न होण्याकरता, आम्ही मल्टीवार्कमध्ये थंड होऊ दिले, आणि नंतर त्यास काळजीपूर्वक काढू. हे करण्याचा सर्वात सोयीस्कर मार्ग म्हणजे स्टीमर बास्केटच्या मदतीने. चारलोटे वर, इच्छित असल्यास, आपण साखर भुकटी सह घासणे शकता.
एक मल्टीइवार्कमध्ये प्लम आणि सफरचंद असलेला शार्लोट
साहित्य:
- अंडी - 4 तुकडे;
- पिठ - 1 काच;
- साखर - 1 कप;
- प्लम - 8 तुकडे;
- सफरचंद - 4 तुकडे;
- बेकिंग पावडर - 11 ग्रॅम;
- लोणी 73% चरबी - 50 ग्रॅम
तयारी
एक खोल कंटेनर मध्ये, अंडी तोडून एक मिक्सर सह सुरू आणि हळूहळू साखर ओतणे परिणामी, आम्हाला एक घट्ट पांढरा फेस प्राप्त करावा. हळूहळू बेकिंग पावडरसह शिजवलेले पीठ घालून सर्वकाही काळजीपूर्वक एकत्र करा. एक तळण्याचे पॅन मध्ये, लोणी वितळणे आणि dough मध्ये ओतणे केवळ येथे एक महत्वाचा मुद्दा आहे - आपल्याला खूप गरम नसावे लागेल. आता आम्ही फळ तयार करीत आहोत: चार भागांमध्ये सफरचंद कापून, कोर काढा आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये त्यांना कट प्लमचे अर्धे भाग कापून काढून हाडे काढून टाका. आणि तो पुन्हा अर्ध्यामध्ये काटवा. तयार फळ dough मध्ये ठेवले आणि हलक्या मिक्स. मल्टीव्हारकॉलेजची वाटी ही लोणीच्या साहाय्याने चोळायला लागते, आम्ही मंगाशी उजेडीत आणून कणिक पसरवतो. "बेकिंग" मोडमध्ये, आम्ही 50 मिनिटांसाठी एक चार्लेट तयार करतो. सिग्नल नंतर, झाकण उघडले आणि, वाफाळण्यासाठी कंटेनर वापरुन, आम्ही उत्पादन काढतो. मल्टीइवार्कमधील सर्व बेकिंगमध्ये, चार्लटेचा सुरवातीला ब्लिथ नाही. काळजी करु नका, जसे ते असावे तसे आहे, आम्ही फक्त पाय-पाइ म्हणून काम करतो याचा अर्थ असा की, एक नकारात्मक परिणाम होईल. आणि मल्टीइवार्क पेस्ट्रीमध्ये कधीही बर्न्स नसते म्हणून सर्वकाही खूप छान दिसते. आम्ही चूर्ण साखर सह शीर्षस्थानी घासणे आणि चहा प्रत्येकाला कॉल
आंबट मलई वर प्लम सह शार्लट
साहित्य:
- चिकन अंडी - 3 तुकडे;
- साखर - 140 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 150 ग्रॅम;
- पीठ - 150 ग्रॅम;
- लाल फॉम - 200 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर - 10 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 10 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर
तयारी
अंडी, सामान्यपणे व्हॅनिला आणि सामान्य साखर सह एकत्र करा, एक झुलसे पांढरा फेस करा. आंबट मलई घालून हलक्या हाताने मिक्स करावे. भाग बेकिंग पावडर सह sifted, पीठ ओतणे आम्ही त्यांच्यातील हाड काढून टाकून प्लम साफ करतो. मळलेल्या पिठात फळे लावा. आम्ही मल्टीइवार्कची वाटी घालवून त्याचे पिठ घालतो आम्ही "बेकिंग" हा प्रोग्राम निवडतो आणि वेळ म्हणजे 60 मिनिटे. बीप झाल्यानंतर, मल्टीइव्हरचे झाकण उघडा, परंतु अद्यापपर्यंत चाळणी मिळत नाही, त्या वाडग्यात खाली थंड होऊ द्या. आणि त्या नंतर आम्ही प्लॅस्टिक टोपली-स्टीमर वापरुन ते चालू करतो. त्यामुळे तो केक खालच्या त्याच्या शीर्ष असेल की बाहेर वळते आम्ही ते साखर पावडरने घासून खातो, ते भागांमध्ये काटवितो आणि आमच्या नातेवाइकांना चहावर कॉल करतो.