अर्थात, प्रत्येक हंगाम आपल्या आहारावर त्याचे ठसे पाडते. म्हणून सामान्यतः असे मानले जाते की श्रीमंत सूप आणि स्टू थंड सीझनच्या मेनूसाठी आदर्श आहेत. हिवाळ्यातील पारंपरिक सूपांपैकी एक म्हणजे गोमांसचा हार्दिक सूप, जो मल्टीवार्कमध्ये करणे सोयीचे आहे. डिशच्या अधिक तेलयुक्त बदलासाठी, हाडेवरील मांसला प्राधान्य द्या, उदाहरणार्थ, पसंती आणि प्रकाश सूप्ससाठी, लगदा आणि टेंडरलॉइन घ्या
मल्टीवार्क मधील गोमांससह वाटाणा सूप
साहित्य:
- गोमांस - 480 ग्रॅम;
- टोमॅटो प्युरी - 205 जी;
- पाणी - 575 एमएल;
- वाळलेली तुळस, ओरेगॅनो - प्रत्येक 1 चमचे;
- लॉरेल पाने;
- लसूण - 2 दात;
- मटार - 225 ग्रॅम;
- बटाटे - 320 ग्रॅम;
- गाजर - 210 ग्रॅम.
तयारी
गोळे मध्ये चौकोनी तुकडे, "बेकिंग" वर तपकिरी. मोड स्विच करू नका, ठेचलेली भाज्या आणि वनस्पती जोडा. गाजर मऊ झाल्यावर, मटार ओतणे आणि एक चिरलेला लसूण लवंग ठेवले. टोमॅटो प्युरी घाला आणि पाणी घाला. मग आपण दोन मार्गांनी जाऊ शकता: जुन्या मोड सोडा आणि 40 मिनिटे टाइमर लावा किंवा, जर आपल्याकडे वेळ असेल तर "शेंगिंग" वर स्विच करा आणि दोन तास शिज सुटू द्या. नंतरच्या प्रकरणात, मल्टीब्रेटेटेड मध्ये गोमांस आणि मटार सह बटाटा सूप अधिक श्रीमंत मिळेल, आणि मांस सहज फायबर मध्ये खंडित होईल
मल्टीवार्कमध्ये बीफ सह बीन सूप
साहित्य:
- सोयाबीनचे - 155 ग्रॅम;
- वाळलेल्या ओरेगॅनो, जिरे - 2 टीस्पून प्रत्येक;
- हॉट मिरची - चवीनुसार;
- लसूण - 4 दात;
- गोमांस मटनाचा रस्सा - 740 एमएल;
- कांदा - 135 ग्रॅम;
- गोमांस - 1,3 किलो;
- हलका बिअर - 740 मिली
तयारी
तयार होण्याआधी काही तास आधी थंड पाण्यात भिजवून घ्या. पास्ता मध्ये oregano, जिरे आणि मिरची सह लसूण पाउंड, थोडे मटनाचा रस्सा जोडणे, आवश्यक असल्यास. मल्टिव्हिर्कच्या वाडग्यात, चौकोनी तुकडे घालून ते तपकिरीला ठेवा. मांस रंग बदलते तेव्हा, लसूण आधारित एक सुवासिक मिश्रण ठेवले आणि चिरलेला कांदा घाला. आणखी 5 मिनिटांनंतर सोयाबीनचे ओतणे आणि मटनाचा रस्सा आणि बिअर यांचे मिश्रण घेऊन भरा. "क्ववनिंग" पर्याय निवडून एक तास आणि दीड उकळण्याची सूप सोडा.
मल्टीवार्कमध्ये गोमांसपासून सूप गळश कसा शिजवावा?
साहित्य:
- गोमांस - 570 ग्रॅम;
- कांदा - 130 ग्रॅम;
- गाजर - 145 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 380 ग्रॅम;
- लसूण - 3 दात;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या stalks - 2 pcs .;
- गोमांस मटनाचा रस्सा - 680 मिली.
तयारी
निविदा पर्यंत चौकोनी तुकडे फ्राय. त्यामध्ये भाज्या लावा आणि शेवटच्या अर्ध्या-जास्तीतजास्त पोळ्या काढू द्या, लसूण ठेवून त्यात मटनाचा रस्सा घाला. 40 मिनिटे बेकिंगवर सूप शिजू द्यावे.