आम्ही सर्व पिझ्झाला प्रेम करतो, आणि ते कसे शिजवावे, जेणेकरून ते मायक्रोवेव्हमध्ये नाही तर स्वादिष्ट आणि जलद होईल? या पिझ्झा पाककला च्या अनेक वैशिष्ट्ये आहेत हे खरे आहे. उदाहरणार्थ, ओव्हनमध्ये स्वयंपाक करण्यापेक्षा आटला जास्त द्रव केला पाहिजे. आणि आधीच गरम पाण्याची साठवण मध्ये पिझ्झा ठेवणे चांगले आहे आणि अर्थातच, प्रत्येकाला माइक्रोव्होजमध्ये किती पिझ्झा ठेवण्याचा प्रश्न विचारायचा आहे, ते जलद बनवणे शक्य आहे किंवा जोपर्यंत आम्ही ओव्हनमध्ये पिझ्झाची भेंडी घेण्याचा निर्णय घेतला आहे तोपर्यंत घेईल?
मायक्रोवेव्हमध्ये पिझ्झा तयार करण्याची वेळ निश्चितपणे ओव्हनमध्ये स्वयंपाक करताना कमी होईल पण फक्त सांगायचे तर, मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये पिझ्झाला किती शिजवावे लागते हे अशक्य आहे, हे सर्व स्टोव्हच्या शक्तीवर आणि कृतीवर नक्कीच अवलंबून असते.
मायक्रोवेव्हमध्ये पिझ्झासाठी पाककृती
पफ पेस्ट्री चीज सह पिझ्झा
कसा आपण कधीही मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये शिंगास पेस्ट्री पासून पिझ्झा तयार करण्याचा प्रयत्न केला आहे? हे इतके सोपे आहे, खासकरून आपण आधीच तयार शेंगा पेस्ट्री घेत असाल! जरी ते घरी शिजवलेले असले तरी. आता आम्ही एक श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार कसे पाहू, आणि एक मायक्रोवेव्ह तो पासून एक पिझ्झा कसा बनवायचा
साहित्य:
- पीठ - 1,5 ग्लासेस;
- पाणी - 0.5 कप;
- कृत्रिम लोणी कृत्रिम - 100 ग्रॅम;
- साखर - 1 चमचे;
- मीठ - 0,5 टीस्पून
भरण्यासाठी साहित्य:
- टोमॅटो सॉस (केचअप) - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- चीज - 200 ग्रॅम;
- मिरपूड काळा, मिरपूड लाल
तयारी
एक चाकू सह कृत्रिम लोणी कट, एक एकजिनच लहान तुकडा मध्ये पीठ आणि पिठ सह मिक्स. थंड पाण्यात आपण साखर आणि मीठ वाढवतो आणि चाचणीमध्ये वाढतो. सर्वकाही सुस्त करणे आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये 2-6 तास भोपळा घालणे. नंतर एक पातळ थर मध्ये dough रोल करा, सहामाहीत जोडा ही पद्धत 4-6 वेळा पुन्हा करा.
परिणामी मळलेल्या पातेल्यात बसविण्यासाठी अर्धा भाग कापला जातो. डिश वर पत्रक घालणे आणि 800 वॅट्सची शक्ती येथे, 5-6 मिनिटे ओव्हन करण्यासाठी पाठवा.
केचप मिरचीचा तुकडा करा, हे मिश्रण तयार चिरलेल्या मिठठोक्यात घालून चमचे टाका आणि चीजने ते शिंपडा. त्याच पॉवरवर आम्ही पिझ्झा ओव्हन मध्ये 30-60 सेकंदांसाठी सेट करतो, जेणेकरून चीज वितळते.
आपण इतर भरणनेसह शेंगा पेस्ट्रीवर पिझ्झा करू शकता. फक्त या प्रकरणात तो मध्यम आळीवर 8-10 मिनीटे संपूर्ण मळलेले कणके आणि बेक करावे. नंतर पिझ्झाला किसलेले चीज शिंपडा आणि 3-4 मिनीटे पूर्ण शक्तीवर घाला.
पिझ्झा "सहाय्य"
कोणीतरी मांससह पिझ्झाला आवडतो आणि कोणी मशरूमबद्दल वेडा आहे. जर तुम्ही ह्या पिझ्झाला मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये शिजवू लागता, तर तुम्हाला मांस खाणारे आणि सब्जी प्रेमींना कृपया हे धोक्याचे ठरेल.
साहित्य:
- पीठ - 200 ग्रॅम;
- यीस्ट - 75 ग्रॅम;
- दूध - 120 एमएल;
- पाणी 120 एमएल;
- अंडी - 1 तुकडा;
- साखर - 60 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- मीठ
भरण्यासाठी साहित्य:
- सॉसेज - 300 ग्रॅम;
- मशरूम - 200 ग्रॅम;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- टोमॅटो सॉस, अंडयातील बलक
तयारी
आम्ही उबदार पाणी सह dough वाढवण्याची, साखर ओतणे आणि 5-10 मिनीटे, एक उबदार ठिकाणी ठेवले, जेणेकरून यीस्ट "बहर". दरम्यान, आम्ही "चाचणी" सूचीमधून उर्वरित घटक एकत्र करून खमीर घालून मिक्स करावे. एक पातळ केक आणू ज्यासाठी टोमॅटो सॉस आणि अंडयातील बलक सह वंगण घालणे वरील पासून कच्चा सॉसेज आणि pickled मशरूम ठेवू, किसलेले चीज सह शिंपडा पूर्ण शक्तीने 4-6 मिनिटे मायक्रोवेव्हमध्ये बेक करावे.
फिश पिझ्झा
विहीर, जे मासे आणि सीफूड शिवाय जगू शकत नाहीत त्यांच्याकडे मासेवा शिवाय मायक्रोवेव्हमध्ये पिझ्झा कसा तयार करायचा? आपण खालील कृती साठी
साहित्य:
- पीठ - 250 ग्रॅम;
- पाणी 100 मि.ली.
- अंडी - 1 तुकडा;
- तेल - 30 मि.ली.
भरण्यासाठी साहित्य:
- खेकडा रन - 200 ग्रॅम;
- squid - 100 ग्रॅम;
- टूना - 100 ग्रॅम;
- मशरूम - 50 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर - 120 मि.ली.
- तिखट मूळ असलेले एक रोपटे सह सॉस - 120 मि.ली.
तयारी
5 मिनिटे व्हिनेगर मध्ये मध्यम तुकडे आणि बुडवणे मध्ये खेकडा रन कट. आम्ही स्क्विड स्वच्छ करतो, काटवतो आणि त्यावर कांदा लावतो. Carrots मंडळे उकळणे आणि कट आम्ही मॅरीनेट मशरूम आणि कॅन केलेला ट्युना कट. अजमोदा (ओवा) तोडणे मळलेल्या पिठात सर्व साहित्य मिक्स करावे. आयताकृती आकारात पिठ भुरभुरावा, केकची जाडी साधारण 1 सें.मी. असावी. तिखट मूळ असलेले एक सॉस असलेल्या केकला छिड़कवा आणि भरून काढा. आणि, प्रथम आपण टुना आणि मशरूम टाकतो, नंतर तिखट मूळ असलेले एक फुलझाड सॉस येते, आणि आम्ही त्यावर स्क्विड आणि खेकडा रन पाठवा. गाजर आणि अजमोदा (ओवा) सह शीर्षस्थानी 7 ते 9 मिनिटे संपूर्ण वीज पर मायक्रोवेव्हमध्ये बेक करावे.