Cranberries आणि cranberries हीथ च्या त्याच कुटुंबातील संबंधित मधुर आणि निरोगी berries आहेत. नैसर्गिक परिस्थितीमध्ये, ते सहसा एकमेकांच्या खूप जवळ येतात, परंतु एका जातीची मातीची भांडी जमिनीवर कोबीची आवडते, आणि कोरियन हाडे वाळवलेल्या उंचीवर वाढतात. क्रॅनबेरी किंवा क्रॅनबरीज याहून अधिक उपयुक्त काय आहेत - आपण या लेखातून शिकू शकता.
क्रॅनबेरी आणि cowberries उपयुक्त गुणधर्म
क्रॅनबेरी अधिक अम्लीय चव करतात, त्यात अधिक ऍसिड सामग्री आहे, परंतु कमी साखर Lingonberry आकार cranberries, पेक्षा लहान आहे आणि एक घनता रचना आहे, तसेच flattened आकार. हे चांगले आहे असे म्हणण्यास स्पष्ट आहे - cranberries किंवा cranberries, ते अशक्य आहे दोन्ही berries जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि इतर मौल्यवान पदार्थ एक प्रचंड पुरवठा आहे क्रॅनबेरीमध्ये, भरपूर व्हिटॅमिन सी, तसेच के, पीपी आणि ग्रुप बी. खनिजांमध्ये देखील बेरियम, पोटॅशियम, आयोडीन, मॅग्नेशियम, फॉस्फरसची ओळख होऊ शकते. कोबेरीला प्रत्यक्षपणे कमी दर्जाचे पोषण घटक आणि लोह, कॅल्शियम, पोटॅशियम, मॅगनीझ धातू, तसेच सेंद्रीय ऍसिडस् - वाइन, बेंझोइक, सेलिसिलिक इत्यादींचा समावेश होतो.
बर्याचजणांना थंड - क्रॅनबरी किंवा क्रॅनबरीजसाठी वापरणे अधिक चांगले आहे यात शंका आहे, परंतु या प्रश्नाचे निःशब्दतेने उत्तर देणे अशक्य आहे. हे दोन्ही जाळी पुरातन काळापासून मुंडुपाशी, सुदुर्मी, अँटीव्हायरल आणि बॅक्टेरियाच्या बॅलेन्टिअम म्हणून वापरतात. सर्दी आणि फ्लूच्या उपचारासाठी, आपण त्यांपैकी एक यशस्वीरित्या वापरू शकता आणि दोन्ही एकाच वेळी एक थंड सह एका जातीचे लहान लाल फळ किंवा cowberry mors रोग प्रतिकारशक्ती वाढ आणि पुनर्प्राप्ती वाढ होईल क्रोनबेरीज हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग आणि संधिवात उपयुक्त आहेत, आणि cowberry विशेषत :, सायटिसिटिस, जननेंद्रियेसंबंधी रोगांचे उपचार मध्ये स्वतः सिद्ध केले आहे.
या दोन्ही जाळींमध्ये कमी कॅलरीयुक्त सामग्री असते: 43 किलो केल क्रॅनबेरीमध्ये आढळतात आणि 26 किलॅलियन क्रॅनबरीजमध्ये आढळतात, त्यामुळे दोन्हीच्या सेवनाने मोटापेसाठी जास्त प्रमाणात परिणाम होत नाही आणि त्याहून अधिक, ते वाहकांच्या भिंती वर यकृत आणि हानीकारक कोलेस्ट्रॉलचे चरबी लावतात. तथापि, आम्ल उदराने भरपूर प्रमाणात असणे असल्यामुळे, त्यांना जठरांत्रीय भागातील रोगांविषयी शिफारस केलेली नाही - जठराची सूज आणि अल्सर. आणि हे लक्षात ठेवायला पाहिजे की ते पर्यावरणातून विषम आणि विषारी द्रव्य शोषण्यास सक्षम आहेत, म्हणून ते केवळ पर्यावरणीय स्वच्छ भागातच गोळा करता येऊ शकतात. फ्रोझन, ते त्यांच्या उपचारांच्या गुणधर्मांना गमवायचे नाहीत आणि ते थेट वापरासाठी आणि कॉम्पोट, फ्रूट ड्रिंक, जाम इत्यादीसाठी वापरता येऊ शकतात.