ओव्हन मध्ये स्लीव्ह मध्ये चिकन

आम्ही सुचवितो की बाळाच्या ओव्हनमध्ये डिनर एक मजेदार आणि स्वादिष्ट चिकन बनवा. मांस अविश्वसनीयपणे रसदार आहे, कारण ते स्वतःचे रस मध्ये भाजलेले आहे.

चिकन पूर्णपणे ओव्हन मध्ये एक बाही मध्ये भाजलेले

साहित्य:

ताजे चिकन - 1,3 किलो;
बटाटे - 550 ग्रॅम;
हिरव्या सफरचंद - 2 तुकडे;
लसूण -20 ग्रॅम;
मसाले ;
नैसर्गिक ऑलिव्ह ऑइल - 20 मि.ली.

तयारी

म्हणून, बाटलीत ओव्हनमध्ये पूर्णपणे कोंबडी लावण्याकरता, जनावराचे मृत शरीर पुसणे, वाळवावे, ते ऑलिव्ह ऑईलसह झाकून, ते मीठ, मसाले, निचोषित लसूण घालून 2 तास सोडा. बटाटे साफ केले जातात, काप आणि पोडस्लाविममध्ये कापले जातात. आम्ही सफरचंद, तुकडे लहान तुकडे तुकडे फोडले आणि चिकन सह त्यांना सामग्री आम्ही ते बाटलीत बेकिंगसाठी ठेवले आणि पक्ष्याच्या बाजूला बटाटे बाहेर काढले नोड्सच्या दोन्ही बाजूंच्या पॅकेजची कसब बांधणी करा आणि वरीलपैकी काही पार्कचर्स करा, स्टीममधून बाहेर येण्यासाठी. आम्ही डिश एक preheated ओव्हन आणि तयार पर्यंत बेक पाठवा. मग संकुल कट, चिकन सुबकपणे एक सुंदर प्लेट वर बाहेर घातली आणि भाजलेले बटाटे बाहेर गोल.

ओव्हन मध्ये बाही मध्ये चिकन कृती

साहित्य:

चिकन - 1.6 किलो;
बटाटे - 9 30 ग्रॅम;
गाजर - 315 ग्रॅम;
zucchini - 455 ग्रॅम;
मिरची बल्गेरियन (लाल) - 65 ग्रॅम;
मसाले

सॉससाठी:

आंबट मलई 20% - 405 मिली;
लसूण - 1 तुकडा;
मसाले

तयारी

बाहीमध्ये चिकन शिजविणे, ओव्हनला आग लावणे आणि उबदार जागा सोडणे. सर्व भाज्या धुऊन, साफ केल्या जातात, मोठ्या तुकड्यांमध्ये कापून घ्या आणि एक लांब दांडी (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले.

आता आम्ही सॉस तयार करतो: पिशाच मध्ये आंबट मलई घालणे, प्रेस माध्यमातून लसूण पिळून आणि मसाल्यांच्या सह शिंपडा. सर्वकाही मिसळा आणि भाजीपाला पॅनमध्ये बहुतेक सॉस घाला. उर्वरित मिश्रण चिकनच्या सर्व बाजूंवर लिंबू येते आणि तिच्या मसाल्यांच्या सहाय्याने शिंपडले जाते. बेकिंगसाठी बाही घ्या, एक बाजूला बांधून घ्या आणि काही भाज्या घालून घ्या, त्यांना पकडीत पकड करून घ्या. मग आम्ही पक्ष्यांच्या मसालेदार जनावराचे मृत शरीर आणि उर्वरित भाज्या पसरवून पिशवीमधून हवा काढून टाका आणि दुसऱ्या बाजूला टाईप करा. आम्ही एका कडक पाण्यात भाज्या भाजून एक ओव्हनमध्ये एका घसट्यांमधे सुमारे एक तास 220 डिग्रीच्या तापमानात, लाल रंगाची स्थिती आणि तत्परतेने भाजलेले झालो.

ओव्हन मध्ये buckwheat सह बाही चिकन

साहित्य:

चिकन - 760 ग्रॅम;
लसूण - 2 दात;
मसाले;
बल्कहेट - 100 ग्रॅम;
टोमॅटो - 1 पीसी

तयारी

बक्वशेत काळजीपूर्वक rinsed, 2: 1 प्रमाणात स्वच्छ पाणी ओतणे आणि शिजवलेले पर्यंत उकळणे, चवीनुसार pouring. चिकन कुंडलेला, एक टॉवेलवर कोरुन आणि ते मसाल्यासह स्वच्छ करा टोमॅटो बारीक बारीक तुकडे करून घ्या आणि एक प्रकारचा गोड्या पाण्यातील एक मासा सह एकत्र चिकन आम्ही मिरपूड आणि आवडत्या मसाल्यांसह मीठ घासतो. आम्ही बटाट्याच्या आत टोमॅटोबरोबर ठेवले आणि पाय सुधारावे जेणेकरून भरणे पुरेशी झोप मिळत नाही. उपरोक्त पासून लसूण सह दाबा माध्यमातून squeezed कोंबडी घासणे आणि स्लीव्ह मध्ये तयार जनावराचे मृत शरीर ठेवा. कडा घट्ट बांधून घ्या आणि 1 9 0 डिग्रीच्या तापमानात 35 मिनीटे बेक करावे. नंतर हळुवारपणे स्लीव्ह उघडा, ओव्हनची उष्णता वाढवून 220 आणि ब्राऊन डिश दुसर्या 7 मिनिटे वाढवा जेणेकरून लाल, चवदार कवच तयार होत नाही. आम्ही एका सुंदर डिशवर बनलेले अन्न ठेवले आणि ते सणाच्या मेजापर्यंत, चिरलेला हिरव्या भाज्या आणि ताजी भाज्यांसह सजवण्यासाठी