ओव्हनमध्ये फॉइल मध्ये भाजलेले मासे - एक उत्सवदार पदार्थ जे आठवड्याच्या दिवशी पोचता येते, जे स्वादिष्ट साहित्य युक्त असते: भाज्या, सुगंधी मसाले, मसालेदार सॉस आणि ग्रेव्ही. आपण सर्व खादयपदार्थांच्या शुभेच्छा करून, पांढर्या आणि लाल रंगाचा आणि एक लहान नदी मासा, शिजवू शकता.
Foil मध्ये ओव्हन मध्ये मासे बेक कसे?
ओव्हनमध्ये असलेल्या कोणत्याही मासळीची भांडी स्वादिष्ट, तोंडाची झीज आहेत आणि स्वयंपाक करताना विशेष कौशल्याची आवश्यकता नाही, तर आपल्याला फक्त नियमांचे पालन करावे लागेल आणि चांगली कृती वापरणे आवश्यक आहे, परंतु स्वयंपाक करताना गृहिणीसह असणारा मुख्य प्रश्न पानातील ओव्हनमध्ये मासे भाजून घेणे किती आवश्यक आहे.
- सर्वात वेगवान भाग मासे आहेत: फाईललेट्स, स्टेक्स किंवा लहान प्रेत, त्यांच्या बरचीची जागा 20 ते 35 मिनिटांपर्यंत असते.
- उदाहरणार्थ मोठ्या मासे, कार्प किंवा गुलाबी तांबूस मासा, उदाहरणार्थ, 30 ते 40 मिनिटे शिजवले जाते.
- माशांवर माखलेला, फॉइल उलगडणे 10 मिनिट आधी तयार करणे.
- कोणत्याही मासा साठी सर्वोत्तम वाढ लिंबूवर्गीय फळे असेल ओव्हन मध्ये लिंबू सह मासे - एक मजेदार डिश एक विजय-विजय पर्याय.
- सामग्रीतील मासे भाज्या, धान्ये, हिरव्या भाज्या किंवा लिंबूवर्गीय असू शकतात.
ओव्हनमध्ये लाल मासा कसा शिजवावा?
ओव्हन मध्ये भाजलेले लाल मासे जलद आणि फक्त तयार केले आहेत आपण गुलाबी तांबूस पिवळट किंवा ट्राउट वापरल्यास, ते 20-30 मिनिटे स्वयंपाक, सॅल्मन, सॅल्मन किंवा फॅटी व्यक्तींपुढे मरीन करणे जास्त चांगले आहे, म्हणून आपण मीठ आणि मसाल्यांचे कडवट करण्यासाठी स्वत: ला मर्यादित करू शकता. संपूर्ण प्रेतयांच्या म्हणून बेक करावे, आणि वेगवेगळे भाग: स्टेक्स, पुच्छ इत्यादी.
साहित्य:
- सॅल्मनची पट्टी - 600 ग्रॅम;
- लिंबू - दिड पीसीएस.;
- ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. एल.
- मीठ, मिरपूड, कोरडी सुगंधी व सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप.
तयारी
- पट्टिका मीठ आणि मसाल्यांच्या चोळण्यात
- फॉइलच्या एका शीट वर बाहेर ठेवा, तेल शिंपडा
- वरील लिंबू काप वितरित करा, लिफाफा सील.
- 15 मिनीटे बेक करावे, पॅकेज उघडा, आणखी 10 मिनिटे शिजू द्या.
ओव्हन मध्ये चोंदलेले मासे
आपण कृती वापरत असल्यास ओव्हनमध्ये भात बरोबर एक बेकन मसाला भोक वाटत नाही. डिश अतिशय विलक्षण, नाजूक आणि नितांत आहे. रचना मलई चीज, पालक आणि लसूण च्या अगदी थोडा समाविष्टीत, साहित्य या संच अविश्वसनीय डिश च्या चव करेल
साहित्य:
- टिलिपियाची पट्टी - 600 ग्रॅम;
- वेल्डेड लाँग-धान्य तांदूळ - 150 ग्रॅम;
- पालक - 50 ग्रॅम;
- लसूण - 2 दात;
- मस्केपोन - 70 ग्रॅम.
तयारी
- Foil कट वर, fillets, मीठ वितरित
- लसूण सह एक तळण्याचे पॅन मध्ये पालक, तांदूळ आणि मलई चीज मिसळा
- पट्टीने बांधणे वर भरणे बाहेर ठेवा, रोल गुंडाळणे, संकुल सील.
- ओव्हनमध्ये 220 मिनिटांत 25 मिनिटे बेकिंग फिश
नदी ओव्हन मध्ये मासे
ओव्हनमध्ये भाजलेल्या पांढर्या माशांना स्वयंपाकाचा तज्ज्ञ आणि टिस्सारंना दोन्हीचे अनोखे चव खूप आवडेल, परंतु तयारीसाठी जबाबदारीने संपर्क साधावा. संभाव्य परजीवींच्या उपस्थितीपासून डिशचे संरक्षण करण्यासाठी, रेड मांस असलेल्या व्यक्तीपेक्षा जनावराचे मृत शरीर पूर्णपणे स्वच्छ, धुऊन वाळवले जाते. लहान हाडांना वाटले नाही, वरुन मासे कापल्या जातात.
साहित्य:
- कार्प - 2 पीसी .;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- मीठ, मिरपूड, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप;
- वनस्पती तेल
तयारी
- ओटीपोटावर माशा साफ केल्या आहेत, धुऊन, आतड्यांमधून आणि चित्रपट काढून टाकले जातात.
- डोके, गहिंवर कट
- पृष्ठभागावर कट केलेले, मीठ, मसाल्यासह चोळण्यात.
- लिंबाचा रस सह शिडकावा, फॉइल मध्ये पसरली आणि लिंबूवर्गीय काप घालावे
- पॅकेज सील करा.
- 25 मिनीटे ओव्हनमध्ये माशा तयार करा, लिफाफा उघड करा, 10 मिनिटांसाठी भोकमध्ये भोपळा.
ओव्हन मध्ये मासे पासून स्टीक
आपण खाली कृती वापरत असल्यास, एक ओव्हन मध्ये भाजलेले पेंढा मध्ये एक मजेदार भाग मासे, एक नवीन आणि मूळ पदार्थ टाळण्याची सह गंभीर मेनू भरा शकता. लाल मासासाठी आदर्श, तो 30 मिनिटे बटर सॉसमध्ये पूर्व-मॅरीनेट केला जाणे आवश्यक आहे, त्यामुळे डिश अधिक मोहक असेल संकुल मध्ये आपण एक भाजी मिश्रण किंवा लिंबूवर्गीय जोडू शकता
साहित्य:
- स्टेक्स - 2 तुकडे;
- नारिंगी - 1 तुकडा;
- ऑलिव्ह तेल - 4 टेस्पून. एल.
- लसूण - 2 दात;
- मीठ, ग्राउंड मिरपूड;
- वाळलेल्या पुष्पगुच्छ गार्णी - 2 टीस्पून
तयारी
- स्टीक्समध्ये मिठ, मिरपूड आणि आंबटपणा सह शेगडी
- लोणी, अर्धा लिंबाचा रस आणि चिरलेला लसूण मिक्स करावे.
- मिरडिडसह झाकण ठेवून 30 मिनिटे सोडा.
- वेगवेगळ्या बंडल मध्ये तुकडे ठेवा, त्यांना सील.
- पानातील मासे 220 मिनिटांत 25 मिनिटे ओव्हनमध्ये आणि 10 मिनिटे ओव्हन फ्रॉइलमध्ये भाजलेले आहे.
ओव्हन मध्ये अलंकार सह मासे
गाजर आणि ओनियन ओव्हनमधील मासे हे सोव्हिएत काळापासून अनेक गृहिणींशी परिचित एक डिश आहे: जवळजवळ प्रत्येक घरात एक स्वादिष्ट आणि समाधानकारक पदार्थ तयार होते. भाजीपाला पॅनिंग हे अगोदरच तयार केलेले आहे: कांदे गाजलेल्या आहेत, मसाल्याच्या युक्त मधुर मसाले, जर विझवणे चालू असेल तर थोडा पांढरा वाइन घाला.
साहित्य:
- मासे पट्ट्या - 700-800 ग्रॅम;
- कांदे आणि गाजर - 4 पीसी .;
- साखर - 1 टेस्पून. एल.
- मीठ, मिरपूड;
- पाणी - 1 आयटम;
- पांढरा वाइन - 3 टेस्पून. एल.
- टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. एल
तयारी
- 5 मिनीटे झाकण असलेल्या स्पॅनिश ओनियन्स आणि गाज्यात टोमॅटोची पेस्ट घाला.
- वाइन आणि पाणी घालावे, साखर सह हंगाम, मिरपूड सह मिठ.
- Foil मध्ये fillets ठेवले, भाज्या तळणे सह कव्हर, संकुल सील.
- 200 डिग्री वाजता 25 मिनीट ओव्हन मध्ये ओव्हन मध्ये फॉइलमध्ये मार्निड बेकिंग करा.
बटाटे सह भाजलेले मासे
एका भाजीच्या गार्निशच्या कंपनीत पर्णसुन ओव्हनमध्ये बनवलेल्या ओव्हनमधील मधुर माशांची समाधानकारक आणि स्वयंपूर्ण डिश आहे जी मोठ्या कंपनीसाठी तयार आहे. या पाककृती सर्वोत्तम पूरक बटाटा असेल. बटाटे जितक्या लवकर मासे लवकर तयार केले जाते, त्यानुसार अर्धवट तयार होण्यापूर्वी ते उकडलेले असावे.
साहित्य:
- लाल माशांची पाने - 500 ग्रॅम;
- तरुण बटाटे - 400 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड;
- फ्रेंच मोहरी - 2 टेस्पून. एल.
- तीळा - 1 टेस्पून. एल.
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. एल.
- पुष्पगुच्छ - 1 टेस्पून. एल.
- लिंबू - दिड पीसी
तयारी
- लिंबाचा रस, मोहरी, तेल, तिळ आणि मसाल्या घालून मिक्स करावे ज्यायोगे 20 मिनिटे सोडा.
- अर्ध्या शिजवलेल्या होईपर्यंत बटाटे उकळवून ठेवावे, त्यांना फॉइलमध्ये ठेवा.
- स्लाव्ह बटाटे पसरला, marinade च्या राहते ओतणे, लिफाफा सील.
- 220 मिनिटांवर 25 मिनिटे बेक करावे.
ओव्हन मध्ये एक फर कोट अंतर्गत मासे
चवदार आणि रसाळ पनीर सह ओव्हन मध्ये मासे चालू होईल, टोमॅटो आणि व्हिनेगर कांदा मध्ये marinated रिंग च्या mugs सह complemented तुकडे भागांमध्ये भाजलेले असू शकतात, ज्यामध्ये फाईलमध्ये कट पट्ट्या टाकल्या जातात. अन्न पटकन भाजलेले आहे, स्वयंपाक सुमारे 20 मिनिटे लागतील. डिश मध्ये एक चांगला साइड डिश उकडलेले बटाटे किंवा बेक केलेले भाजी मिश्रण असेल
साहित्य:
- माशांची fillets - 500 ग्रॅम;
- मसालेले कांदे - 1 पीसी.;
- टोमॅटो -2 पीसी .;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, अजमोदा
तयारी
- मिठ आणि मिठ मसाले घालावे.
- काही भागाने फाईल भाग कापून टाका, त्यांना फाईल लिफाफेमध्ये ठेवा.
- ओनियन्स सह सर्वाधिक, नंतर टोमॅटो मग, चीज सह उदार हस्ते शिंपडा
- 20 मिनिटांसाठी सीलबंद लिफाफ्यात बेक करावे, 10 मिनिटे पॅकेज उघडा.
भाज्या सह ओव्हन मध्ये भाजलेले मासे
भांडे मध्ये भाज्या सह मासे एक स्वादिष्ट पदार्थ टाळण्याची आहे, जे मुख्य गरम डिश म्हणून उत्सव सेवा आहे बेकड फॉर्ममध्ये, टोमॅटो, कांदे, गाजर, गोड मिरचीसह मॅकेलल एकत्र केले जाते. मसालेदार जलापेंनो आणि लिंबूवर्गीय कापांसाठी तृप्तता, विजेता किंवा इतर मशरूम जोडले जातात.
साहित्य:
- माशांची fillets - 600 ग्रॅम;
- रॅंडडा - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 1 पीसी.;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- जलापिनो - 1 पीसी .;
- नारिंगी - दिड पेस .;
- ऑलिव्ह तेल - 3 टेस्पून. एल.
- संत्रा रस - 4 टेस्पून. एल.
- मीठ, मिरपूड, सुवासिक सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप
तयारी
- मोठ्या भाज्या (टोमॅटो वगळता), नारिंगी आणि जलापेनोस कट करा.
- लोणी, रस, मीठ, मिरची, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप मिक्स करावे, भाज्या सह सॉस घाला.
- बारीक चिरलेल्या मिरच्या ठेवीवर मिरडा घालून 30 मिनिटे सोडा.
- एक पन्हाळ लिफाफा मध्ये workpiece ठेवा, टोमॅटो जोडा, सील.
- 220 मिनिटांत 20 सेकंद बेक करावे.
ओव्हन मध्ये मीठ मध्ये मासे - कृती
ओव्हन मध्ये मीठ मध्ये मासे विलक्षण चवदार असल्याचे बाहेर वळते, लज्जतदार. बेकिंगसाठी, एक चरबीचा जनावराचा वापर करा, पण काळजी करू नका की डिश वाळू बनते, माशांचे रस्साच्या या क्लिष्ट पध्दतीमुळे त्याला माशांमध्ये गढून गेलेला नाही, यामुळे रसचे वाष्प बनते, परिणामी पक्षी एक खरा कवच प्राप्त करतो, आणि मांस निविदा बनतो.
साहित्य:
- मासे (जनावराचे मृत शरीर) - 1 किलो;
- मीठ मोठे - 1.2 किलो;
- प्रथिने - 2 पीसी .;
- दोन लिंबू सह फळाची साल;
- बडीशेप, cockerel - 1 घड.
तयारी
- माशांना स्वच्छ, धुवा, टॉवेल कोरडा, हिरव्या भाज्यांसह पोट भरा.
- प्रथिने, मवाल्यासह मिठ मिक्स करावे. एक पेस्ट सारखी वस्तुमान मिळवा
- Foil cut वर, अर्धा कांदा मीठ पेस्ट लावा, मासे वितरीत करा, उरलेले मीठ घालून, तसेच ते सील करा.
- Foil झाकून नका! 35-40 मिनिटे बेक करावे.
- ओव्हन मधून बाहेर काढा, मीठ "शेल" काढून टाका, गरम डिश सर्व्ह