यासाठी सिरप म्हणजे काय? मनात येणारी पहिली गोष्ट म्हणजे भिन्न कॉकटेल तयार करणे. व्यावहारिकदृष्ट्या अचूक आहे, केवळ त्यांच्या अनुप्रयोगाचे व्याप्ती किती व्यापक आहे सजावटीसाठी आणि चव वाढवण्यासाठी ते पूर्ण केलेल्या आइस्क्रीमवर टॉप म्हणून जोडले जाऊ शकतात. आणि इथे खूप चव वर अवलंबून असते, उदाहरणार्थ स्ट्राबेरी सिरप दुग्धशाळेसाठी अधिक उपयुक्त आहे, लिंबू चा वापर जोडता येतो, इत्यादी. कॉकटेलसाठी सिरप फक्त न भरता येण्यासारखे आहेत ते मिक्स करणे खूप सोपं असतं, उत्तम प्रकारे संरक्षित आणि दारू पिऊ शकत नाही. त्यांच्या तयारीसाठी पाककृती शोधा.
कॉकटेलसाठी मिंट सिरप
साहित्य:
- टनाकच्या ताज्या sprigs - 100 ग्रॅम;
- उकडलेले पाणी - 500 मि.ली.
- दाणेदार साखर - 500 ग्रॅम;
- ग्राउंड दालचिनी, किसलेले आले - इच्छा असेल तर
तयारी
आम्ही काळजीपूर्वक पुदीनाची पाने दळणे, त्यांना एक बाल्टी मध्ये फेकून आणि उकडलेले पाणी त्यांना भरा 30 मिनीटे सोडा, आणि नंतर फिल्टर आणि दाणेदार साखर ओतणे मध्ये ओतणे. आम्ही अनेक स्वागत मध्ये एक कमकुवत आग आणि उकळणे वर dishes ठेवले. तयारी अत्यंत शेवटी, चवीनुसार किसलेले आले किंवा ग्राउंड दालचिनी घाला. योग्य उकडलेले मिंट सिरप जाड, संतृप्त आणि मधल्या ची आठवण करून देणारे असावे ही सिरप फक्त चहा, लिंबूच्या आणि सोडासाठी एक आदर्श वाढ आहे. मिंट सिरप देखील मद्यपी कॉकटेल बनविण्यासाठी वापरला जातो. हे मजबूत पेय साठी, आणि कमी अल्कोहोल पेयेसह प्रकाश, आनंददायी स्प्रिंग तयार करण्यासाठी, एक अपवित्रता आणि फ्लेवरिंग घटक म्हणून योग्य आहे.
कॉकटेलसाठी साखर सरबत
साहित्य:
- दाणेदार साखर - 700 ग्रॅम;
- उकडलेले पाणी - 500 मि.ली.
तयारी
आम्ही साखर वाळू दांडाचे भांडे मध्ये ओततो, तो उकडलेले पाणी ओतणे आणि स्टोव्ह वर लावा सर्व मिश्रित, कमकुवत अग्निवर गरम केले आणि पाच मिनिटे उकडलेले, सतत हस्तक्षेप करणे. फोम तयार काळजीपूर्वक राहील सह एक विशेष चमचा दूर गरम सरबत दुमडलेला दोनदा शेंबच्या दगडी पट्टीतून फिल्टर करून एका फनेलच्या बाहेरून स्वच्छ, कोरडी बाटल्या बाटल्यांमध्ये वितळली जाते ज्यात बाहेरून वाइड गर्दन असते. आम्ही सरबत काळजीपूर्वक कर्कश ठेवतो, आवश्यकतेनुसार आवश्यक रक्कम काढून टाकतो.
मिल्कशेकसाठी सिरप
घरी मिल्क शेकसाठी सिरप तयार करणे खूप सोपे आहे. आणि अशा सुवासिक आणि मधुर मिश्रित पदार्थ आपल्या स्वयंपाकात्मक कल्पनांसाठी फक्त एक अपरिवार्य शोधू असेल.
साहित्य:
- कोकाआ पावडर - 50 ग्रॅम;
- गरम उकडलेले पाणी - 1 एल;
- साखर सिरप - 500 ग्रॅम;
- बटर - 125 ग्रॅम.
तयारी
एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये उकडलेले गरम पाणी ओतणे, एक उकळणे आणणे, नंतर साखर ओतणे, तेल ठेवले आणि पाणी कोकाआ पावडर एक पेला मध्ये पूर्व विसर्जित सर्व घटक जोडून, आम्ही सिरप चांगला उकळणे देऊ, नंतर आम्ही तो थोडा थंड आणि गरम फॉर्म मध्ये आम्ही स्वच्छ काचपात्र कंटेनर मध्ये ओतणे
कॉकटेलसाठी फ्रुट सिरप
फळाचा रस फळाचा रस पासून तयार केला जातो, जो पूर्णपणे उकडलेला असतो, साइट्रिक ऍसिड आणि साखरचा एक छोटासा भाग जोडून
साहित्य:
- सफरचंद - 1 भाग;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- रास्पबेरी - 100 ग्रॅम;
- लाल बेदाणा - 100 ग्रॅम;
- पाणी - 200 मि.ली.
- दाणेदार साखर - 50 ग्रॅम
तयारी
सफरचंद आणि लिंबू माझे आहेत आणि मंडळांमध्ये कट आहेत. आम्ही एक स्वच्छ कंटेनर मध्ये सर्व फळे आणि berries ठेवले साखर मिश्रित पाणी, एक उकळणे आणणे, फेस काढून टाका आणि गरम सिरप सह फळ ओतणे. आम्ही काही तास तो पेय काढू.
कॉकटेलसाठी मेपल सिरप
मॅपल सिरप एक लोकप्रिय कॅनेडियन पदार्थ टाळण्याची प्रक्रिया आहे, उकळत्या साखर, मॅपल रस आणि ब्लॅक मॅप्लल्स यांनी तयार केलेले आहे. मॅपल सिरप हे बहुतेक पाककल्याणच्या सर्व भागात साखरेचा पर्याय म्हणून वापरला जातो - ते मादक पेयेत घालवण्यासाठी, बेकिंगला.