आपल्या शेतात वारंवार अतिथी कॉलबरीला कॉल करणे कठीण आहे. हे माणुस भरा बोरासारखे बी असलेले लहान फळ, उपयुक्त साहित्य पूर्ण असले तरी, एक स्पष्ट उच्चार अधाशी एक विशिष्ट चव आहे, आणि मनाच्या अनेक mistresses ते वापरले जाऊ शकते जेथे संलग्न करणार नाही. आम्ही सफरचंद आणि cranberries एक साधे साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ ऑफर, जे आपल्या नातेवाईक संपूर्ण तजेरी संपूर्ण त्यांच्या तहान quench आणि त्यांची ताकद पुन्हा भरुन शकता.
सफरचंद सह Lingonberry च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ - पाककृती
Compotes करण्यासाठी तो दाट आणि नुकसान नाही सफरचंद निवडणे नेहमी चांगले आहे. तसेच, बेरीमध्ये असलेल्या खसखसांना दिलासा देतांना, चव साठवून ठेवण्यासाठी गोड सफरचंदांना प्राधान्य देणे योग्य आहे.
साहित्य:
- क्रॅनबेरीज - 420 ग्रॅम;
- साखर - 165 ग्राम;
- सफरचंद - 460 ग्रॅम;
- पाणी 1.1 लिटर.
तयारी
आपण हिवाळा आधी पेय जतन करणे योजना असल्यास, आपण सफरचंद आणि cranberries एक साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ करण्यापूर्वी, नसबंदी वर स्वच्छ jars ठेवले कंटेनर कोणत्याही निवडलेल्या पद्धती द्वारे निष्पाप करताना, enameled dishes पाणी भरले आहेत, साखर मध्ये ओतणे आणि सफरचंद च्या तुकडे सह berries घालावे काटण्यापूर्वी कडवट्यापासून मुक्त होण्याकरता बियाणे कोरुन स्वच्छ करावे. साखरेच्या पाकात 10 मिनिटे उकडलेले असते आणि नंतर समान कालावधीसाठी झाकण ठेवून उभे राहण्याची परवानगी दिली जाते. निर्जंतुकीकरण केळीवर आणि रोलच्या पुढे जाणारा एक तयार पेय
हिवाळा साठी cranberries ताज्या सफरचंद च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ - कृती
साहित्य:
- सफरचंद - 1,1, किग्रॅ;
- लिंगॉनबेरी - 9 80 ग्रॅम;
- साखर - 340 ग्रॅम
तयारी
सोललेली सफरचंद लहान कापांमध्ये विभागून घ्या. बॅरिस स्वच्छ धुवा आणि कोरड्या, फळावर आणि फूट करतात, साखर घालून शिजवून घ्या आणि दोन लिटर पाण्यात घाला. 15 मिनीटे साखरेच्या पाकात उकळी आल्यावर ते एका तासासाठी उभे राहते. काही काळानंतर, बँकांना प्रभावलोपन केले जाते. साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ फिल्टर आणि पुन्हा उकडलेले, नंतर एक निर्जंतुकीकरण कंटेनर मध्ये ओतले आणि आणले.
आपण बहुव्यापक मध्ये सफरचंद आणि cranberries च्या साखरेच्या पाकात मुरगुळ करुन देखील कृती करू शकता, सुमारे एक तास "Quenching" मोड सेट, नंतर आपण नेहमीच्या नमुना त्यानुसार संरक्षण प्रक्रिया पुढे चालणे शकता.
नसबंदी न करता सफरचंद आणि cranberries च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
साहित्य:
- सफरचंद - 1,1 किलो;
- साखर - 1,1 किलो;
- क्रानबेरी - 1,8 किलो;
- पाणी - 3.8 लीटर
तयारी
सोललेली सफरचंदांचे तुकडे, तसेच धुऊन बेरीज क्रॅनबरीज, स्वच्छ जार ठेवतात आणि साखर सह शिडकाव. भांडी उकळत्या पाण्याने भरलेल्या आहेत, ते झाकणाने झाकलेले आहेत आणि 10 मिनिटांचा आग्रह धरतात. नंतर, ओतणे निचरा आणि पुन्हा उकळलेले आहे उकडलेले साखरेच्या पाकात विहिरी कोन मध्ये ओतला आणि आणले आहेत.