तुटला केक बरोबर कार्पेट हा राष्ट्रीय रशियन पाककृतीचा एक प्रतीक आहे आणि जिंजरब्रेडचा बनवलेले एक मजेदार पेस्ट्री आहे, ज्यातून मध, दालचिनी, लवंगा इत्यादि जोडले जातात. Kovrizhka आपण उपवास मध्ये स्वतःला लाड करू शकता जे एक उत्कृष्ट पदार्थ टाळण्याची आहे!
आपण स्वयंपाक करण्याकरिता काही स्वादिष्ट पाककृती पाहू.
लेंटन सूप रेसिपी
साहित्य:
- भाजी तेल - 0,5 आयटम;
- पीठ - 2,5 आयटम;
- पाणी - 1 आयटम;
- साखर - 1 आयटम;
- दालचिनी - 1 चमचे;
- अक्रोडाचे तुकडे - 100 ग्रॅम;
- सफरचंद - 2 तुकडे;
- मध - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर पावडर, ठप्प - सजावट साठी;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे
तयारी
स्वयंपाक करण्याकरिता, आम्ही पीठ, साखर, वनस्पती तेल, दालचिनी, सफरचंद, मध आणि सोललेले अक्रोडाचे पिल्ले घेतो. आम्ही एका खोल बाउलचे पाणी, साखर, भाज्या तेल आणि वितळलेले मध एकत्र जोडतो. साखर विसर्जित होईपर्यंत आणि एकसंध वस्तुमान प्राप्त होईपर्यंत सर्व चांगले नीट ढवळून घ्यावे. नंतर कढल्यात मोठे बारीक चिरलेले अक्रोडाचे तुकडे, बेकिंग पावडर, ग्राउंड दालचिनी घालून हळूहळू मैदामध्ये घाला. परिणामी, आपण त्याच्या सुसंगतता जाड आंबट मलई च्या न आठवणलेले एक dough, मिळणे आवश्यक आहे. सफरचंद सोललेली असतात आणि पातळ प्लेटमध्ये कापतात.
आम्ही बेकिंग मलम लाळ घालणे, काळजीपूर्वक dough ओतणे, आणि वरील कट सफरचंद कट 50 मिनीटे 200 डिग्री साठी प्रीइएटेड ओव्हन मध्ये मिष्टकोना बनवा. आम्ही लाकडी घासून किंवा वाळूच्या कपाळाच्या किंवा मिठाळ्याच्या पिशव्या तयार करण्याची तयारी करतो. देण्यापूर्वी लगेच, साखर भुकटी सह शिंपडा, किंवा जाम सह वंगण.
पातळ मधचे कार्पेट
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 1 आयटम;
- भाजी तेल - 0,5 आयटम;
- मनुका - 0,5 आयटम;
- अक्रोडाचे तुकडे - 0,5 आयटम;
- साखर - 1 आयटम;
- उकडलेले पाणी - 1 आयटम;
- मध - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- कोकाआ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- दालचिनी - चिमूटभर
तयारी
एक मध मग तयार कसे? तर प्रथम आपण उबदार पाण्यात मध, साखर आणि वनस्पती तेल पातळ करतो, चांगले मिक्स करावे. नंतर, एका वेगळ्या वाडगामध्ये, कोकाआ, sifted आटा, ग्राउंड दालचिनी, बेकिंग पावडर घालून चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे घाला आणि मनुका धुवून घ्या. त्यानंतर, आम्ही सर्व साहित्य एक वाटीत एकत्र करतो आणि एकसंध वस्तुमान जाड क्रिमिकार आंबट मलईच्या रूपात चिकटत नाही तोपर्यंत चांगले मिक्स करावे. आगाऊ, आम्ही गरम करण्यासाठी ओव्हन चालू करतो, आम्ही चर्मपत्र कागद असलेल्या बेकिंग डिश झाकून आणि त्यात शिजवलेल्या आटवा ओतणे आम्ही 45 मिनिटांसाठी 200 अंशांच्या तापमानात एक पातळ मध कालीन हंसणे. आम्ही एक लाकडी स्टिक किंवा टूथपीक सह सफाईदारपणा च्या तयारी तपासा. देण्यापूर्वी, चूर्ण केलेला साखर किंवा ताज्या पुदीनाची पाने सह मिष्टान्न सजवा.
मल्टीवार्कमध्ये लेन्टेन
साहित्य:
- नव्याने तयार केलेल्या कॉफी - 1 आयटम;
- भाजी तेल - 0,5 आयटम;
- गव्हाचे पीठ - 2 पदार्थ;
- दाणेदार साखर - 1 आयटम;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- बेकिंग पावडर - 0,5 टीस्पून
तयारी
मल्टीवार्कमध्ये कार्पेट बेक करण्यासाठी, तयार ब्रूडयुक्त कॉफ़ी आणि भाज्या तेलात एक वास न घालता एक लहान वाडयात मिसळा.