त्यात समाविष्ट असलेल्या जीवनसत्त्वे आणि मायक्रोऍलमेन्ट्सच्या स्वरूपातील क्रोनबेरी हे जाळींमध्ये नेते आहेत. त्याची उपयुक्त गुणधर्म औषधे आणि cosmetology वापरले जातात पण तरीही त्याचा सर्वात सामान्य वापर पाककला आहे.
क्रॅनबेरीज कडून जाम करा, बेकिंगमध्ये घालून, चहा आणि फळांच्या पेये तयार करा. ते फक्त व्यवस्थित क्रॅनबेरी रस शिजविणे कसे आणि आम्ही सांगू इच्छित. हे पिणे पूर्णपणे तहान तृप्त करते आणि ते अतिशय चवदार बनते आणि क्रॅनबेरीपासून मोर्सची तयारी करण्यासाठी जास्त प्रयत्न करणे आवश्यक नसते
गोठविलेल्या cranberries पासून मोर्स - कृती
या कृती मध्ये, आम्ही योग्य प्रकारे त्याची चव आणि उपयुक्त गुणधर्म गमावू नाही जेणेकरून गोठविलेल्या berries पासून एका जातीचे लहान लाल फळ mors तयार कसे एक मार्ग सामायिक होईल
साहित्य:
- एका जातीचे लहान लाल फळ फिकट - 500 ग्रॅम;
- साखर - 300 ग्रॅम;
- उकडलेले पाणी - 6-7 टेस्पून.
तयारी
आपण फ्रोझन बेरीज पासून एका जातीचे लहान लाल फळ रस तयार करण्यापूर्वी, ते फ्रीज पासून घेतले आणि रात्री साठी रेफ्रिजरेटर हस्तांतरित केले पाहिजे. सकाळी, एका जातीचे लहान लाल फळ काढून घ्या, ते कुल्ले करा, ते कापसाचे काटेरी झुडूप वर ठेवा आणि रस दिसल्याशिवाय एक लाकडी क्रश सोडा. नंतर काळजीपूर्वक परिणामी वस्तुमान मळणे. आपण बेरी देईल रस, उबदार उकडलेले पाणी सौम्य आणि साखर घालावे साखर पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत चांगले नीट ढवळून घ्या आणि जर आपल्याला आवडत असेल तर काही पुदीना पाने घाला. रेफ्रिजरेट करा आणि टेबलवर सर्व्ह करा.
मध सह जातीचे लहान लाल फळ रस
साहित्य:
- पाणी - 1 ला;
- एका जातीचे लहान लाल फळ - 1 आयटम;
- मध - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
Cranberries निवडा आणि स्वच्छ धुवा नंतर एका ब्लेंडरमध्ये बरी किंवा मॅश पीस करून घ्या आणि एक चमचा एक खोल वाड्यात घ्या. यानंतर, धुंध वापरून, रस बाहेर दाबून तो, एक बाटली किंवा किलकिले मध्ये ओतणे, तो tightly बंद आणि रेफ्रिजरेटर पाठवा
पाणी सह berries शिंपडा, एक उकळणे आणणे आणि 5-7 मिनीटे शिजवावे खोलीचे तापमान आणि ताण थंड करण्यासाठी परवानगी द्या. आता परिणामी मटनाचा रस्सा रेफ्रिजरेटर पासून एका जातीचे लहान लाल फळ रस सह एकत्र, मध काही spoons जोडा आणि आनंद घ्या. असे महापाधळे उबदार आणि थंड दोन्हीही मद्यपान करू शकतात.
मल्टीवायर्क मधील एका जातीचे लहान लाल फळ रस
क्रांबेरीचे मोर्स, एक मल्टीइवार्कमध्ये शिजवलेले, हे सर्व उपयुक्त गुणधर्म राखून ठेवत आहे. या प्रकरणात, मल्टीवीकर एक थर्मॉस बाटली म्हणून कार्य करते, ज्यामध्ये आपल्या पेय चा ढकवा येईल.
साहित्य:
- एका जातीचे लहान लाल फळ - 2 आयटम;
- पाणी - 2 एल;
- साखर - 1 टेस्पून.
तयारी
प्रथम, बेरीज निवडा आणि त्यांना धुवा. मग क्रॅनीबेरी एका गाळलेल्या किंवा चाळणीत ठेवा आणि एक चमचा मिसळा. हे प्लेट किंवा वाडगाच्या वर असावे, जे क्रॅनबेरींनी दिलेल्या रस काढून टाकावे.
मल्टीवार्काचा कप मध्ये, साखर मध्ये ओतणे, गुळगुळीत एका जातीचे लहान लाल फळ रस मध्ये ओतणे आणि तेथे केक ठेवले. पाणी उकळणे आणि उकळत्या पाण्याने सर्व साहित्य घाला. चांगले मिक्स करावे आणि झाकणाने झाकून ठेवा, 3-4 तास शिंपडा सोडा. या वेळी केल्यानंतर, mors ओढाताण आणि आपण कडवट सुरू करू शकता.
Cranberries पासून मोर्स तयार करण्यासाठी पाककृती
ही कृती चांगली आहे कारण क्रॅनबेरी रस उकडलेले नाही आणि हे त्याचे अधिकतम लाभ राखते. पण एक कमतरताही आहे: पेय तयार करण्यासाठी भरपूर उर्जा आणि वेळ लागतो.
साहित्य:
- एका जातीचे लहान लाल फळ - 500 ग्रॅम;
- साखर - 300-400 ग्रॅम;
- पाणी - 6-7 स्टॅण्ड
तयारी
बेक करावे क्रॅनबेरीज आणि स्वच्छ धुवा नंतर, उकळत्या पाण्याने त्यांना विजय, आणि नंतर फक्त आवश्यक नाही थंड उकडलेले पाणी मध्ये, पुन्हा स्वच्छ धुवा. एक चमचा सह berries कट, त्यांना एक ग्लास पाणी जोडा, मिक्स आणि एक दाट फॅब्रिक किंवा कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड अनेक वेळा दुमडलेला माध्यमातून या वस्तुमान मळणे.
एक वाडगा मध्ये परत squeezes ठेवा, पुन्हा पाणी एक पेला ओतणे, नीट ढवळून घ्या आणि पुन्हा पिळून काढणे. एकसारख्या हेरगिरीने आणखी एक वेळ करा, ज्यानंतर त्यातून बाहेर पडेल. परिणामी रस थंड उकडलेले पाणी मिसळलेले आहे, आपल्याला आवश्यक प्रमाणात, चवीनुसार साखर घालणे, आणि इच्छित असल्यास, मध, आणि स्वत: ला उपचार.