एक भोपळा पासून Kissel - फक्त deliciously चवदार नाही, पण जीवनसत्त्वे भरपूर जिच्यात आणि जठरोगविषयक मार्ग काम सुधारते त्या देखील एक उपयुक्त पेय एक चमचेपासून सुरुवात करुन मुले 9 महिन्यांत आहार घेऊ शकतात. एक भोपळा जेली उकळणे कसे आपल्याबरोबर बाहेर शोधू द्या
भोपळा चुंबन
साहित्य:
- लगदा लगदा - 100 ग्रॅम;
- स्टार्च - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी - 3 आयटम;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- साखर - चाखणे;
- मलई - चाखणे.
तयारी
एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे पाणी घालावे, एक प्लेट वर ठेवले आणि उकळणे आणणे. भोपळा आणि लिंबाचा लगदा, वाळलेल्या, लहान काप मध्ये कट आणि उकळत्या पाण्यात dipped. भोपळा च्या सौम्य स्थिती होईपर्यंत शिजवावे, नंतर एक एकसमान पुरी मिळवला होईपर्यंत नींबू काप काढणे, आणि एक गाळणे माध्यमातून भोपळा भोपळा. मग आम्ही वस्तुमान परत पाण्यात लावलो, साखर घाला आणि नंतर ते उकळत्या परत आणा. एका काचेच्या मध्ये आपण थोडे पाणी ओतले आणि त्यामध्ये स्टार्च लावा. मग ते पाणी आणि भोपळा एका उकळत्या मिश्रण मध्ये ओतणे, एक उकळणे आणणे आणि आग पासून पॅन काढू उबदार किंवा थंड स्वरूपात जेली सर्व्ह करावे, उंच चष्मा वर ओतणे
भोपळा आणि छोटी पासून जेली साठी पाककृती
साहित्य:
भोपळा चुंबन साठी:
- पाणी - 150 मिली;
- भोपळा - 200 ग्रॅम;
- बटर - 0,5 टीस्पून
- साखर - 50 ग्रॅम;
- दूध - 200 मि.ली.
- बटाटा स्टार्च - 3 टीस्पून
स्ट्रॉबेरी जेलीसाठी:
- स्ट्रॉबेरी - 100 ग्रॅम;
- पाणी - 70 मिली;
- साखर;
- दूध - 70 एमएल;
- बटाटा स्टार्च - 1 चमचे
तयारी
आम्ही पाणी गरम करतो, लोणीचा तुकडा टाकतो. भोपळा चौकोनी तुकडे मध्ये कट, आम्ही मऊ होईपर्यंत पाणी आणि स्टू पाणी एक लांब दांडा मग आपण एकसंध पुरीमध्ये गुळगुळीत आणि बाजूला ठेवावे. आता स्ट्रॉबेरी घ्या, एक काका मध्ये ठेवले, पाणी ओतणे आणि तो उकळणे नंतर ब्लेंडर पिळून काढा आणि थंड होऊ द्या. भोपळा वस्तुमान मध्ये, साखर घालावे, थोडे दूध घालावे स्टार्च पातळ आणि एक उकळणे आणणे. छोटी पुरी एक चाळणीतून पुसली जाते, परिणामी रस एक उकळणे आणला जातो आणि स्टार्च सह दूध घालावे. ढवळत, हलके जाड होईपर्यंत शिजवा. आता एक उंच काचेच्या मध्ये भोपळा जेली एक थर घाला नंतर एक स्ट्रॉबेरी, आम्ही पेय थंड आणि तक्ता ते सर्व्ह करावे.
भोपळा आणि नारिंगी जेली
साहित्य:
- भोपळा - 100 ग्रॅम;
- स्टार्च - 1 टेस्पून. चमचा;
- साखर - चाखणे;
- संत्रा रस - 200 मि.ली.
तयारी
भोपळाचे तुकडे लहान तुकडे करून घ्यावे, त्यात ब्लेंडरमध्ये पीठ घालावे, संत्रा रस आणि साखर घालावे. नंतर परिणामी वस्तुमान एक उकळणे आणणे. या वेळी, आम्ही पाण्यात स्टार्च पातळ करतो आणि एक पातळ चोळणा ओतणे, एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, सतत ढवळत. एक उकळी आणा आणि आग पासून पेय काढून टाकणे