घरात कुत्र्यासाठी घर तयार कसे?

आपल्या देशात खारट आणि स्मोक्ड सीफुड खूप लोकप्रिय आहेत. ते ताज्या साइड डिश आणि अल्कोहोलयुक्त पेयेसाठी एक स्नैक म्हणून महान आहेत आम्ही घरी आज सकाळी कुत्र्यासाठी घर विकत घेण्यास किती स्वादिष्ट आहे सांगू

मॅकेलल किती लवकर उचलतो?

साहित्य:

• ताज्या मैलाचे झाड - 1 पीसी.

समुद्रसाठी:

• पाणी - 500 मिलि;
• मीठ चांगले आहे - 2 टेस्पून चमच्याने;
• साखर - 1 चमचे;
• जिरे - 1 चमचे;
• कोथिंबीर - 10 तुकडे;
• लॉरेल पान - 2 पीसी .;
• लवंगा - 1 पीसी.

तयारी

आपण एक किलकिले मध्ये मैकलेल उचलण्याची एक सोपा मार्ग ऑफर म्हणून, प्रथम, एक लोणचे तयार करू: पळीत पाणी ओतणे, ते उकळवणे आणि सर्व मसाल्या बाहेर ओतणे आणि प्लेटमधून काढून टाका. झाकण झाकण ठेवून द्रव ते खोलीच्या तापमानाला थंड करण्यासाठी ठेवा. वेळेचा अपव्यय न करता आम्ही मॅकेलल घेऊन ते स्वच्छ, शेपटी, डोक्याचा काटछाट करतो आणि तुकडे करतो यानंतर, आम्ही त्यांना स्वच्छ जार मध्ये ठेवले आणि थंड समुद्रने भरून झाकण बंद करा आणि मासे अर्ध्या एक दिवस रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.

समुद्रतटीची पिसे काढणे कसे?

साहित्य:

• अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा 3 तुकडे;
• पाणी - 1,3 ला;
• मीठ;
• साखर - 1,5 चमचे. चमचा;
• कांदा husks;
• काळा चहा - 2 टेस्पून. चमच्याने

तयारी

स्टोव्हवर पॅनमध्ये थंड पाणी घालून मसाले घालून धुऊन कांदा फोडणी द्या. एक उकळणे समुद्र समुद्र, एक झाकण सह उष्णता कमी आणि कव्हर 5 मिनीटे शिजवा आणि त्यानंतर प्लेट, थंड आणि फिल्टर काढून टाका. मासे प्रक्रिया, घाणेरडी, डोक्याचा, शेपटी आणि धुऊन काढून टाकला जातो. आता मोठ्या जार मध्ये carcasses जोडा, थंड समुद्र ओतणे, एक झाकण सह झाकून आणि सुमारे 12 तास तपमानावर salted सोडा. मग आम्ही रेफ्रिजरेटरमध्ये कंटेनरची पुनर्रचना करतो आणि ते 4 दिवसांपर्यंत सोडून देतो, वेळोवेळी ते दुसऱ्या बाजूला वळते.

मकर्यासारखा नारळाला कसे चिकटवायचे?

साहित्य:

• ताजे मैकेरल - 1 पीसी.;
• मोठे मीठ - 1 चिमूटभर;
• लॉरेल पान - 1 पीसी.;
• कोरड्या मोहरी - 0,5 टीस्पून;
• वाळलेल्या लसणीचे;
• साखर - चुटकी

तयारी

लॉरेल लीफ रगणे, मीठ, साखर आणि वाळलेल्या लसूण घाला. कोरड्या अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला उत्तम प्रकारे मिक्स करावे. आम्ही अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे काढणे काढून, स्वच्छ धुवा आणि एक टॉवेल सह कोरड्या यानंतर, ते सुवासिक मिश्रणासह शिंपडा आणि ते अन्न चित्रपटाच्या अनेक स्तरांवर लपेटो. आम्ही मासे रेफ्रिजरेटरकडे पाठवतो आणि 2 दिवस सोडा. वेळ संपल्यानंतर, आम्ही खार्या पाण्याने होणारा खार्या पाण्यातील एक मासा बाहेर काढतो, तो उलगडणे, ते मसाले सह स्वच्छ धुवा आणि भाजी तेल ते वंगण आम्ही ते झाकणाने झाकून एका कंटेनरमध्ये साठवतो आणि ओनियन्सच्या हिरव्या भाज्या किंवा रिंग्जसह सर्व्ह करतो.

घरात कुत्र्यासाठी घर तयार कसे?

साहित्य:

• गोठविलेल्या मॅकरेल - 2 पीसी .;
• मीठ - 4 टीस्पून;
• साखर लहान आहे - 1 चमचे;
• लॉरेल पान - 2 पीसी .;
• बल्ब - 1 तुकडा;
• पाणी - 1 ला;
• तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
• मटार सह मिरपूड;
• लसूण वाळवलेली;
• अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला - 1 चमचे

तयारी

तर आम्ही मासे विस्कळीत करतो, आणि नंतर डोक्याला, शेपटी, पंख हळूवारपणे, घाणेरडी, आणि सर्व बाजूंनी धुतलेले. पुढील अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला साखरेचा तुकडा आणि मोठ्या तुकडे कापून. आम्ही बल्ब स्वच्छ करतो, अर्धवर्तुळाचे तुकडे तुकडे करुन त्या भागापर्यंत पोहोचू शकतो, ज्यामध्ये आम्ही मासे उकलीस. आम्ही काळी मिरचीचा मटार घालतो, मिरपूड आणि वाळलेल्या लसणीच्या मिश्रणासह शिंपडा. आता एक प्रकारचे रेशमी धागे काही तुकडे बाहेर ठेवले आणि सर्व स्तर परत. Marinade तयार करण्यासाठी, उकळणे पाणी, मीठ आणि साखर घालावे, मिक्स आणि उष्णता दूर. आम्ही भाज्या तेल मध्ये भरा, पूर्णपणे थंड, आणि नंतर अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा ओतणे, अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला शिंपडा आणि एक झाकण सह कव्हर आम्ही एक थंड ठिकाणी किलकिले काढतो आणि कित्येक दिवसांपासून ते सोडतो. आम्ही तयार केलेले मासे एकत्र कांदासह सर्व्ह करतो ज्यामध्ये तो खारट झाला होता.