स्मोक्ड मांस सह चिरलेला मटार संयोजन शास्त्रीय शीर्षक मिळतो. शाळेतील आणि किंडरगार्टन्समधील भोजन पासून हे युगल सर्वांसाठी ओळखले जाते परंतु लोकप्रिय सूपचे सर्वात मजेदार भिन्नता होममेड मानले पाहिजे. यावेळी, आम्ही धूम्रपान केलेल्या पंखांसह घरगुती मटर सूप बनवू.
धूर पंख सह वाटाणे सूप - कृती
चिरलेली मटार पासून सूप करते एकमेव गोष्ट पाचक नाही, त्याचे रंग आहे. उकडलेला चिपाडा मटार अधिक संतृप्त हिरव्या आणि ताज्या सावलीसाठी, आम्ही ताजे-फ्रोझन डाळ एकत्र करू.
साहित्य:
- गाजर - 175 ग्रॅम;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या stalks - 2 pcs .;
- कांदा - 115 ग्रॅम;
- धूम्रपान केलेले पंख - 8-10 पीसी .;
- कुचल मटार - 420 ग्रॅम;
- लॉरेल पाने;
- ताज्या फ्रोजन मटार - 170 ग्रॅम
तयारी
आपण धुम्रपान केलेल्या पंखांसह मटार सूप बनवण्याआधी, आपण एक साधे आणि परिचित भाजी भाजून बनवणे आवश्यक आहे. भाजणे साठी, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि कांदे सह ठेचून carrots एकत्र जतन, भाज्या करण्यासाठी मटार जोडा, आणि नंतर पाणी 2.6 लिटर ओतणे. नक्कीच, आपल्याकडे मटनाचा रस्सा समान प्रमाणात असल्यास, नंतर त्याचा वापर करा. द्रव भरा, ते उकळणे प्रतीक्षा, आणि नंतर उष्णता कमी आणि पॅन मध्ये चव एक लॉरेल पाने विसरू न विसरता न करता, एक तास आणि अर्धा शिजविणे मटार सोडा वेळ निघून गेल्यानंतर, लॉरेल घ्या, ताजे मटार आणि हंगाम सजवणे. कोंबडीची सुटका करून घ्या, हाडापासून धुवून घेतलेल्या लगदा विभक्त करा, आणि नंतर सूपवर पाठवा.
मल्टीवार्क मधील पीड पंप्ससह वाटाणा सूप
साहित्य:
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) शाखा - 3 पीसी.
- लीक - 135 ग्रॅम;
- गाजर - 115 ग्रॅम;
- स्मोक्ड चिकन पंख - 430 ग्रॅम;
- कुचल मटार - 175 ग्रॅम;
- मटनाचा रस्सा - 620 मिली
तयारी
यंत्राच्या गरम पाण्यात वाडगामध्ये, गाज्यांबरोबर लीक वाचवा आणि भाज्या व थायरम पाने टाका. वाटाणे तळलेले सह धुऊन मिसळून. मटनाचा रस्सा घाला आणि "सूप" मोडवर स्विच करा. सिग्नल केल्यानंतर, डिसोसाम्ड चिकनमध्ये सूप जोडा आणि चवळीकडे जा.
चिकन पंखांसह वाटाणा सूप
साहित्य:
- ग्राउंड कोथिंबीर, जिरे - 1 चमचे;
- लसूण - 2 दात;
- फुलकोबी - 340 ग्रॅम;
- कुचल मटार - 210 ग्रॅम;
- कांदा - 115 ग्रॅम;
- चिकन मटनाचा रस्सा - 1.6 एल;
- पिशव्या (देह) - 200 ग्रॅम.
तयारी
कांदा आणि कोबी फुलणे फुलणे वर disassembled, नंतर भाज्या आणि लसूण आणि ग्राउंड मसाले भाज्या करण्यासाठी जोडा. मटार साफ करा आणि त्यांना भाजीपालावर शिंपडा. सर्व मटनाचा रस्सा घाला आणि मटार मऊ होईपर्यंत उकळण्याची सोडा. एक ब्लेंडरसह तयार सूप चाबुक लावा आणि चिकनचे तुकडे बनवा.