हेम सह चीज केक्स - एक डिश एकदम सोपे आहे, जे फार लवकर तयार आहे पण सर्व समान नाही कमी चवदार सह हा स्नॅक्ससाठी आणि संपूर्ण डिनरसाठी एक उत्कृष्ट पर्याय आहे. हेम सह चीज केक्स साठी काही मनोरंजक पाककृती खाली आपण वाट पाहत आहेत.
हे ham आणि चीज सह पॅनकेक्स
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 3 चष्मा;
- केफिर 3.2% चरबी सामग्री - 2 कप;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- सोडा (एका स्लाइडशिवाय) - 1 चमचे;
- हार्ड चीज - 400 ग्रॅम;
- हेम - 400 ग्रॅम;
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
आम्ही कणिक तयार करतो: आम्ही होममेड केफिरला मीठ, साखर, सोडा बरोबर एकत्र करतो आणि नीट मिक्स करतो. एक लहान खवणी वर चीज तीन, kefir वस्तुमान ते जोडा, आम्ही पीठ मध्ये ओतणे आणि dough मिक्स आम्ही ते तुकडे करतो, जे प्रत्येक बाहेर काढले जाते, आम्ही हॅम कट शीर्षस्थानी ठेवतो, आम्ही फ्लॅट केकच्या किनारी जोडतो आणि थोडा विरघळतो. एक कवच तयार होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या गरम तेल असलेल्या फ्राइंग पॅनमध्ये तळलेले.
हेम सह चीज केक्स च्या कृती
साहित्य:
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- चीज हार्ड - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- हेम - 150 ग्रॅम
तयारी
Yolks पासून प्रथिने वेगळे. किसलेले चीज, खमंग हॅम आणि पीठ घालून मिक्स करावे. एक जाड फेस होईपर्यंत प्रथिने झटकून टाकणे आणि dough मध्ये इंजेक्शनने. हलक्या हाताने मिक्स करावे. एक कढईत बेकिंग शीटवर, सुमारे 1 9 0 डिग्रीच्या तापमानात दहा मिनिटे चमच्याने ओव्हनमध्ये चमच्याने आणि केक बनवा.
हे ham, चीज आणि मशरूम सह पॅनकेक्स
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पीठ - 300 ग्रॅम;
- पाणी - 300 मिलि;
- मीठ - 0,5 टीस्पून
भरणे साठी:
- हेम - 250 ग्रॅम;
- चीज हार्ड - 150 ग्रॅम;
- विजेता - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 1 पीसी.;
- हिरव्या भाज्या, मीठ, मसाले - चाखणे.
तयारी
एक खोल वाडगा मध्ये, मिठ घालावे, मिठ घालावे. पाणी उकळवून लगेचच पिठात घालावे, चमच्याने त्यात चांगले मिसळावे आणि थोडा थंड होईल. एकदा ते थंड झाले की आपल्या हाताने एकसारखेपणा घाला. एक नैपकिन सह झाकून आणि अर्धा तास रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले
दरम्यान, आम्ही भरणे तयार: आम्ही स्ट्रॉड्स आणि तळणे सह मशरूम कट तेव्हा सर्व द्रव, मीठ आणि मिरग सुकणे होईल. आम्ही हेम पेंढा, कांदे चिरून - लहान चौकोनी तुकडे. हेमबरोबर कांदे मध्यम गॅस वर लाल होईपर्यंत तळलेले असतात, त्यात कुस्करलेल्या वनस्पती आणि मसाल्या घालतात. आम्ही मशरूम आणि कांदेसह हॅम कनेक्ट करतो. तिथे आपण किसलेले चीज ओतली, त्यात मिसळा आणि थोडा वेळ उभे राहू.
आता आम्ही चाचणी करत आहोत. टेबल आट्यात शिडकाव केले जाते, आम्ही कणकेचा एक लहानसा तुकडा उचलतो, आम्ही आट्यात घालतो आणि थिंलीत बुडवा. 1-2 मी. पेक्षा जास्त नसलेली एक थर जाडी असावी. अर्ध वर्कस्पीससाठी, 1 चमचे भरवून भोपळीचा दुसरा भाग अर्धवट शिजवून घ्या. आम्ही काळजीपूर्वक कडा पॅच. दोन्ही बाजूंनी 2-3 मिनिटे भिजवलेल्या भाजीपाल्याच्या फ्राईंग पॅनमध्ये तळल्या जातात. आम्ही त्यांना गरम देतो कारण त्या थंड होतात तेव्हा ते इतके कुबारासारखे होणार नाहीत.
हेफ सह केफिर वर पॅनकेक्स
साहित्य:
- पीठ - 350 ग्रॅम;
- केफिर - 250 ग्रॅम;
- साखर - 1 चमचे;
- सोडा - 0,5 टीस्पून
- अंडी - 1 तुकडा;
- हार्ड चीज - 200 ग्रॅम;
- कॉटेज चीज - 150 ग्रॅम;
- बडीशेप - 30 ग्रॅम;
- लसूण - 1 लवंग;
- हेम - 200 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ - 0,5 टीस्पून
- तळण्याचे तेल
तयारी
सर्वप्रथम आपण कणिक तयार करतो: साखरे, मीठ, सोडा, केफिरला अंडी घालून चांगले मिक्स करावे. नंतर किसलेले चीज आणि पिठ घालावे. कणीक मळणे हे कण 10-12 भागांमध्ये विभागले गेले आहे आणि प्रत्येक एक पातळ थर मध्ये आणले आहे. भरणे साठी, कॉटेज चीज, चिरलेला लसूण आणि बडीशेप, आंबट मलई आणि हे ham, चौकोनी तुकडे अलग पाडणे. चाचणीच्या प्रत्येक स्तरासाठी थोडासा कापूस घालणे, किनारी जोडणे आणि थोडासा विरघळवणे. दोन्ही बाजूंच्या एका लहानशा फाट्यावर फ्राई घालून झाकण ठेवून तळण्याचे आवरण घालावे.