रशियन भाषा "चर्चकेला" साठी थोड्याशा मजेदार नावाची वागणूक एक राष्ट्रीय ओरिएंटल डिश आहे जॉर्जिया, अबकाझिया, आर्मेनिया, इ. मध्ये हे तयार करा देश आणि ते इतर देशांत आनंदाने खातात, जेथे ते बर्याच काळापासून रसप्रोविवाली होते आणि त्यांच्या मूळ चवची प्रशंसा केली होती. परंतु फारच थोड्या लोकांना हे माहीत आहे की, चर्चसभेल मौल्यवान काय आहे, आणि बर्याच जणांना फायदे आणि सफाईदारपणाचा हानीही आहे- सात मुहर्यांचा एक रहस्य
चर्चचाला कसा दिसतो?
खात्रीने कुणीही ज्याने दक्षिणी रिसॉर्ट्समध्ये आराम करण्याची संधी दिली असेल, उदाहरणार्थ, क्रिमिया, स्थानिक बाजारामध्ये तारांमधून चमकदार सॉसेज चमकले ज्यात मटार किंवा बीन पॉड सारखा दिसावा. हे समान आयताकृत्तीसारखे आहे आणि नियमित अंतराने अनेक जाडी बनविल्या जातात. केवळ चर्चचाल एक पॉड पेक्षा खूपच मोठा आहे आणि आतमध्ये तो संपूर्ण काजू लपवतो: अक्रोडाचे तुकडे, जंगले किंवा बदाम
चर्चचा कौल कसे केले जाते?
हाताच्या बाह्य शेल, जे सहसा लाल असते, परंतु जांभळा किंवा पिवळा असू शकतो, नैसर्गिक द्राक्षाचा रस तयार केला जातो. त्याला कारमेलची स्थिती खूपच उकडते, मग माळासारख्या स्ट्रिंगवर गळचे काजू बनतात, त्याच्यावर पडतात. शेंगदाणे गुंडाळीच्या एक जाड थराने व्यापलेला नाही तोपर्यंत ऑपरेशनला बर्याचदा पुनरावृत्ती होते. मग ते सुकणे बाकी आहे
चर्चिल फायदे आणि हानी
कोणत्याही गोड आवडल्याप्रमाणे, हे डिश अतिशय उच्च उष्मांक असले तरी फारच जास्त नाही. कोणतीही शुद्ध साखर नाही, फक्त नैसर्गिक आहे, जी द्राक्ष रसमध्ये आहे. आणि शेंगदाणे मध्ये म्हणून जीवनसत्त्वे भरपूर आहेत. म्हणूनच, चर्चिलला याचा वापर करणे हा मौल्यवान पदार्थ जसे की समूह बी, व्हिटॅमिन सी आणि ई, लोहा, मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम, पॉलीअनसेच्युरेटेड फॅटी ऍसिडचे जीवनसत्वे असणे आवश्यक आहे. पण त्यात बरेच काही आहे. या सफाईदारपणामुळे ऍलर्जीच्या लक्षणांमुळे, जठरासंबंधी श्लेष्मल त्वचेला चिंतेचा स्रोत बनू शकतो आणि मधुमेह मेलेतसला देखील उत्तेजन देऊ शकते.