बेरी सॉर्बेट

सॉर्बेट हे एक फळ आइस्क्रीम आहे, ज्यात डेरी उत्पादने किंवा अंडी नाहीत. साखर सरबतच्या व्यतिरिक्त फळांच्या आधारावर अशी मूळ शुद्धता निर्माण केली जाते.

बोरासारखे बी असलेले लहान फळ sorbet साठी कृती

साहित्य:

• दूध - 300 एमएल;
• फ्रोजन चेरी - 300 ग्रॅम;
• फ्रोझन बेदाणा - 300 ग्रॅम;
• फ्रोजन स्ट्रॉबेरीज - 300 ग्रॅम;
• ग्राउंड दालचिनी - चवीनुसार;
• साखर - 100 ग्रॅम.

तयारी

आता एक बेरी sorbet तयार कसे आपण सांगू फ्रोजन berries: काळजीपूर्वक क्रमवारी आणि धुऊन cherries, currants आणि strawberries मग त्यात कोरडे ठेवा, हडांची काळजीपूर्वक काळजी घ्या आणि ते मिक्सरमध्ये चिकट होईपर्यंत चांगले मिसळा. यानंतर, चवीनुसार साखर घाला, दालचिनी लावा आणि दूध सह सौम्य.

परत एकदा, सर्व ब्लेंडर झटकून टाका आणि त्याला एक सपाट कंटेनरमध्ये ठेवा आणि झाकणाने झाकून द्या. फ्रीजरमध्ये आम्ही बरेच तास स्वच्छतेने काढून टाकतो आणि जेव्हा शर्बत पूर्णपणे पूर्णपणे गोठवतो, आम्ही ते क्रांमकीवर पसरवतो आणि त्यास वेगवेगळ्या जातींपासून बनविलेले असते आणि क्रीम लावलेली असते.

फळ sorbet «बेरी मिश्र मादक पेय»

साहित्य:

• साखर सिरप - 100 मिली;
• बर्फ - 100 ग्रॅम;
• गोठविलेल्या मिश्रित बेरीज - 150 ग्रॅम;
• सफरचंद रस - 30 मि.ली.

तयारी

Defrosted berries ब्लेंडरचा एक वाडगा मध्ये ठेवलेल्या आहेत, एक एकसंध, जाड consistency करण्यासाठी सफरचंद रस, थोडे कुचल बर्फ आणि झटपट सर्व साहित्य जोडा जोडा. नंतर परिणामी मिश्रण एका सुंदर काचेच्यामध्ये ओतणे आणि फ्रीझ करण्यासाठी फ्रीजरमध्ये कित्येक तास ते काढून टाका.

फळ सह बेरी sorbet

साहित्य:

• नारिंगी - 2 तुकडे;
• चेरी गोठवले - 3 आयटम;
• मध - चवीनुसार.

तयारी

संत्रे साफ करतात, कापांमध्ये विभागली जातात, चेरी मिसळल्या जातात आणि एकसंध वस्तुमान असलेल्यांना चिकटलेल्या असतात. आम्ही चव लावण्याकरता, त्यात मिसळून त्यात डिस्पोजेबल कप मध्ये पाडून टाकतो आणि फ्रिजरला सुमारे 4 तास पाठवितो.

बेर सह बेरी sorbet

साहित्य:

• पाणी 250 मिली;
• साखर - 250 ग्रॅम;
• Strawberries, plums, apricots - 7 पीसीएस.

तयारी

तर, प्रथम साखर सरबत शिजवा. पाणी मध्ये साखर ओतणे, 3 मिनिटे उकळणे हलके होईपर्यंत thickened आणि थंड सोडा या वेळी, आम्ही एकत्रित बेरीज कट, एक चाळणी माध्यमातून वस्तुमान पुसणे आणि सिरप सह एकत्र मिक्स मध्ये मिश्रण घाला आणि फ्रीझर मध्ये दोन तास ते समायोजित. बळकट केल्यानंतर, आम्ही शर्बत काढतो आणि एक काटा सह फळ वस्तुमान काळजीपूर्वक मिक्स करा, गोठविलेल्या पाण्याला तोडून आणि ऑक्सिजनसह मिष्टान्न भरून. सर्व मणिपुणानंतर, आम्हाला एक आनंददायी मधुर पदार्थ मिळतो.