मस्तकीचे काही लोकप्रिय प्रकार आहेत जे बहुतेक गृहिणींच्या घरी वापरतात, आणि ते खरेदी केलेले पूर्ण गोड्यापेक्षा अधिक स्वस्त आणि चवदार असतात. या लेखातील आपण स्वत: ला, सिद्ध आणि विश्वासार्ह केक मूस साठी पाककृती सापडेल
Marshmallow पासून मस्तकी साखर
हे मस्तकीचे सर्वात सामान्य प्रकार आहे, जे सुरुवातीच्यासाठी आदर्श आहे.
साहित्य:
- मार्शमॉलो मार्शमॉल - 70 ग्रॅम;
- पाणी 10 मिली;
- साइट्रिक ऍसिड - एक चिमूटभर;
- चूर्ण साखर - 175 ग्रॅम.
तयारी
एक खोल प्लेट मध्ये marshmallows ठेवा, उबदार उकडलेले पाणी साइट्रिक ऍसिड विरघळली आणि marshmallow जोडू. आम्ही 15-20 सेकंदांपर्यंत पूर्ण क्षमतेने मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवतो, आमचे कार्य म्हणजे मार्शमॉल सॉफ्ट. एकदा आम्ही हे गाठले की ते पूड करून त्यात पावडर घालणे सुरू करा, त्यात प्लॅस्टिकिनच्या सुसंगतपणाची वाट मिक्स करावे.
आपण रंगीत marshmallow असल्यास, उदाहरणार्थ, गुलाबी, आपण अखेरीस केक स्वत: एक रंगीत मस्त मिळेल.
दूध मसाज
साहित्य:
- दूध पावडर - 60 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 60 ग्रॅम;
- घनरूप दूध - 60 ग्रॅम.
तयारी
प्रथम आपण चूर्ण दूध पावडर सह मिक्स करावे, आणि नंतर त्यांना मध्ये घनरूप दूध घालावे आणि सर्वकाही व्यवस्थित मिक्स करावे. या कृती मध्ये मुख्य गोष्ट साहित्य समान प्रमाणात ठेवणे आहे.
चॉकलेट मस्तकी
साहित्य:
- चॉकलेट - 50 ग्रॅम;
- मध - 15 मि.ली.
तयारी
चॉकलेट पिळलेल्या पिठात चिरून दही आणि भोपळीत बुडवून लगेचच द्रवयुक्त मध जोडले जातात तेव्हा वस्तुमान तात्काळ घट्ट होण्यासाठी सुरू होते. आम्ही ते 20 मिनिटे पाण्यात घालतो, तर कोकाआ बटर सुटला जाईल, घाबरू नका, हे सामान्य आहे, जर हस्तक्षेप केला तर ते काढून टाका.
जिलेटिन मस्तकी
साहित्य:
- चूर्ण साखर - 900 ग्रॅम;
- पाणी - 150 मिली;
- जिलेटिन - 10 ग्रॅम.
तयारी
जिलेटिन एक तास पाणी ओतले जाते, नंतर पाणी बाथ वर ठेवले आणि बुडणे. थंड होवूया आणि थंड झाल्यावर, आपण अजून द्रव टाकल्यावर आपण पावडर घालतो आणि काळजीपूर्वक आम्ही मिक्स करतो.
स्वत: च्या हाताने साखर मस्तकी पासून मुलांच्या केकची सजावट
हे मास्टर वर्ग आपल्याला सांगेल की मस्तकीसह फक्त एक विलक्षण मुलांचे केक कसे बनवावे, ज्यामुळे मुलगा आणि मुलगी दोघांनाही आपल्या कल्पनेच्या साहाय्याने संतुष्ट करतील, आणि आपण अंमलबजावणीची साधीता.
म्हणून, आपल्याला दोन गोल बिस्किट केक बेक करावे लागतील, त्यास अर्ध्यामध्ये कपात करून त्यातील दोन भाग मध्यम आकारात कापून टाका.
आता आम्ही गोळा करतो: तळाशी अर्ध्या भाग, मध्यभागी छिद्र असणारे दोन भाग आहेत, एक लहान "विहीर" प्राप्त होते, ज्यामध्ये रंगीत मुरळ्या, ड्रेजेस, झहेलेकी घालणे शक्य आहे ...
आणि उरलेल्या अर्ध्या कोनांना झाकण लावा.
आता आम्ही मलईच्या मस्तकाच्या सर्व बाजूंच्या केकचे डाग पाडतो, उदाहरणार्थ, तेल, सर्वात गुळगुळीत पृष्ठभाग बनविण्याचा प्रयत्न करा.
निळा रंग मिळविण्यासाठी एक निळा रंग घालून पांढरे मस्ता घ्या. हे जेल रंगांसह काम करणे चांगले आहे, परंतु कोरडे असतात ते, समान रंगास समान प्रकारे वितरीत करण्यासाठी जास्त काळ चक्कर मारणे आवश्यक आहे. हातमोजे घालणे विसरू नका, जरी अन्न खाय, पण ते दात चांगले
परिणामी मस्तकी मोठ्या, तुलनेने पातळ थर मध्ये आणले आहे.
आम्ही आमच्या केक घट्ट सुरू, सोयीसाठी काही थर वर लिफ्ट चांगले आहे
आम्ही ते स्टेटुलासह पसरवले, आम्ही अतिरिक्त जाळी कापला, निळा अजूनही इंद्रधनुषेत उपयोगी आहे आणि ते अधिक संतृप्त रंगांमध्ये, निळा आणि गर्द जांभळा मध्ये देखील पेंट केले जाऊ शकते.
आता आम्ही इंद्रधनुषेत सात रंगांमध्ये मस्तकीचे बरेचसे भाग रंगविले आहेत.
आम्ही बहुरंगी ध्वजांकित करतो आणि अर्धवर्तुळावरून त्यांच्याकडून इंद्रधनुष तयार करतो, अतिरिक्त कडा कापून त्यांना सुकवणे सोडा
आम्ही बुरशी पासून दूर, आम्ही इंद्रधनुष्य घालणे आणि केक समोर आघाडीवर बाजूला कोणत्या बाजूला वंगण.
| | |
पांढर्या रंगाच्या मास्टिकपासून आम्ही वेगवेगळ्या आकाराचे गोलाकार बनवले आणि ढगांचं आकार लावलं.
येथे एक अप्रतिम, चमकदार केक आहे. आणि जर तो कापला असेल, तर कोणत्याही मुलाला रंगीत आश्चर्याने खूप आनंद होईल.
| | |
