केफिरवरील मफिन्स - जलद आणि मोकळ्या मनाने घरगुती केक्स सह मुलांना कृपया सर्वोत्तम मार्ग. आणि असामान्य अन्नाच्या प्रौढ प्रेमींना निश्चितपणे न दिलेल्या मिफिन्स आवडतील, जे खोबर्याच्या आधारावर देखील शिजवल्या जाऊ शकतात आणि मेजवानी दरम्यान स्नॅक्ससाठी वापरता येतात.
दही वर मफिन - रेसिपी
केफिरवरील मफिनसाठी आधारलेले पिठ दोन ठिकाणी तयार केले जाते. उत्पादन कालबाह्य शेल्फ लाइफ सह वापरले जाऊ शकते, त्यामुळे उत्पादने अधिक भव्य बाहेर येतील, हे तो उबदार आहे महत्वाचे आहे डिश भरून कोणत्याही चव लावा: लिंबू किंवा नारंगी फळाची साल, कोकाआ, दालचिनी किंवा सुगंध म्हणून फक्त वेनिला घाला.
साहित्य:
- kefir - 1 आयटम;
- बेकिंग पावडर;
- दालचिनी - 2 टीस्पून;
- साखर - ½ वस्तू;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
- पीठ - 2 आयटम;
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- अंडी - 2 पीसी.
फवारणी:
- साखर - 100 ग्रॅम;
- दालचिनी - 2 टीस्पून
तयारी
- साखर आणि लोणी सह अंडी झटकून टाका.
- दालचिनी, व्हॅनिला लावा.
- केफर घाला, मिक्स करावे, बेकिंग पावडर आणि पीठ घालावे.
- दालचिनी आणि साखर सह molds वितरित आणि शीर्षस्थानी
- 1 9 0 अंशांमध्ये 20 मिनिटांसाठी ओव्हन मध्ये केफिरवर बेक करावे.
केफिरवरील चॉकलेट मफिन - कृती
केफिरवरील सर्व गोड दाता चॉकलेट मफिनचे सर्वात लोकप्रिय आणि आवडते हाताळते. त्यांना तयार करणे कठीण नाही आहे, आपण एक कोकाआ करण्यासाठी कृती मर्यादित करू शकता, पण गोडवा आणखी संतृप्त करा आणि चॉकलेट च्या बिट जोडा करण्यासाठी चांगले आहे. मिठाईचा थेंब वापरा किंवा केवळ लहान तुकडे टाईल्स कट करा.
साहित्य:
- केफिर - 200 मिली;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, बेकिंग पावडर;
- पीठ - 2 आयटम;
- कोकाआ - 3 टेस्पून. एल.
- अंडी - 2 तुकडे;
- चॉकलेट बार - 100 ग्रॅम;
- लोणी - 100 ग्रॅम
तयारी
- साखर सह तेल घासणे, अंडी विजय, एक मिक्सर सह तसेच विजय
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क जोडा आणि केफिर मध्ये घाला. नीट ढवळून घ्यावे
- कोकाआ, बेकिंग पावडर सह पीठ, नीट ढवळून घ्यावे आणि चिरलेला चॉकलेट मध्ये घाला.
- 1 9 0 अंशाने 20 मिनीटे मिक्स करून बेक करावे.
दही वर मनुका सह Muffins
केफिरवरील मधुर मफिन अत्यंत सोपी बनविल्या जातात, त्यांना थोडेसे साहित्य लागते आणि बहुतेक ते फ्रिजमध्ये आधीच असतात. शेंगदाणे आणि इतर सुकामेवांसह कृतीची पुरवणी करा, जे सकारात्मक परिणामांवर परिणाम करेल. सिलिकॉन मोल्ड्स मध्ये एक पदार्थ टाळण्याची बेक करावे, हे अतिशय सोयिस्कर आहे, कारण त्यांना लिब्रीक्रीत करणे आणि उत्पादने अतिशय सहजपणे मिळवण्याची आवश्यकता नाही, आपल्याला 10-12 तुकडे आवश्यक आहेत.
साहित्य:
- केफिर - 200 मिली;
- पीठ - 2 आयटम;
- बेकिंग पावडर;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
- साखर - 150 ग्रॅम;
- मनुका - ½ वा.
- काजू चीज - ½ वा.
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- अंडी - 2 पीसी.
तयारी
- अंडी, लोणी आणि साखर मिक्स करावे. केफिरमध्ये घाला, मिक्स करा.
- बेकिंग पावडरसह या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि पिठ घालून चांगले नीट ढवळून घ्यावे.
- मट्ट्या मध्ये कणिक वितरीत करा.
- 1 9 0 अंशाने 25 मिनिटांसाठी सिलिकॉन मोल्ड्समध्ये केफिरवर बेक करावे.
केफिर वर केळी मफिन
केळीच्या केफिरमधे स्वादिष्ट चवदार मफिन प्राप्त केले जातात, त्यांना चॉकोलेट बनवावे फळे वेगळे करणे आवश्यक आहे: एक मऊ, overripe केळी dough सुवासिक आणि सभ्य करेल, आणि एक हार्ड, किंचित अपरिपक्व, ओलसर च्या बनावट diversifies बेकिंगसाठी 12 खांब बनवा.
साहित्य:
- केफिर - 300 एमएल;
- केळी 2 तुकडे;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, बेकिंग पावडर;
- पीठ - 300 ग्रॅम;
- कोकाआ - 3 टेस्पून. एल.
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 2 पीसी.
तयारी
- साखर असलेली मऊ लोखंडी जाळी, एकावेळी अंडी जोडा
- केफिर मध्ये ओतणे, एक मऊ केळी घालून मिक्स करावे.
- वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, कोकाआ, बेकिंग पावडर आणि आंबट घालावे, चांगले नीट ढवळून घ्यावे.
- 1/3 सह molds भरा, एक केळी एक तुकडा ठेवा आणि एक कणीसह झाकून
- 1 9 0 मध्ये 25 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये दहीवर केळ्यासह बेक करावे.
Berries सह दही वर Muffins
कोणतीही, अगदी भोक, बेकिंग कृती मध्ये berries च्या व्यतिरिक्त सह रूपांतरित आहे. केफिरवरील करंट्ससह मफिन - घरगुती वस्तूंवर आपल्या कुटुंबियांना संतुष्ट करण्यासाठी आदर्श उपाय, एक जटिल पाककृती शोधून न घेता. साध्या साहित्य आणि गोठविलेल्या मूळ दोन हातांची एक सोपी चहा पार्टी सुट्टी देईल.
साहित्य:
- केफिर - 200 मिली;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि बेकिंग पावडर;
- पीठ - 2 आयटम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- बेदाणा - 200 ग्रॅम
तयारी
- साखर आणि अंडी सह तेल घासणे, केफिर मध्ये घाला.
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, बेकिंग पावडर आणि पीठ घालून चांगले ढवळणे, berries मध्ये ओतणे, पुन्हा मिक्स.
- 1 9 0 मध्ये 25 मिनीटे केफिरवरील बुरशीने मिक्स आणि बेकिंग मफिन लावा.
केफिरवरील मांगासह मफिन
मंगा आणि केफिरवरील मफिन पारंपारिक विषयापेक्षा अधिक सौम्य आहेत. ते, कोणत्याही कृतीसारखे, पूर्णतः भरलेले सर्व प्रकारच्या, सुकामेलेले फळ, खसखशीची पिल्ले किंवा चॉकलेटसह पूरक ठेवू शकतात. पांढर्या आणि गडद चॉकलेटच्या तुकड्यांसह वेलिला आटल्यापासून बनवलेले पदार्थ तयार केले जातील. या प्रकरणात, groats kefir मध्ये soaked पाहिजे आणि फुगणे बाकी.
साहित्य:
- केफिर - 250 मि.ली.
- मंगा - 150 ग्रॅम;
- पीठ - 200 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, बेकिंग पावडर;
- अंडी - 2 तुकडे;
- लोणी - 10 ग्रॅम;
- पांढर्या आणि गडद चॉकलेटच्या टाईल - प्रत्येकी 50 ग्रॅम.
तयारी
- उबदार केफिरसह आम लावा आणि 30 मिनिटे सोडा.
- साखर असलेली मऊ लोखंडी जाड तुकडे, अंडी घालून मिक्स करावे.
- केफिर मध्ये घालावे, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि बेकिंग पावडर घालून मिक्स करावे.
- डस्टेड चॉकोलेटमध्ये ठेवा.
- 185 अंशामध्ये 30 मिनीटे केफिरवर मोल्ड आणि बेक मफिन वितरित करा.
केफिर वर अंडी न मफिन - पाककृती
केफिरवरील अंडी नसलेले मफिन हे समृद्ध आणि मऊ म्हणून प्राप्त केले जातात, जरी ते बर्याच काळासाठी साठवले जात नाहीत, म्हणूनच भविष्यातील उपयोगासाठी चांगले न करणे चांगले. मिष्टान्न कमी कॅलरी करण्यासाठी, वनस्पती तेल सह लोणी पुनर्स्थित, आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ सह गव्हाचे पिठ आपण कोणत्याही चव सह त्यांना भरा शकता: berries, फळे, otdushkami किंवा zedra
साहित्य:
- केफिर - 200 मिली;
- सफरचंद - 1 भाग;
- दालचिनी - 1 टिस्पून;
- ओट ओट - 250 ग्रॅम;
- ओटचे तुकडे - 1 मूठभर;
- बेकिंग पावडर;
- काजू चीज - ½ वाटी
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- मध - 5 टेस्पून. एल
तयारी
- मध, लोणी, दालचिनी आणि सफरचंद च्या काप मिक्स करावे
- केफिरमध्ये घालावे, चांगले मिक्स करावे, मैदा, बेकिंग पावडर आणि फ्लेक्स घाला.
- काजू फोडणीत मिक्स करा आणि मिक्सच्या वरून कणिक वितरीत करा.
- 185 अंशांवर 30 मिनिटे बेक करावे.
दही वर लिंबू मफिन
केफिरवरील सर्वात आल्हाददायक आणि हवाबंद मफिन लिंबू फळाची सोबत मिळवून मिळते. असे उत्पादने नेहमी यशस्वी होतात, त्यांना हरवणे अशक्य असते, म्हणून प्रत्येक अयशस्वी स्वयंपाकासंबंधी तज्ञाचा प्रक्रियाशी सामना करेल. उत्पादनांचा संच किमान आवश्यक आहे, मुख्य गोष्ट म्हणजे फळाची एक लहान खताची उपस्थिती असणे आवश्यक आहे, ती कोळंबी करणे आवश्यक आहे.
साहित्य:
- केफिर - 200 मिली;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- बेकिंग पावडर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क;
- पीठ - 2 आयटम;
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 2 पीसी.
तयारी
- साखर सह लोणी पाउंड, झटक्या एक पांढरा मलई करण्यासाठी, अंडी घालावे
- केफिर, अर्धा लिंबाचा रस घाला, मिक्स
- एक लिंबू, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, बेकिंग पावडर छिद्रण.
- मिक्स त्यानुसार पिठ, मिक्स करा, वितरीत करा.
- 1 9 0 अंशांत 25 मिनिटे बेक करावे.
दही वर चिकन सह Muffins
केफिरवरील या न चुकलेल्या muffins प्रत्येकजण शिजू शकता आपल्याला एक जलद स्नॅकची गरज असताना उपचार हा बुफ्टे टेबलमध्ये पूर्णपणे तंदुरुस्त असेल किंवा उपासमार सामना करण्यासाठी मदत करेल. ते कार्य किंवा अभ्यास करण्यासाठी त्यांच्या सोबत घेण्यास सोयीचे असतात आणि ते अर्ध्या तासात तयार केले जातात कोंबडी चिरून किंवा बदाम, मोठ्या ग्रिल धार लावणारा
साहित्य:
- चिकन mince - 300 ग्रॅम;
- केफिर - 100 मि.ली.
- पीठ - 1 आयटम;
- बेकिंग पावडर;
- अंडी - 1 तुकडा;
- हार्ड चीज - 150 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, चिरलेला हिरव्या भाज्या एक मूठभर.
तयारी
- Minced मांस, अंडी, kefir, पीठ आणि बेकिंग पावडर मिक्स करावे.
- मसाल्यां सहित सीझन, हिरव्या भाज्यांमधील मिक्स.
- मोल्ड्सनुसार वितरीत करा आणि 185 डिग्रीवर 35 मिनिटे बेक करा.
- हॉट मफिन किसलेले चीज घालून दुसरे 5 मिनिटे ओव्हनमध्ये पाठवून द्या.
केफिरवरील सॉसेज आणि पनीर सह मफिन
केफिरवरील हेम आणि पनीर युक्त उबदार चव मफिनसह भरपूर श्रीमंत असामान्य, प्रत्येक आळशी कूक शिजवावा. मळलेल्या पिठाच्या फळाच्या साध्या नार्याने तयार केले जाते आणि ते मधुर थोडे मफिन बनवते जे स्नॅकिंगसाठी सोयीचे असतात. ते नाश्त्यासाठी किंवा लंचच्या जेवणासह पूरक केले जाऊ शकते, ब्रेडच्या नेहमीच्या तुकड्याच्या जागी
साहित्य:
- हेम - 150 ग्रॅम;
- चीज हार्ड - 150 ग्रॅम;
- kefir - 1 आयटम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पीठ - 2 आयटम;
- बेकिंग पावडर;
- मीठ
तयारी
- अंडी, मीठ, केफिर मिक्स करावे.
- चिरलेला हेम आणि किसलेले चीज मोठ्या प्रमाणात जोडा.
- बेकिंग पावडरसह पीठ घालून चांगले मिक्स करावे.
- 180 व्या मिनीटात 30 मिनीटे केफिरवर मोहरी मध्ये मिठ आणि बेकिंग स्नॅक मफ्फी वितरीत करा.