प्राचीन काळापासून नीतिसूत्रे जतन करण्यात आले होते: "जेथे ब्ल्यूबेरी वाढतात, डॉक्टरांची गरज नाही." या लहान बेरी अद्वितीय उपचार गुणधर्म आणि संपूर्ण मानवी शरीरावर जटिल परिणाम आहे. हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की ते उष्णता उपचार सहन करू शकत नाही - स्वयंपाक किंवा थंड न होण्यासारखे - आणि आपल्याला ताजे असताना कापणीच्या हंगामातच फक्त अधिकतम जीवनसत्त्वे मिळतील. या लेखातील आपण ब्लूबेरीच्या आरोग्यासाठी उपयोगी काय आहे ते शोधून काढेल.
ब्ल्यूबेरीमध्ये काय जीवनसत्वे आहेत?
ब्लूबेरीज पोषक तत्वांचा अतुलनीय समृद्ध आहेत. यात जीवनसत्त्वे अ , बी 6, सी, पीपी, आणि फार मोठ्या प्रमाणामध्ये समाविष्ट आहे.
अनेकांना व्हिटॅमिन ब्ल्यूबेरीमध्ये काय आहे यात रस आहे. पेफिटन्स, सेंद्रीय ऍसिड, पोटॅशियम, लोह, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, तांबे आणि बरेच काही: जीवनसत्त्वे व्यतिरिक्त, इतर अनेक उपयुक्त पदार्थ देखील शरीरास लाभदायक ठरतील हे विसरू नका.
या समृद्ध रचना धन्यवाद, हे बोरासारखे बी असलेले लहान रूट अनेकदा आजारी आहेत ज्यांच्याकडे फक्त अपरिहार्य आहे, दृष्टी किंवा विविध अवयव समस्या आहेतखरं म्हणजे ब्लूबेरीजचा शरीरावर एक जटिल परिणाम आहे आणि विविध रोगांचे उपचार आणि प्रतिबंध करण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो.
ब्लूबेरीजमध्ये जीवनसत्वे कसे ठेवायचे?
ब्लूबेरीज, कॉम्पोटे आणि जाम होईपर्यंत ते त्यांच्या उपयोगी गुणधर्मांचा एक छोटा भाग धारण करीत नाहीत. त्यात अनेक उपयुक्त पदार्थ गोठवण्यास देखील सक्षम नाहीत, ज्यामुळे एक निष्कर्ष येतो: आरोप केल्यानंतर लगेच ब्लूबेरी वापरणे उत्तम आहे, ते बंद न करता. त्यामुळे आपल्याला सर्वात लाभ मिळतो
तथापि, आपण खूप जाळी गोळा केल्यास, आपण ते गोठवू शकता - या साठी, berries निवडा, ओले नाही आणि धुण्यास नाही, आणि लगेच समान भाग कंटेनर प्रती समान पसरली, berries चुराणे नाही प्रयत्न या उद्देशासाठी शक्तिशाली फ्रीजर वापरणे उचित आहे, ज्यामध्ये आपण तापमान -18 अंश आणि खाली सेट करू शकता. यामुळे जलद अतिशीत झाल्यामुळे उत्पादनाच्या उच्च गुणवत्तेची खात्री होईल.
ब्लूबेरीजचा उपयोग काय आहे?
ब्ल्यूबेरींचा मानवावर बहुपयोगी सकारात्मक प्रभाव पडतो. त्याचे काही पैलू विचारात घ्या:
- ब्लूबेरी हे एक नैसर्गिक एंटीसेप्टीक आणि प्रतिजैविक आहेत, जे नियमितपणे त्याचा वापर करतात त्यांना सर्दी, विषाणू आणि विषाणूजन्य आजारांपासून घाबरत नाही;
- ठराविक काळाने ब्लूबेरीज ग्लास खाण्याची सवय आपण सर्व अंतर्गत अवयव आणि ग्रंथी काम स्थिर करण्यास परवानगी देते;
- ब्लूबेरीज अंतर्गत अवयवांची एक प्रकारचे निर्जंतुकीकरण करतात ज्यामुळे रोगजनक मायक्रोफ्लोराचे प्रमाण कमी होते आणि संपूर्ण गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल मार्केटचे काम संपूर्ण सुधारते;
- जठरोगविषयक रस्त्यावरील रोगांना ब्ल्यूबेरीचे नियमित स्वागत करून सहजपणे काढले जाते - त्याच्या पानांची काजडी करणा-या विरुद्ध समस्या प्रभावी आहे;
- ब्लूबेरी निर्विरोध कार्य करण्यास सक्षम आहेत, समस्यांचे स्वरूप न जुमानता: ताजे बियांस बद्धकोष्ठापासून बरे होतात आणि वाळलेल्या अतिसार ;
- ब्लूबेरीचे नियमित वापर शरीराच्या रोगप्रतिकारक शक्तीला बळकट करते;
- ब्ल्युबेरीचा प्रदाह-विरोधी प्रभाव यकृत आणि पित्त मूत्राशयांच्या रोगांमध्ये प्रभावी आहे;
- ज्यांना मधुमेह ग्रस्त आहेत त्यांच्यासाठी ब्ल्यूबेरी फक्त आवश्यक आहेत - खरे तर ते रक्ताची रचना नियंत्रित करण्यास मदत करते;
- ब्ल्यूबेरीजचा नियमित वापर आपण जननेंद्रियासंबंधी रोगांचे रोग टाळण्यास आणि महिलांना मासिक पाळी नियंत्रित करण्यास परवानगी देतो;
- ब्लूबेरी किंवा तिच्या मटनाचा वापर केल्यामुळे खोकला आराम कमी होतो आणि घशातील घाव पूर्णपणे बरा होतो;
- पिवळी फुले असलेले एक फुलझाड शरीर साफ करण्यासाठी मदत करते, त्यातून slags expelling, हेवी मेटल ग्लायकोकॉलेट, आणि जुना होणे प्रक्रिया अडथळा
डुकराची पिल्ले उपचारांसाठीच नाही फक्त eaten जाऊ शकते. परंतु या रोगांचा प्रतिबंध करण्यासाठी देखील आपल्या बोटीमध्ये हे बेरी समाविष्ट करा आणि आपल्याला आरोग्य मिळेल!