आम्ही आपले लक्ष एका नारिंगी केकची जबरदस्त आकर्षक पाककृतींमधून आणतो, जे शुद्ध केलेले नंतरचे आणि मूळ खारटपणासह, विश्वास बसणार नाही इतका स्वादिष्ट असेल. प्रौढ आणि मुलांद्वारे अशा प्रकारचे स्वादिष्ट योग्यता कौतुक होईल!
चॉकलेट-नारंगी केक कृती
साहित्य:
मलईसाठी:
- संत्रा- 4 पीसी .;
- लोणी - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 6 तुकडे;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- कॉर्न स्टार्च - 1 टेस्पून. चमचा
केक साठी:
- कोकाआ- 35 ग्रॅम;
- लोणी - 335 ग्रॅम;
- पीठ - 300 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 3 चमचे;
- अंडी - 6 तुकडे;
- साखर - 335 ग्रॅम
तयारी
म्हणून, चॉकलेट-नारिंगी केक तयार करणे, साखर मिसळणे अंडी, सर्वात कमी वेगाने एकसंध वस्तुमानाने तेल लावा आणि झटकून घ्या. यानंतर, मैदा मध्ये ओतणे, कोकाआ आणि बेकिंग पावडर फेकणे परिणामी वस्तुमान पैकी एक तृतीयांश फळाचा आच्छादन आणि 180 अंश सेंटीग्रेड तापमानावर 25 मिनिटे भाजलेले आहे. अशाप्रकारे आपण 3 चॉकलेट केक तयार करतो आणि त्या काळासाठी आपण सत्त्याची तयारी करतो. दाणेदार कुरळे केस भरुन चोरणे वर संत्रा फळाची साल आणि एक लहान लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ओतले आहे रस, निचरा आम्ही हे एका पाण्याच्या पाण्यावर ठेवले, साखर ओतली आणि ते पूर्णपणे विरघळू द्या. नंतर, लोणी लावा आणि पिघलना होईपर्यंत थांबा. शेवटी, अंडी स्वतंत्रपणे मारुन टाका आणि नारिंगी मिश्रणात टाकून द्या. ढवळत राहा, एक दाट स्थितीत मलई तयार. आता आम्ही संत्रा रस सह थंड केक संतृप्त, वर पासून आम्ही एकसमान थंड मलई सह झाकून आणि सर्व केक्स सह क्रम पुन्हा. आम्ही बाजूला वर संत्रा क्रीम संपूर्ण चॉकलेट केक धुके, वर कोकाआ शिंपडा आणि नारिंगी फळाची साल सह सजवा.
बेकिंग शिवाय ऑरेंज-दही केक
साहित्य:
- कुकीज कोरडे - 300 ग्रॅम;
- लोणी - 80 ग्रॅम;
- जिलेटिन - 15 ग्रॅम;
- दूध - 100 मिली;
- संत्रा फळाची साल - चवीनुसार;
- मस्करपोन चीज - 250 ग्रॅम;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- कॉटेज चिझ - 250 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन - 1 पिशवी;
- नारिंगी - 1 तुकडा;
- नारिंगी ठप्प - चवीनुसार.
तयारी
एका ब्लेंडरमध्ये, कुकीज क्रमामध्ये चिरडणे. क्रिम लोणी एका द्रव अवस्थेत ओले आणि लहानसा कोतका ओतणे. चमच्याने सर्वकाही मिसळा आणि वस्तुमान तळाशी ठेवा. आता आपण क्रीम बनवू: दुधात आपण जिलेटिन बनवतो आणि 10-15 मिनिटे उभे राहू देतो. नंतर स्टोव्हवर गरम करा आणि 5 मिनिटांसाठी कमकुवत अग्नीवर शिजवा. या वेळी दुसर्या वाडगामध्ये मस्केपोन चीजसह कॉटेज चीज एकत्र करा, व्हॅनिला साखर आणि साधा ठेवा. नंतर, जिलेटिन मिश्रण ओतणे आणि संत्रा फळाची साल घालावे. केकवर पसरलेले दही भिजवावे आणि चमच्याने पृष्ठभाग स्तर वाढवा. नारिंगीचा देह मोठ्या तुकड्यांमध्ये कट करून त्यातील पाय वर पसरवा. नारिंगी जामच्या पातळ थराने सर्व काही भरा आणि नारंगी करड केक फ्रिजमध्ये 3 तास पाठवा.
केक "संत्रे नंदनवन"
साहित्य:
- साखर - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- पीठ - 120 ग्रॅम;
- नारिंगी - 1 पीसी
मलईसाठी:
- अंडी - 1 तुकडा;
- साखर - 125 ग्रॅम
- दूध - 150 मिली;
- पीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- लोणी - 100 ग्रॅम
तयारी
माझ्या चांगल्या ऑरेंज, ते एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले, ते थंड पाण्याने भरा, आग पाठवू आणि उकळणे आणणे सुमारे 5 मिनिटे फळ शिजू द्या, आणि नंतर उकळत्या पाण्यात तो बाहेर घेऊन आणि 10 lobules मध्ये कट त्यानंतर, आम्ही थंड, दगड काढून टाका आणि ब्लेंडरसह बारीक भोपळा करु. अंडी मसाल्याचा एक समृद्धीचे पिल्लू मारतात, साखर एक पेला ओतणे आणि झटकून पुन्हा एकदा