आम्ही या गोष्टीबद्दल बोललो आहोत की घरी जेवणाचे केक बनवणे ही एक साधी गोष्ट आहे जेव्हा आपण किमान साहित्य आणि साबित कृती सोबत असतो. फ्राईंग पॅनमध्ये चारोलेट कसे तयार करावे याबद्दल सल्ला देण्याकरता आम्ही या साहित्याचा काही देतो. नाही बेकिंग डिश नसताना हे उपयुक्त आहे.
सफरचंद एक तळण्याचे पॅन मध्ये शार्लोट
हाताने तयार केलेली छोटी पेस्ट्री असणे सोयीचे आहे, जे भविष्यातील वापरासाठी गोठवले जाऊ शकते, स्वत: ला शेपटी करून किंवा सुपरमार्केट शेल्फमधून उत्पादन वापरता येते. आपण फक्त जे करावे लागते ते एक साधे सफरचंद भरणे तयार करणे आणि फ्राईंग पॅनमध्ये दात करणे.
साहित्य:
- गोड आणि आंबट सफरचंद - 1,8 किलो;
- ग्राउंड दालचिनी - 1 चमचे;
- दाणेदार साखर - 115 ग्रॅम;
- लोणी - 75 ग्रॅम;
- ब्राऊन शुगर - 140 ग्रॅम;
- कचरा - 390 ग्रॅम;
- अंडी पांढरा - 1 पीसी
तयारी
सफरचंद च्या बिया बंद सोललेली, पातळ काप मध्ये कट. साखर आणि ग्राउंड दालचिनीचे तुकडे शिंपडा, एक मसालेदार मिश्रणासह एकसमान कापलेल्या प्रत्येक तुकड्यांना हलवा आणि नंतर बाजूला ठेवा. पुढील चरण कारमेल बेसची तयारी असेल, ज्याच्या वर आम्ही कणिक काढू. तळण्याचे पॅन हिम आणि त्यावर गणी साखर मिसळून मिक्स करावे. नंतरचे क्रिस्टल्स पांगळ्या असताना, कारमेलला पृष्ठभागावर पसरवितो, कणीकपणा झाकून आणि सफरचंद भरत घालवा. एक फ्राईंग पॅनमध्ये कणकेचा दुसरा थर घेऊन बंद करा, अतिरिक्त द्रव बाहेर पडू नये म्हणून छिद्र करा आणि 1 तास आधी ओव्हन 180 डिग्री ओव्हनमध्ये ठेवा.
एक तळण्याचे पॅन वर शार्लोट - कृती
एका फ्राईंग पॅनवर चार्लटॉलेट शिजवणे शक्य आहे आणि रेडी केक्सऐवजी बिस्किट चाचणीतून अधिक परिचित आधारावर तळण्याचे पॅन चांगले तापवून, उष्णता वितरित करते आणि ते वाचवितो त्यामुळे, भट्टीतोड ओव्हनमधून काढल्यास त्याचे आकार न गमावता, लोखंडी आणि मऊ वळते.
साहित्य:
- सफरचंद - 260 ग्रॅम;
- ग्राउंड दालचिनी - 1/4 टीस्पून
- ब्राऊन शुगर - 15 ग्रॅम;
- पीठ - 155 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 5 ग्रॅम;
- ग्राउंड वेलची - 1 चमचे
- कॉटेज चिझ - 75 ग्रॅम;
- दूध - 15 एमएल;
- लिंबाचा रस - 35 मिली;
- लोणी - 75 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- मध - 65 मिली;
- दाणेदार साखर - 85 ग्रॅम.
तयारी
बियाणे सह कोर पासून फळ मोकळा करून, त्यांना फळाची साल आणि पातळ काप मध्ये कट. ब्राऊन शुगर क्रिस्टल्स आणि ग्राउंड दालचिनीचे तुकडे शिंपडा, लिंबूवर्गीय रस (10 मिली) सह शिंपडा.
कणिक तयार करण्यासाठी, कोरड्या साहित्य एकत्र एकत्र करा. कॉटेज चीज तोडणे आणि मध, लिंबाचा रस आणि अंडी सह विजय. मिक्सरच्या जास्तीत जास्त वेगाने साखर घालून मिक्स करावे. एका पिठात पनीर मिक्स करावे व त्यावर तेल शिंपड घालावा आणि जाड, एकसंध आट येईल. एक कातडी तुकतुकीत तेल गरम करून त्यात सफरचंदचे काप घाला. चार्लोट किमान 40 मिनिटांसाठी 180 डिग्री ओव्हनवर प्रीफेसमध्ये ठेवावे.
एक तळण्याचे पॅन वर pears सह शार्लट
बर्याचदा क्लासिक पाककृती पालन करणे लांब आहे आणि फक्त सफरचंद सह charlotte बेकिंग सुरुवात, परंतु इतर फळे, जसे कीटक म्हणून सुगंध आणि PEAR केक्स ची चव Apple मूळ पासून अवर नाही, आणि आपण खालील पाककृती सह तपासू शकता.
साहित्य:
- पिअर्स - 3 9 0 ग्रॅम;
- पीठ - 115 ग्रॅम;
- बेकिंग साठी पावडर - 1 चमचे;
- ग्राउंड दालचिनी - 3 टीस्पून.
- लोणी - 55 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 145 ग्रॅम;
- अंडी - 1 पीसी.
तयारी
या पाईची तयारी नेहमीच्या पध्दतीच्याप्रमाणे: पहिल्यांदा मलई मध्ये साखर आणि लोणी हरा, त्यांना एक अंडं जोडा, फोडणी पुन्हा आणि दालचिनी ओतणे आम्ही ऑईल क्रीमला कोरड्या बेससह आटवाच्या स्वरूपात जोडतो आणि कणीक मळून घ्या. आम्ही एका वाडवलेल्या तळण्याचे तव्यावर आंबट घालू, आम्ही वरचे अश्रुचे तुकडे पाडतो. आम्ही पेअर चार्लोट 40-45 मिनिटे 180 अंशांवर बेक करतो.