रास्पबेरीसह बेकिंग अत्यंत वैविध्यपूर्ण आहे, कोणत्याही चाचणी पर्यायांनी बेरी भरणे सह एकत्र केले जाते. प्रत्येक कूकसाठी एक साधी पाई पकडणे शक्य आहे, आणि एक सुस्पष्ट आणि सुगम कृती आपल्याला एक विशेष प्रसंगी योग्य असामान्य पदार्थ कसा तयार करायचा ते सांगेल.
Raspberries सह काय बेक करावे?
रास्पबेरी सह कोणत्याही पाककृती सहसा तयार सोपे आहे. बेरीला विशेष तयारी, धुण्याची किंवा स्वच्छ करण्याची आवश्यकता नाही. हे स्ट्रॉबेरी, गॉझबेरी किंवा करंट्स बरोबर चांगले ठरु शकतात, म्हणजे आपण वेगवेगळ्या प्रकारच्या जातीच्या बेरीज एकत्र करून आपले स्वतःचे अनन्य रूप तयार करू शकता.
- ओव्हनमधील रास्पबेरीसह जलद पॅक पकडणे कोणत्याही परीक्षणावर आधारित असू शकते: वाळू, श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या, खमीर, बिस्किट. Acidic बोरासारखे बी असलेले लहान फळ उत्तम केक च्या गोड चव छटा दाखवतात
- Berries सह केक विविध सजावट म्हणून raspberries वापरून, वेगवेगळ्या प्रकारे केले जाऊ शकते, मॅश बटाटे स्वरूपात interlayers किंवा आपण एक नाजूक souffle एक किरमिजी रंगाचा चव भरू शकता.
- रास्पबेरी भरणेसाठी कोणतीही कृती स्वीकारली जाऊ शकते, उदाहरणार्थ, बार्ली किंवा चारलोटे.
- भाजलेले किंवा तळलेले पाय, ताजे किंवा खमीर वापरले जाते.
कृती सह रास्पबेरी केक
Raspberries एक चवदार आणि भव्य cupcake बेक होईल प्रत्येकजण असेल या रेसिपीसाठी जाळी चांगल्या प्रकारे धुवत नाहीत, परंतु जर तुम्हाला ती करावी लागली तर ते वाळवून आणि स्टार्च सह शिडकाव करावे लागेल. मठ्ठ चवदार आणि चव आणि चव वाढवण्यासाठी, आपण व्हॅनिला साखर आणि लिंबू झीज जोडू शकता. एक गोल आकार 22 सें.मी. किंवा एक मानक ब्रेड वापरा.
साहित्य:
- बोरासारखे लाल पिवळयारंगाचे फळ - 500 ग्रॅम;
- स्टार्च - 30 ग्रॅम;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- पीठ - 1,5 आयटम;
- व्हिनिलिन, बेकिंग पावडर;
- लिंबू फळाची साल - 2 टेस्पून. एल.
- मऊ तेल - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 4 पीसी.
तयारी
- रास्पबेरी स्टार्च सह शिडकाव मध्ये ठेवले आहे.
- साखर सह अंडी एक समृद्धीचे वस्तुमान मध्ये विजय
- यामध्ये व्हॅनिला आणि बेकिंग पावडर घालून पीठ घालावे.
- तेल घाला, पुन्हा विजय, जाळी प्रती फॉर्म मध्ये ओतणे.
- Raspberries सह केक बेकिंग 190 येथे 30 मिनिटे पुरतील होईल.
रास्पबेरी तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव आंबट सह Patties
बेकिंगसाठी अधिक वेळ देण्याची संधी असल्यास, बरेच मफिनसह यीस्ट आल्याबरोबर रास्पबेरी पाई तयार करणे चांगले आहे. अशा पायाभरणीची तयारी एक तासापेक्षा अधिक वेळ घेते, पण त्याचा परिणाम म्हणजे अपूर्ण वक्र उत्पादन जे दुसर्या दिवशीही जुंपली नाहीत. साहित्य या प्रमाणात सुमारे 15-20 लहान pies असेल.
साहित्य:
- बोरासारखे लाल पिवळयारंगाचे फळ - 600 ग्रॅम;
ओपेरा:
- यीस्ट - 50 ग्रॅम;
- दूध - 200 मि.ली.
- साखर - 1 टेस्पून. एल
बेकिंग:
- पीठ - 800- 9 00 ग्रॅम;
- साखर - 1 आयटम;
- मऊ तेल - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- व्हिनिलिन;
- दूध - 300 एमएल;
- अंड्यातील पिवळ बलक
तयारी
- उष्णता मध्ये ठेवले, हिरड्या साठी उत्पादने मिक्स करावे
- बेकिंगसाठी सर्व घटक एकत्र करा, चमचा टाका, पिठ घालावे, मऊ चाचणी मऊ करणे.
- उष्णता, तीन वेळा भरमसाट मध्ये सोडा.
- लहान लझेंगेस सह आटवा विभागणे, रास्पबेरीचे चमचे बाहेर काढा आणि कडा बांधणे.
- एका बेकिंग शीटवर पॅटीज् लावा, जर्दीसह ग्रीस आणि 15 मिनिटे सोडा.
- रास्पबेरीसह बेकिंग pies 180 येथे 30 मिनिटे पुरतील.
Raspberries सह Cheesecake - कृती
रास्पबेरी सह अशा बेकिंग तीन टप्प्यांत चालते. प्रथम कुकीज बनवा म्हणजे दोन तास थंड करावे लागतील. नंतर, पनीर सॉफेल तयार केले जाते, ते बहुतेक फिलाडेल्फिया किंवा मस्केपोनवर आधारित असते, परंतु क्रीम चिचाचे स्वस्त अॅनलॉगस देखील बदलले जाऊ शकतात. तिसरा थर बेरी जेली असेल, हे वेगळे केले जाते आणि एक तयार चीज तयार केली जाते.
साहित्य:
- बोरासारखे लाल पिवळयारंगाचे फळ - 600 ग्रॅम;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- पाणी - 150 मिली;
- रास्पबेरी जेली - 50 ग्रॅम + 1 यष्टीचीत. पाणी;
क्रिम:
- कचौरी कुकी- 300 ग्रॅम;
- मेल्टेड बटर - 100 ग्रॅम
चिज सोफेः
- मलई चीज - 400 ग्रॅम;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- मलई 33% - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
तयारी
- Rasteiet कुकीज, लोणी मिसळा, फॉर्म मध्ये वितरीत, ramming आणि stenochki रचना
- 2 तास रेफ्रिजरेटर ठेवा
- क्रीम चीज साखर सह whipped आहे, मलई जोडले आहे.
- प्रत्येक एक अंडे द्या.
- बेस मध्ये मलई ओतणे, 160 वाजता 1 तास शिजू द्यावे.
- रास्पबेरी सॉस पिंप मध्ये ओतणे, तो साखर सह भरा, पाणी ओतणे आणि काही मिनिटे भिजवून.
- जेली उकळत्या पाण्यात घाला, क्रिस्टल्स विरघळल्याशिवाय नीट ढवळून घ्या.
- एक थंड पाई प्रसार बेरी वस्तुमान वर, तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव जेल घाला.
- Raspberries सह Cheesecake किमान दोन तास रेफ्रिजरेटर मध्ये आयोजित करावी.
रास्पबेरी सह Shorty केक
फक्त आणि त्वरीत raspberries एक वाळू पाई तयार आट्यात फक्त चार साधी साहित्य असतात, परिणामी, एक मऊ आणि फळांचे दात नेहमी प्राप्त केले जातात, जे लज्जास्पद नसले आणि एक खास टेबलवर ठेवले आपण एक चांगला कृती अनुसरण केल्यास, raspberries आणि पुढील दिवस अशा बेकिंग मऊ राहील.
साहित्य:
- अंडी - 2 तुकडे;
- साखर - 1 आयटम;
- पीठ - 2 आयटम;
- मऊ तेल - 150 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर;
- बोरासारखे लाल पिवळयारंगाचे फळ - 400 ग्रॅम.
तयारी
- साखर सह तेल घासणे, अंडी आणि बेकिंग पावडर जोडा.
- पिठ परिचय, एक जाड ढीग माली.
- दोन्ही बाजूंच्या स्वरूपात आंब्याच्या 2/3 भाग वितरीत करा, रास्पबेरी घालून साखर घालून द्या.
- एक लहानसा दोरखंड छान लागल्यास उर्वरित आट एका लहान तुकड्यात बारीक चिरुन ठेवा. पाईवर रास्कसशीट
- 1 9 0 मध्ये 30 मिनीटे बेक करावे.
Raspberries सह उघडा पाय
रास्पबेरी आणि आंबट मलई असलेला मूळ पाय पटकन तयार झाला आहे, त्यात काहीतरी एक चीज़केक सारखा आहे, पण इतर कोणत्याही गंमतीने ते आवडत नाही. एक श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ किंवा लहान भाजून मळलेले पीठ आधार केक तयार करण्यासाठी योग्य आहे . कट आणि मिष्टान्न पूर्णपणे थंडगार सर्व्ह करावे. फॉर्म कमी बाजूंना आवश्यक असेल 24 सें.मी.
साहित्य:
- कचरा - 400 ग्रॅम;
- रास्पबेरी - 400 ग्रॅम;
- स्टार्च - 20 ग्रॅम;
- आंबट मलई 25% - 200 मिली;
- अंडी - 2 तुकडे;
- प्रथिने - 1 युनिट;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन
तयारी
- अडथळे एक अडथळासह वितरीत करा, वर चर्मपत्र झाकून आणि सोयाबीन किंवा मटार घाला.
- 180 मिनिटांत 10 मिनिटे बेक करावे. दुसर्या 15 मिनिटांसाठी पेपरसह भरणे आणि बेक करावे.
- साखर सह प्रथिने झटकून टाकणे, अंडी घालावे, व्हॅनिलिन सह आंबट मलई घालावे.
- केक वर raspberries ठेवले, स्टार्च सह शिडकावा, भरा मध्ये ओतणे
- 180 मिनिटांत 25 मिनिटे बेक करावे.
रास्पबेरी सह Clafuti
रास्पबेरीसह हे अतिशय जलद पाई तयार केले जाते, आंबे आणि बेकिंगसाठी लागणारे साहित्य मिसळण्यासाठी संपूर्ण प्रक्रिया कमी होते. जर मिश्रण कमी आट जोडले गेले, तर एक सुगंध अंडी चव सह बाहेर जाईल वापरण्यासाठी या उत्पादनांचा एक लहान आकार आवश्यक आहे, 22 सेंमी पुरेसे आहे
साहित्य:
- बोरासारखे लाल पिवळयारंगाचे फळ - 500 ग्रॅम;
- साखर - ½ वस्तू;
- लोणी - 60 ग्रॅम;
- पीठ - 150 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन;
- दूध - 150 मिली;
- अंडी - 3 पीसी
तयारी
- साखर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क सह अंडी विजय
- दूध आणि melted बटर घालावे.
- पिठ परिचय, मिक्स.
- Raspberries एक oiled फॉर्म ठेवा, dough चेंडू ओतणे
- 1 9 0 मध्ये 40 मिनिटे बेक करावे.
रास्पबेरी केक - कृती
रास्पबेरीसह एक मजेदार आणि सुंदर मसूर केक कोणत्याही उत्सव सजवा जाईल. मिष्टान्न अतिशय सौम्य असल्याचे सिद्ध होते आणि अतिशय सोपी बनते. सर्व फायदे सह, बेकिंग वेळ किमान रक्कम घेते, आपण फक्त एक केक गरज, नंतर पदार्थ टाळण्याची cooled आहे हे कृती उन्हाळ्यात मेनूसाठी आदर्श आहे
साहित्य:
- पीठ - 1 आयटम;
- साखर - ½ वस्तू;
- अंडी - 2 तुकडे;
- बेकिंग पावडर;
Souffle:
- मिठाई क्रीम - 200 मि.ली.
- साखर - 100 ग्रॅम;
- जिलेटिन - 10 ग्रॅम;
- बोरासारखे लाल पिवळयारंगाचे फळ - 300 ग्रॅम;
- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - ¼ टीस्पून;
- किरमिजी रंगाचा सिरप - 4 टेस्पून. एल
तयारी
- साखर सह अंडी विजय, बेकिंग पावडर आणि पिठ घालावे, एक विभाजित फॉर्म मध्ये ओतणे, 1 9 0 वाजता 25 मिनीटे बेक. मूस बाहेर तो न घेता छान.
- गरम पाण्यामध्ये जिलेटिन भिजवा.
- टणक शिखरांमध्ये होईपर्यंत फिक्कट फोडणीस घाला, साखर आणि लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल घाला.
- मिक्सर थांबवू नका, जिलेटिन घाला.
- केक वर raspberries एक थर बाहेर पसरली, शीर्षस्थानी souffle ओतणे, गुळगुळीत
- 1 तास रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवा, तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव सिरप ओतणे आणि दुसर्या तास रेफ्रिजरेटर मध्ये सोडा
तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव सह शिंगाचे चोच पेस्ट्री
स्टॉकमध्ये गोठविलेल्या अर्ध-तयार उत्पादनास असल्यास, रास्पबेरीसह सर्वात त्वरीत तयार केलेले फुगणे . आधार यीस्ट वापरण्यासाठी चांगले आहे, त्यामुळे पदार्थ टाळण्याची बाहेर ओलसर आणि ठिसूळ बाहेर येतील वेगवेगळ्या प्रकारे उत्पादने सजवा, मुख्य कडा कसून fastened पाहिजे जेणेकरून बोरासारखे बी असलेले लहान फळ रस लीक नाही आणि बेकिंग शीट वर बर्न नाही.
साहित्य:
- शेंगा पेस्ट्री - 500 ग्रॅम;
- रास्पबेरी - 400 ग्रॅम;
- साखर - 150 ग्रॅम
तयारी
- आटवा आयत मध्ये संरक्षित करा
- एक अर्धा रसाळ एक चमचा घालणे, साखर सह शिंपडा
- भरत घालण्यासाठी आयताचा दुसरा भाग, कडा ओतणे, काटा सह दाबणे.
- 1 9 0 मध्ये 20 मिनिटे बेक करावे.
पिस्टीस आणि रास्पबेरीसह मेरिंग्यू रोल
अविश्वसनीय मिष्टान्न म्हणजे रास्पबेरी आणि पिस्ता यांच्यासह मेरेंग्यू रोल. स्वच्छता तयार करणे सोपे नाही, खासकरून जर आपण एकदा मादक पेय मारला असेल, कारण पाकची संपूर्ण अडचण मिरिंग्यू तयार करणे आहे. भरण्यासाठी, आपण mascarpone आणि raspberries यांचा एक लाइट क्रीम लावू शकता, जे ते पदार्थांच्या सौंदर्याचे संतुलन करते.
साहित्य:
- मस्कॅपोन - 200 ग्रॅम;
- बोरासारखे लाल पिवळयारंगाचे फळ - 300 ग्रॅम;
- साखर - 100 ग्रॅम;
मेरेंगा:
- प्रथिने - 4 पीसी .;
- स्टार्च - 1 टीस्पून;
- व्हिनेगर - 2 टीस्पून;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- चिरलेली पस्चियाँ - 50 ग्रॅम
तयारी
- व्हिनेगरसह स्टार्च सौम्य
- प्रथिने एक धूळ फोम मारली, साखर ओतली.
- एक चमकदार अवस्थेत झटकून टाकणे, आंबट-स्टार्च मिश्रणाचा परिचय द्या.
- चर्मपत्रक असलेल्या एका बेकिंग शीटवर मनिडर्यू वितरीत करा, 160 वाजता 30 मिनिटे बेक करावे.
- एका दुस-या शीटाने केक झाकून ठेवावे आणि तळाशी शीट काढा. रेफ्रिजरेटर मध्ये छान
- केकवर पसरलेल्या साखरयुक्त बीट मॅस्करपोन, उभ्या बदामांचा रस लावा आणि रसाबिर्यांचा रोल करा
रास्पबेरी सह ब्राउनी
ताजे किंवा फ्रोजन रास्पबेरीसह हे मेगा चॉकलेट पाई खूप आकर्षक पेस्ट्रीज नसलेल्या सर्व प्रेमींना आकर्षित करेल. कोकाआ पावडर, डार्क चॉकलेट आणि एस्प्रेसोच्या जोडणीमुळे, मिष्टान्न थोडा कड होतो, परंतु नट आणि बोरासारखे बी असलेले लहान फळ भरले जातात ते पदार्थांचे स्वाद रिफ्रेश करते.
साहित्य:
- मऊ तेल - 170 ग्रॅम;
- पीठ - 50 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- साखर - 2 पीसी .;
- चॉकलेट - 100 ग्रॅम;
- कोकाआ - 2 टेस्पून. एल.
- एस्प्रेसो;
- रास्पबेरी - 100 ग्रॅम;
- कणीस ठेचून - 70 ग्रॅम
तयारी
- लोणी सह चॉकलेट वितळणे, एस्प्रेसो मध्ये घाला.
- साखर सह अंडी आणि चॉकलेट मध्ये घालावे
- पीठ आणि कोकाआ प्रविष्ट करा, काजू घाला, मिक्स.
- मूस मध्ये dough घालावे, raspberries वितरित, 180 येथे 30 मिनिटे बेक.
एक multicrew मध्ये raspberries सह शार्लट
मल्टीव्हारमधील रसाबरीसह जलद आणि स्वादिष्ट वळवून पिवळे. बेरची भेंडी मळणीच्या वेळी वितरीत केली तर चांगले वास येईल. ते लाल पोकळीच्या मूळ अनुपस्थितीला भेसळ करणे शक्य आहे. साधारणतया, रेसिपी पारंपारिकपेक्षा वेगळी नाही, बेकिंगचा वेळ 1 तास वाढला आहे.
साहित्य:
- पीठ - 1 आयटम;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- अंडी 3 तुकडे;
- बेकिंग पावडर;
- बोरासारखे लाल पिवळयारंगाचे फळ - 200 ग्रॅम;
- ऊस साखर
तयारी
- उकडलेले फोम होईपर्यंत साखर सह अंडी विजय, बेकिंग पावडर इंजेक्ट आणि पिठ.
- एक वाडगा मध्ये घालावे, Raspberries वितरित, साखर सह शिंपडा
- बेकिंगमध्ये 1 तास बेक करावे.