मफिन म्हणजे काय? या असामान्य शब्दास भाडलेल्या लहान कपकेक म्हटले जाते. योग्यरित्या तयार आणि स्वादिष्ट करण्यासाठी, आपल्याला कठोर परिश्रम घ्यावे लागतील, परंतु परिणाम आपल्याला खूप आनंदित करेल. ते विविध भरने सह, गोड आणि खारट आहेत. उदाहरणार्थ, इतके बर्याच पूर्वी आम्ही आपल्यासाठी चॉकलेट मफिनसाठी पाककृती सामायिक केले नव्हते. आणि आज आम्ही आपल्या तोंडात फक्त पिल्ले सफरचंद सह deliciously स्वादिष्ट muffins कसा तयार करायचा विचार करेल.
सफरचंद सह muffins साठी कृती
साहित्य:
- सफरचंद - 3 तुकडे;
- पीठ - 300 ग्रॅम;
- ऊस साखर - 100 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- सोडा - 1 चमचे;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- kefir - 1 आयटम;
- भाजी तेल - 0,5 आयटम;
- सिडर काजू - 100 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 1 पीसी.
तयारी
स्वयंपाक सफरचंद मफिनची पाककृती थोडी क्लिष्ट आहे, परंतु आम्ही ती काढण्याचा प्रयत्न करु. पाककला सुरू होण्याआधी, ओव्हन 200 डिग्री सेल्सिअसवर चालू करा आणि त्यास गरम करण्यासाठी ठेवा. एका खोल बाउलमध्ये, गव्हाचे पीठ, साखर, सोडा, बेकिंग पावडर मिसळा आणि मीठ एक चिमूटभर ठेवले आम्ही एकसंध अवस्थेतील सर्व गोष्टी चांगल्या प्रकारे करतो. एका वाडग्यात, केफिरला भाजी तेल घालून अंडी घाला. खूप हलक्या केफिर मिश्रण पिठ आणि मिक्स मध्ये ओतणे, हलके कडकडावे. माझे सफरचंद, लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि कट आमच्या कणीक मध्ये झुरणे काजू एकत्र त्यांना जोडा आणि ते समान रीतीने वितरित आहेत जेणेकरून ढवळणे. ऑइल केलेले छोटे केक मोल्ड्स मध्ये परिणामी मिश्रण पसरवा, वर साखर पावडर शिंपडा आणि सफरचंद muffins 25 मिनिटे आधी एक preheated ओव्हन मध्ये बेक करण्यासाठी पाठवा.
सफरचंद आणि दालचिनीसह मफिन
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 2 पदार्थ;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- सोडा - 1 चमचे;
- ग्राउंड दालचिनी - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ - चवीनुसार;
- लोणी - 120 ग्रॅम;
- साखर - 0,5 आयटम;
- ताक - 1 आयटम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- सफरचंद - 2 पीसी.
तयारी
ओव्हन 1 9 0 डिग्रीपूर्वी ओव्हन करावे. मफिन साठी लोणी वंगण घालणे मग आम्ही मोठ्या प्रमाणात सफरचंद, त्वचा आणि बिया पासून त्यांना फळाची साल घ्या आणि बारीक तो तोडणे एक वाडगा मध्ये, मिठ, सोडा, बेकिंग पावडर मिसळा, मीठ आणि चव करण्यासाठी दालचिनी ठेवले. दुसर्या वाडग्यात, साध्या मऊसह साधे मिक्स करावे आणि सर्वकाही मलईच्या अवस्थेत आणू. चिकनचे अंडी आणि ताक घालावे, ताजेतवाने मिश्रण थोडेसे. नंतर हलक्या कोरड्या साहित्य जोडा आणि एक लाकडी spatula मिसळा. चिरलेली सफरचंद आणि मिक्स जोडा. आम्ही कणिक मूस तयार करतो आणि उर्वरित साखर त्या वरच्या बाजूला ठेवतो. दालचिनीसह बेक करावे सफरचंद मफिन तयार होईपर्यंत 30 मिनिटे, एक दातकोरणे सह त्यांना तपासणी.
आपण या पाककृती आवडत असेल, तर आपण चॉकलेट केक्स आवडतील! आपल्या आरोग्यासाठी आणि आपल्या सुखद भूक तयार!