कॅपस मायफिन्ससाठी पेपर फॉर्ममध्ये बनवलेल्या लहान भाजीच्या केक आहेत आणि मलईने सुशोभित केले आहेत. ते अतिशय देखणी आणि विलक्षण चविष्ट आहेत. आता आम्ही घरगुती कसे करू याबद्दल सांगू.
चॉकलेट कॅपिएकॅक्स - कृती
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पीठ - 250 ग्रॅम;
- उकळते पाणी - 100 मिली;
- कोकाआ - 60 ग्रॅम;
- सोडा - 0,5 टीस्पून
- बेकिंग पावडर - 0,5 टीस्पून;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- लोणी - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- आंबट मलई - 120 ग्रॅम;
- वेनिला साखर - 1 पिशवी
मलईसाठी:
- कोकाआ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- चूर्ण साखर - 180 ग्रॅम;
- लोणी - 80 ग्रॅम;
- मलई चीज - 80 ग्रॅम;
- काळा चॉकलेट - 140 ग्रॅम.
तयारी
लोणी आणि साखर एका लहान सॉसप्रेरणामध्ये पसरली, त्यास आग लावा आणि ढवळत राहा. कोकाआ मध्ये, उकळत्या पाण्यात घाला आणि नीट ढवळून घ्यावे. मिक्सरसह तेल मिश्रण मिक्स करावे जेणेकरून तो एका वेळी अंडी घालू शकतो आणि एकदम मिक्स करतो. आता तलाकपीड कोकाआ मध्ये घाला, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर जोडा, पराभव थांबवू नका यानंतर, आम्ही बेकिंग पावडर आणि सोडा आणि आंबट मलई सह sifted ओठ ओतणे. पुन्हा पिठ, आंबट, आंबट, आंबट मलई आणि पीठ: ते भागांत पिठ आणि आंबट मलई जोडण्यासाठी घेणे हितावह आहे. आम्ही कणकेचा वापर पेपर लाइनर्समध्ये पसरवतो, त्यांना ¾ व्हॉल्यूम भरून काढतो, ते एका खास स्वरूपात बेकिंग केक्ससाठी आणि सुमारे 25 मिनिटे 180 अंश तापमानावर बेक करावे. सामन्यासह उत्पादनांना परीक्षणाद्वारे रेडिनेसची तपासणी केली जाऊ शकते
एक क्रीम बनविण्यासाठी, आपण चॉकलेट वितळणे आवश्यक आहे आपण हे पाणी बाथ वर करू शकता किंवा मायक्रोवेव्ह वापरू शकता. कोकाआची पावडर मिसळून चॉकोलेट घाला. एका ब्लेंडरमध्ये, लोणी को चीजने हरवलेला, बाकीचे साहित्य घालावे व पुन्हा विजय मिळवावा. तयार मलई एक भाजून मळलेले पीठ इंजक्शन देणे आणि थंड keksiki सजवणे. इच्छित असल्यास, क्रीम सह capkaki च्या उत्कृष्ट नारळ चिप्स, किसलेले चॉकलेट किंवा चिरलेला काजू सह शिडकाव जाऊ शकते. आपण पांढरी मलई प्राप्त करू इच्छित असल्यास, आपण कोकाआ जोडण्याची आवश्यकता नाही, आणि त्याऐवजी काळा आपण पांढरा चॉकलेट वापर