शिफॉन बिस्किट खूप नाजूक, भुसभुशीत आहे, परंतु त्याच वेळी ओलसर आणि जवळजवळ वजनहीन संरचना. अशा बेकिंगच्या रचनेमध्ये नेहमी भाज्या तेल आणि बेकिंग पावडरचा समावेश होतो, जो केकला आणखी निविदा आणि सुवासिक बनवितो. आपण शिफॉन बिस्किट तयार करण्यासाठी आम्ही आपल्याला मूळ आणि स्वादिष्ट पाककृती ऑफर करतो, जी आपण निश्चितपणे अगदी चपळ गोड दाताप्रमाणे पसंत कराल!
या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क शिफॉन बिस्किट साठी कृती
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 2 पदार्थ;
- दाणेदार साखर - 1,5 आयटम;
- बेकिंग पावडर - 3 चमचे;
- मीठ - 1 चमचे;
- थंड पाणी - 150 मिली;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1 चमचे;
- चिकन अंडे - 7 पीसी .;
- भाजी तेल - 0,5 आयटम;
- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 0.5 टिस्पून.
तयारी
साखर, मैदा, बेकिंग पावडर आणि मीठ या एका खोल कंटेनरमध्ये क्लासिक चिफॉन बिस्किट मिक्स तयार करण्यासाठी. नंतर, मध्यभागी, एक लहान खोबणी करा आणि काळजीपूर्वक तेल, पाणी, अंडी yolks आणि चवीनुसार वनस्पतीसाठी केलेला अर्क मध्ये घाला. मिश्रकाने एकसंध होईपर्यंत सर्व काळजीपूर्वक मिक्स करावे. वेगळ्या वाडगामध्ये, लिंबू, फिकर शिखरे तयार करण्यासाठी साइट्रिक ऍसिडसह पूर्वकॉल्ड प्रोटीन आणि हलक्या वसाहतीमुळे पुदीने ते गोळा तयार करा. नंतर, एक तास आधी 180 डिग्री ओव्हनमध्ये ओव्हन मध्ये तयार केलेले पूर्वकणजे तयार केलेले छोटे तुकडे, तेल ओले, आणि बेक मध्ये फेकून द्या. फिनॅन्ड व्हॅनिला चिफोन बिस्किट पालट एका फ्लॅट डिशमध्ये काळजीपूर्वक हलवा आणि एकोणीस साखर भुकटी किंवा ताजे बोरबरोबर सजवा.
नारिंगी शिफॉन बिस्किट साठी कृती
साहित्य:
- नारिंगी - 3 तुकडे;
- गव्हाचे पीठ - 2 पदार्थ;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- दाणेदार साखर - 1,5 आयटम;
- चिकन अंडे - 6 पीसी .;
- भाजी तेल - 0,5 आयटम;
- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 0.5 टिस्पून.
तयारी
आम्ही संत्री घेतो, छिद्रांमधून त्यांना सोलून काढतो, त्यावर पीठ करतो आणि लगदा बाहेर रस पिळून काढतो. वेगळ्या कंटेनर मिक्स पिठात, दाणेदार साखर, व्हिनिलिन, बेकिंग पावडर, संत्रा रस आणि फळाची साल. दुसर्या वाडग्यामध्ये शिंपल्यापर्यंत लिंबाच्या अम्ल बरोबरचे प्रथिने एकत्र झटकून घ्या. आता हळुवारपणे दोन एकत्र करा आणि वस्तुमान एक पूर्व तयार फॉर्म, बेकिंग कागद किंवा oiled सह समाविष्ट मध्ये हलवा. आपण तयार होईपर्यंत 180 डिग्रीच्या तापमानावर बिस्किलेट बेक करावे. आपण नंतर तयार भाग कापणी दोन भागात आणि व्हीप्ड मलई सह वंगण, किंवा उकडलेले घनरूप दूध सह डाग कट शकता
चॉकलेट बिस्किट कृती
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 2 पदार्थ;
- बेकिंग पावडर - 0,5 टीस्पून;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- चिकन अंडे - 8 पीसी .;
- सोडा - 1 चमचे;
- कोकाआ पावडर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- उकडलेले थंड पाणी - 0,5 आयटम;
- दाणेदार साखर - 1 आयटम;
- इन्स्टंट कॉफी - 2 टीस्पून;
- तेल - 0.5 टेस्पून.
तयारी
आम्ही थंड पाण्यात कोकाआ पावडर आणि झटपट कॉफीसह जोडतो आम्ही वस्तुमान उकळी आणतो आणि थंड होण्यासाठी जातो. या वेळी, आम्ही 200 ग्रॅम साखर आणि झटकून एकदम समृद्ध फेस तयार करण्यापूर्वी 4 अंडी yolks कनेक्ट करताना. नंतर हलक्या कोका आणि कॉफी च्या थंड वस्तुमान मिश्रण एकत्र, सूर्यफूल तेल घालावे आम्ही सोडा बरोबर एक चवीपुरते पीठ ओततो, मिठ आणि बेकिंग पावडर घालतो. आता झटकून एकत्र अंड्याचा शेंग शुभ्र करा आणि त्यात तयार होणारे द्रवपदार्थ उकडवा. आम्ही मल्टीवार्कच्या आळसलेल्या कटोरेमध्ये मळलेल्या कणसाचा प्रसार करुन "बेक" मोडमध्ये शिफॉन बिस्किट तयार करून 70 मिनिट बंद झाकून लिड बंद केले. त्यानंतर हळुवारपणे पाई बरोबर घ्या, हळूवारपणे वरची बाजू खाली चालू करा आणि बिस्कीट थंड होईपर्यंत अशा स्थितीत सोडा. विहीर, हे सर्व आहे, चॉकलेट शिफॉन बिस्किट तयार आहे!