लहानपणापासूनच क्रॅब्रीझ साखर पसंत करतात. या गोड सफाईपणाचा सूक्ष्म, विलक्षण चव, जो फक्त तोंडात वितळतो आणि नव्या हालचालीच्या स्प्रेसह स्फोट करतो, अनेकांद्वारे याची आठवण झाली. चूर्ण साखर एक गोड मेघ मध्ये wrapped आंबट चेरी, एक आश्चर्यजनक चवदार मिष्टान्न आहे
Cranberries फक्त बोरासारखे बी असलेले लहान फळ नाहीत, ते देखील एक उत्कृष्ट औषध, व्हिटॅमिन सी एक उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत. हे बोरा संक्रमण आणि सर्दी हंगाम आमच्यासाठी फक्त आवश्यक आहे! Cranberries च्या रोग प्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठी सर्व अर्थ हेही नाही समान आहे! यामुळे शरीरात चयापचयाची प्रक्रिया वाढते, भूक वाढते. ते जहाजे मजबूत करते, कोलेस्टेरॉलची पातळी सुधारते, रक्तच्या थव्याचा, किडनीचा दगड, मूत्राशय तयार होण्यास प्रतिबंध करते.
"स्नोबॉल" स्वरूपात, cranberries केवळ मुले, परंतु प्रौढांना अवर्णनीय आनंदाने आणतात! या गोड्यांसह लहान पेटी कधीकधी स्टोअरमध्ये आढळतात. पण हे कौतुकाची हौशी प्रेमी, आम्ही घरी स्वयंपाक करण्याचे ठरविले आहे. शिवाय, हे सर्व कठीण नाही! चला, साखरेच्या कोंबडी कसा शिजवायचा याचा विचार करूया?
साखर मध्ये cranberries साठी कृती
साहित्य:
- cranberries च्या berries - 300 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
साखरेची क्रॅनबेरी कशी बनवायची? हे आश्चर्यकारक बर्फाचे सफाईदारपणा तयार करण्यासाठी, आम्ही मोठ्या, घनदाट जाळींचा वापर करतो, टॉवेलसह नख धुवून, क्रमवारी लावून वाळवलेला असतो. नंतर झिलई तयार पुढे जा हे करण्यासाठी, आम्ही प्रथिने अंड्यापासून वेगळे करतो आणि प्रथिने पूर्णपणे झटकून एक पांढरा फेस तयार होईपर्यंत. साखर पावडर मिसळून थोडे लिंबू रस घालून सर्व गोष्टी एकत्र करा. हळूहळू चूर्ण गोरे आणि पावडर घाला आणि झटपट. परिणामी, आपण जाड, अनुगामी शीके आस्तून आणायला पाहिजे. आम्ही एक वाडगा मध्ये तो ओतणे, cranberries मध्ये ओतणे आणि अतिशय हळूवार मिसळा फ्लॅट ट्रेवर, शिजवलेले साखर भुकटी घाला आणि एक बोरासारखे चमचे घाला, काळजीपूर्वक पावडर मध्ये ओतणे. काळजीपूर्वक दाबा, जेणेकरून नुकसान आणि cranberries चुरा नाही मग, दुसर्या ट्रेवर, आम्ही आणखी पावडर टाका आणि थोडा वाळवला, परंतु तरीही मिठाई ओलसर, पुन्हा धाव. बोरासारखे बी असलेले लहान फळ सह लक्षणीय आकार वाढते आणि पूर्णपणे कोरडा होऊ शकत नाही तोपर्यंत हे करा. पूर्ण सफाईदारपणा काळजीपूर्वक कोरड्या बेकिंग ट्रेकडे हलवली आणि 25 मिनिटांसाठी 45 डिग्री उबदार ओव्हन पर्यंत गरम झाल्या.
पुन्हा वर सुक्या cranberries चूर्ण साखर सह शिडकाव आणि एका काचेच्या मध्ये संग्रहित, घट्ट बंद किलकिले बंद आम्ही स्वयंपाक साठी कृती उघड न करता, आमच्या नातेवाईक आणि मित्र या काल्पनिक आणि जादू सफाईदारपणा उपचार! हे आमचे थोडेसे रहस्य असू द्या!
साखरेसह मॅश केलेले एका जातीचे लहान लाल फळ भाजीपाला
मिठाईच्या व्यतिरिक्त, आपण क्रॅनबेरीला साखर घालू शकता आणि आपल्याला आणखी उपयुक्त आणि स्वादिष्ट पदार्थ टाळता येईल, जे आपण ठप्प म्हणून वापरु शकता, फळा तयार करा आणि मिष्टान्ने जोडा
साहित्य:
- एका जातीचे लहान लाल फळ - 1 किलो:
- साखर - 1 किलो
तयारी
साखर सह cranberries बनवण्यासाठी कृती अगदी सोपे आहे. बेरीज काळजीपूर्वक क्रमवारी केलेले, थंड पाण्यात धुऊन 10 मिनिटे उकळत्या पाण्यात भिजलेले. मग, एकाच वेळी आम्ही कोप-यात फेकून आणि सर्व अतिरिक्त द्रव गवत पर्यंत प्रतीक्षा करा. सर्व साखर पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत आग वर ठेवले आणि गरम पाण्यात साखर मिसळून तयार berries. यानंतर, वस्तुमान कोरडी निर्जंतुकीकरण jars मध्ये ठेवा आणि सुमारे 30 मिनिटे निर्जंतुक करा. आम्ही ते रोल करतो, वरची बाजू खाली ठेवले, ते व्यवस्थित लपेटून आणि अशा स्थितीत ते पूर्णपणे सोडून देत नाही तोपर्यंत तो पूर्णपणे व्यवस्थित होईपर्यंत त्या सर्व, cranberries, साखर सह किसलेले तयार आहे! छान भूक आणि चांगले आरोग्य मिळवा!