प्रत्येकजण गोड, जुन्या आणि तरुण दोन्ही प्रेम करतो की नाही गुप्त आहे. आम्ही आपल्याला कुकीजच्या मिठाई बनविलेल्या पेस्ट्री कुकीजसाठी एक कृती ऑफर करतो, या कृतीमध्ये अनेक फायदे आहेत. हे खूप लवकर तयार केले गेले आहे, आपण पदार्थांचे माउंटन धुके आणि धुवायचे नाहीत आणि या मिष्टान्नमधून कधीही कोपरे नाहीत. त्याचे शक्य तितक्या लवकर तयारी करू.
तपकिरी चॉकलेट सॉसेज
साहित्य:
- कुकीज - 450 ग्रॅम;
- मलई 20% - 6-7 स्टॅण्ड चमच्याने;
- साखर - 170 ग्रॅम;
- लोणी - 200 ग्रॅम;
- कोकाआ - 75 ग्रॅम;
- चॉकलेट (शक्यतो काळा) - 60 ग्रॅम;
- काजू (अक्रोडाचे तुकडे किंवा इतर) - 150 ग्रॅम
तयारी
या कृतीसाठी, एक पारंपारिक कुकी घ्या जी चांगले करते. एक साधा "आजोबा" च्या मार्गाने ते बनवा: पिशवीमध्ये रोलिंग पिनसह. एका वाडग्यात किंवा सॉसपॅननमध्ये मलई, कोकाआ, साखर आणि चॉकलेट मिक्स करा. पाणी बाथ मध्ये नीट ढवळून घ्यावे व उकळी काढा. थोडेसे मिश्रण थंड तुकडे मटण तुकडे करून त्यात थंड मिश्रण घाला. चिरलेली कुकीज जोडणे, चांगले मिक्सिंग वस्तुमान थोडासा द्रव असेल तर ते थंडीत ठेवा, म्हणजे ते थोड्या प्रमाणात स्थिर होते.
सतत ढवळत, कोरड्या तळण्याचे पॅन मध्ये शेंगदाणे पील त्यांना छान, इच्छित आकार ब्लॉक आणि चॉकलेट वस्तुमान जोडा.
आपल्या हाताने चॉकलेट फॉस्फेटमॅट घाला आणि त्यात सॉसेज बनवा. चर्मपत्रिकेत ओघ काढा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये 1.5 तास सोडा.
तीन तासांनंतर, कुकी सॉसेजचा चॉकलेट केक तयार आहे.
कॉटेज चीज दुधी सॉसेज
साहित्य:
- गोड कणके - 200 ग्रॅम;
- कॅंडीज क्रीमयुक्त, टॉफी (गाय प्रकारानुसार) - 500 ग्रॅम;
- लोणी 83% - 100 ग्रॅम.
तयारी
स्लाइस आणि लोणी वितळणे. तिथे कँडी बनवा आणि सतत हलवत रहा, ते तेलाने पूर्णपणे विरघळू द्या. एक उकळणे आणा टेबल वर, बेकिंग साठी चर्मपत्र घालणे आणि त्यावर एक गोड पेंढा ठेवले जेव्हा मिश्रण थंड होईल, तेव्हा तो कोळंबीवर ओतावा. हळूहळू सर्व सॉसेज दुमडणे आणि 1.5 तास रेफ्रिजरेटर पाठवा.
घनरूप दूध असलेली सॉसेज कुकी
साहित्य:
- बिस्किट शॉर्टब्रेड कुकीज - 550 जी;
- लोणी क्रीमयुक्त 83% - 260 ग्रॅम;
- घनरूप दूध - 1 भांडे;
- मनुका किंवा वाळलेल्या apricots - 0,5 चष्मा;
- कोकाआ - 100 ग्रॅम;
- वेनिला साखर - 1 पॅक
तयारी
कुकीज एखाद्या रोलिंग पॅनमध्ये किंवा ब्लेंडरमध्ये पीसते, हे सगळ्यात चांगले आहे की कोकम वेगवेगळ्या आकाराचे असावेत. मऊ लोणी आणि घनरूप दूध घाला. या मिश्रणात कुकीज, मनुका आणि व्हिनिलिन जोडा. चांगले नीट ढवळून घ्यावे. सत्त्व अत्यंत दाट आणि चिकट असणे आवश्यक आहे. अन्न मिठाईवर संपूर्ण गोड पदार्थ बाहेर ठेवा, केकचे सॉसेज मध्ये रोल करा आणि फ्रिजमध्ये ठेवा. मिठाई सुमारे 2 तासांत तयार आहे जर घनरूपित दूध पूर्व-शिजवलेले असेल तर ते पूर्णपणे भिन्न चव मिळेल. आपण भेंडी सह मनुका बदली, प्रयोग करू शकता.