होम-निर्मित ग्रॅनोला ओटचे तुकडे, काजू आणि वाळलेल्या फळे एका सोनेरी रंगात ओव्हनमध्ये आणि एका आनंदी फुलाचे एक आश्चर्यकारक मजेदार मिश्रण आहे. याव्यतिरिक्त, ग्रॅनोला अतिशय उपयुक्त आहे, कारण त्यात भरपूर फायबर आणि जीवनसत्त्वे आहेत, जे विशेषतः सभ्य उष्णता उपचारांमुळे संरक्षित आहेत. हे चयापचय, पचन आणि कृत्रिम कार्य करते आणि कोलेस्टेरॉलची जाळी साफ करते. सर्वात महत्वाचे नियम हे आहे की आपण घरातील झाकणाने केवळ एक रेफ्रिजरेटरमध्ये होम ग्रॅनोला संचयित करणे आवश्यक आहे.
हे ताजे फळे आणि बेरीज शिंपडले जाऊ शकते, गरम दूध किंवा थंड दही घाला. घरामध्ये ग्रेनोला स्वयंपाक करण्याकरिता आपल्यासाठी मनोरंजक आणि स्वादिष्ट पाककृतींचे पुनरावलोकन करूया!
मेपल ग्रॅनोला
साहित्य:
- ओट तुकडे - 2 आयटम;
- तपकिरी साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- अक्रोडाचे तुकडे - 50 ग्रॅम;
- सूर्यफूल बियाणे - 50 ग्रॅम;
- खड्डे न मनुका - 50 ग्रॅम;
- वाळलेल्या cherries किंवा cranberries - 10 ग्रॅम;
- मॅपल सिरप - 30 मि.ली.
- ग्राउंड दालचिनी - 0,5 टीस्पून.
- तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी - 1 टेस्पून चमचा
तयारी
आधी ओव्हन 130 डिग्री सेल्सिअस करण्यासाठी आधी भाज्या तेलाबरोबर थोडासा बेकिंग शीट शिंपडा. ओटचे जाडे भरडे पीठ, साखर, मीठ आणि ठेचून अक्रोडाचे तुकड्यांमध्ये ढवळा. कमी गॅस वर एक उकळणे मॅपल सिरप आणणे, तेल, पाणी आणि थोडे दालचिनी घालावे. नंतर ओट मिश्रण मध्ये ओतणे आणि हलक्या एक चमचा सह नीट ढवळून घ्यावे बेकिंग ट्रेवर एक थर वितरित करा आणि सुमारे 30 मिनिटे ओव्हनवर पाठवा. वेळानंतर, आम्ही पॅन काढतो, वाळलेल्या फळांना ग्रेनोलामध्ये मिक्स करतो आणि सोनेरी क्रस्ट दिल्यावर आधी आणखी 15 मिनिटे तयार करतो. थंड आणि काप मध्ये कट मॅपल सरबत ऐवजी, आपण सहजपणे द्रव मध वापरू शकता!
ऍपल Granola - कृती
साहित्य:
- ओट तुकडे - 3 आयटम;
- बदाम - 0,5 आयटम;
- सूर्यफूल बियाणे - 0,5 आयटम;
- तिळ - 20 ग्रॅम;
- ग्राउंड दालचिनी - 1 चमचे;
- ग्राउंड आले - 0,5 टीस्पून
- मीठ - एक चिमूटभर;
- सफरचंद unsweetened पुरी - 1 आयटम;
- मध - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
ओव्हन आधी 150 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. आम्ही बेकिंग कागदसह बेकिंग शीट झाकतो. एक वाडगा मध्ये, सर्व कोरड्या साहित्य काळजीपूर्वक मिश्रण: बदाम, ओट तुकडे, बियाणे, तीळ, दालचिनी, मीठ आणि आले. इतर मध्ये - सर्व द्रव: बेबी सफरचंद पुरी, मध आणि ऑलिव्ह ऑईल नंतर परिणामी मिश्रण ओटचे दोरखंड ओतणे आणि गुळगुळीत होईपर्यंत चांगले मिसळा. पॅन वर एकसमान थर मध्ये ग्रॅनोला वितरित करा आणि सुमारे 35 मिनिटे बेक करा, कधीकधी प्रत्येक 10 मिनिट ढवळत. मग आम्ही त्यास खोलीच्या तापमानाला थंड करतो, ते एका कंटेनरमध्ये कडक झाकण ठेवून रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवा.
आहारातील ग्रॅनोला
साहित्य:
- ओट फ्लेक्स - 200 ग्रॅम;
- हेझलनट - 100 ग्रॅम;
- शर्करावगुंठित फळे - 200 ग्रॅम;
- मध - 50 मिली;
- तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
ग्रेनोला शिजविणे कसे? ओटचे तुकडे, काजू आणि वाळलेली फळे एका वाडग्यात मिसळून असतात ते द्रव होते जेणेकरून वेगळे वेगळे मध गरम भाजी तेल घालून मिक्स करावे आणि हलक्या फ्लेक्स मध्ये परिणामी मिश्रण ओतणे.
नंतर पॅन बेकिंग कागदासह झाकलेला किंवा भाजीपाला तेलाने चिकटलेल्या असतात. आम्ही फ्लेक्स आणि कुंपण चांगले पसरलो. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत सुमारे 30 मिनिटे 160 ° C ला preheated मध्ये बेक करावे.
पूर्णपणे थंड आणि लांब आयत मध्ये कापून. ताजा दूध किंवा जोमाने ताणलेली चहा हलक्या खाण्यासाठी स्वादिष्ट आणि समाधानकारक ग्रेनोला बारची सेवा करा.
ग्रॅनालो पार्फ़ेट
साहित्य:
- ओट फ्लेक्स - 150 ग्रॅम;
- काजू - 100 ग्रॅम;
- मनुका - 50 ग्रॅम;
- मध - 1 टेस्पून चमचा;
- दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 200 मिली;
- ताजे berries - चवीनुसार.
तयारी
ओटचे तुकडे आणि शेंगदाणे एका ब्लेंडरमध्ये व्यवस्थित चिरडले जातात आणि कोरडी फ्राईंग पॅनमध्ये मध सह लगेच तळलेले असतात. नंतर मनुका घालून सर्व गोष्टी एकत्र करा. पुढील काळजीपूर्वक माझे berries, वाळलेल्या आणि मोठ्या काप मध्ये कट. आता एक सुंदर पारदर्शक काच काढा आणि आमची मिष्टान्न लेयर्स पसरवा: प्रथम नैसर्गिक दही, मग काजू आणि मनुकासह फ्लेक्स आणि शेवटी - बेरीज. इच्छा पूर्ण झाल्यावर आपण सर्व स्तर परत करू शकता. वरील पासून आपण फळ ठप्प किंवा द्रव मध घालू शकता