प्रत्येक गृहिणीची कदाचित स्वयंपाकघरातील केस धुणेसाठी स्वतःची कृती असेल. ते सर्व एकमेकांसारखेच असतात, कारण उत्पादनांची श्रेणी जवळजवळ सारखीच असते - बीट्स, कसंबी, बटाटे. पण काही फरक देखील आहेत: कोणीतरी कांदा घालतो, काही सायरक्रा कोट. खाली आपण या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्याची आणखी एक रोचक आवृत्ती मिळेल - आम्ही तुम्हाला कसे squid सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करणे सांगू होईल.
स्क्विड सह अंजीराच्या साखरेच्या पाकळ्यासाठी पाककृती पाककृती
साहित्य:
- बीट्स - 200 ग्रॅम;
- बटाटे - 150 ग्रॅम;
- गाजर - 150 ग्रॅम;
- pickled cucumbers - 2 pcs;;
- स्क्विड - 2 तुकडे;
- खड्डे शिवाय जैतून - 50 ग्रॅम;
- हिरव्या कांदे - 30 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल;
- मीठ, लिंबाचा रस - चवीनुसार.
तयारी
Beets, carrots आणि बटाटे तयार होईपर्यंत शिजवलेले आहेत स्क्वड्स साफ आणि उकळत्या पाण्यात उकळल्या जातात. उकळत्या झाल्यावर, 1 मिनिट शिजवा आणि नंतर एक चाळणीत फेकून द्या. भाज्या साफ केल्या जातात, पट्ट्यामध्ये किंवा चौकोनी तुकडे मध्ये कापल्या जातात आम्ही ते काढलेले कचरा आणि स्क्विडसह देखील करतो. भाज्या तेल आणि मिक्स सह बीट झाडाचे मूळ पाणी हे सुनिश्चित करण्यासाठी आहे की उर्वरित घटक लाल रंग दिले जात नाहीत. सर्व घटक मिश्र आहेत, अधिक भाज्या तेल, मीठ, चवीनुसार लिंबाचा रस घाला. देणार्या प्लेट्सवर अंजीराच्या सालीभोवती मातीची भांडी बसविणे सज्ज, चिरलेली हिरवी ओनियन्स सह शिंपडा आणि जैतून सुशोभित करणे.
स्क्विड आणि समुद्र कोबी सह तकाकी घालणे
साहित्य:
- कॅन केलेला स्क्विड -2 कॅन्स (प्रत्येकी 240 ग्रॅम प्रत्येक);
- कॅन केलेला मटार - 200 ग्रॅम;
- सागरी काळे - 200 ग्रॅम;
- बटाटे - 300 ग्रॅम;
- बीट 150 ग्रॅम;
- गाजर - 150 ग्रॅम;
- pickled cucumbers - 5 पीसी .;
- कांदा - 1 तुकडा;
- वनस्पती तेल;
- मीठ
तयारी
तयार होईपर्यंत बटाटे, beets आणि carrots उकळणे. आणि मग थंड, फळाची साल आणि चौकोनी तुकडे भाज्या तेल आणि मिक्स एक चमचे सह बीट झाडाचे मूळ पाणी आम्ही पट्टयांत मध्ये कट Squid आम्ही सर्व घटक जोडतो, खारवून वाळवलेले पोते आणि भाजीपाला तेल घालून ड्रेस सॅलड.
स्क्विड आणि भोपळा सह अंजीर इ
साहित्य:
- बीट - 3 पीसी .;
- बटाटे - 4 पीसी .;
- pickled cucumbers - 3 तुकडे;
- भोपळा - 150 ग्रॅम;
- स्क्विड - 2 तुकडे;
- भाजी तेल, मीठ - चाखणे.
तयारी
तयार होईपर्यंत बीट्स आणि बटाटे शिजवलेले आहेत. आणि मग स्वच्छ आणि चौकोनी तुकडे करावे. त्याचप्रमाणे, आम्ही खारवलेली काकडी कापली. भोपळा तयार होईपर्यंत peeled आणि शिजवलेले आहे, आणि नंतर कट. आम्ही साहित्य एकत्र, भाज्या तेल, मीठ आणि मिक्स जोडा. कच्ची squids माझे आहेत आणि अर्धा मध्ये कट, आणि नंतर देखील बाजू लांब पट्ट्यामध्ये त्यांना कट यानंतर, उकळत्या पाण्यात या पट्ट्या घाला आणि 5 मिनिटे सोडा. आम्ही एक डिश वर हुंगायची बाटली ठेवले, आणि शीर्षस्थानी आमच्या स्क्विड, जे किंचित twisted
स्क्विडसह Lenten हुंगायची बाटली
साहित्य:
- बीट 150 ग्रॅम;
- pickled cucumbers - 2 pcs;;
- लसूण - 3 लवंगा;
- कांदा - अर्धा
- स्क्विड - 200 ग्रॅम;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- pickled cucumbers पासून समुद्र
तयारी
कॅलमरीज साफ होतात, उकळत्या पाण्यात उकळतात आणि उकळल्यानंतर आपण 1-2 मिनिटे शिजवा. शिजवणे आवश्यक नाही, अन्यथा ते कठीण होईल मग ते थंड आणि पट्ट्यामध्ये कट. कांदा आणि लसूण पातळ उभे काप मध्ये कट आणि समुद्र (तो भाज्या कव्हर पाहिजे) ओतणे.
आम्ही मायक्रोवेव्हमध्ये कांदे व लसूण घालून ठेवतो आणि जास्तीत जास्त शक्ती आम्ही 3 मिनिटे उभे राहू शकतो. मग आम्ही ते परत एका जातीचे पुष्पगुच्छेत आणून थंड करावे. बीट झाडाचे मूळ देखील, त्याच समुद्र सह poured पट्ट्यामध्ये मध्ये कट आहे, आवश्यक असल्यास, नंतर अधिक ओतणे, आणि आग वर ठेवले उकळत्या झाल्यानंतर सुमारे 20 मिनिटे शिजवा आणि नंतर ते एका चाळणीत फेकून त्याला थंड करा. पट्ट्यामध्ये काकडी कापतात
एक लहान खोल प्लेट मध्ये थर पाडणे: पहिल्या beets, नंतर cucumbers, स्क्विड, लसूण आणि ओनियन्स. हलके दाबणे आणि ते भाज्या तेल सर्व ओतणे सुमारे 30 मिनिटांसाठी, आम्ही रेफ्रिजरेटरमध्ये सलाड काढून टाकतो आणि सर्व्ह करण्याआधी प्लेटला एका सपाट डिशवर वळवा.