ताजे हेरिंग पासून Cutlets

हेरिंगपासून कटलेट करणे खरोखर शक्य असल्यास अनेकांना शंकाही नाही. आणि अशा डिश नाही पाककृती होते. आम्ही परिस्थिती सुधारण्यासाठी, आणि ताज्या हॅरिंग fillets पासून मधुर फिश cutlets करण्यासाठी पर्याय ऑफर करणे आवश्यक आहे. प्रयत्न करा, आपण निःसंशयपणे स्वस्त आणि बजेट उत्पादने पासून बनलेले हे सोपे आणि नम्र अन्न आवडेल.

ताज्या हेरिंग पासून cutlets शिजविणे कसे - खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह कृती

साहित्य:

• ताज्या हॅरींगची पाने - 9 80 ग्रॅम;
• डुकराचे मांस चरबी - 280 ग्रॅम;
• मोठे चिकन अंडे - 1 तुकडा;
• कांदा बल्ब - 140 ग्रॅम;
• मीठ iodized - 10 ग्रॅम किंवा चव;
• ग्राउंड मिरपूड - 2 चिमटी किंवा चव;
• गंध शिवाय सूर्यफूल तेल - 120 मि.ली.

तयारी

हेरिंग fillets लहान तुकडे कट. चरबीदेखील लहान होतात, काळे कापतात, आणि तुकडे हुशारुन सोडतात आणि लहान तुकडे करतात. आता तयार साहित्य एकदा मांस धार लावणारा मध्ये जमिनीवर आहेत, परिणामी minced चिकन, मीठ आणि मिरपूड ग्राउंड मध्ये अंडी जोडा आणि नख ढवळावे.

आम्ही 30 मिनिटे रेफ्रिजरेटरच्या शेल्फवर फिश कटलेट्सचा आधार घेऊन भांडे घालू जेणेकरून आम्ही प्रत्येक हाताने गोल किंवा आयताकृत्ती बनवु शकतो आणि मध्यम आंत तीव्रतेच्या ज्वाळांवर झाकण ठेवून तळलेले तळामध्ये ठेवतो.

ताज्या हॅरिंग पासून खूप चवदार मासे cutlets - ओटचे जाडे भरडे पीठ सह कृती

साहित्य:

• ताजे हेरिंग च्या fillets - 480 ग्रॅम;
• त्वरीत ओटचे जाडे भरडे पीठ फ्लेक्स - 280 ग्रॅम;
• मोठे चिकन अंडे - 1 तुकडा;
• कांदा बल्ब - 120 ग्रॅम;
• कच्चे बटाटे - 220 ग्रॅम;
• मीठ iodized - 10 ग्रॅम किंवा चव;
• ग्राउंड मिरपूड - 2 चिमटी किंवा चव;
• गंध शिवाय सूर्यफूल तेल - 120 मि.ली.

तयारी

ताज्या हॅरिंगची पॅलेट ही मांसच्या धार लावण्यावर आधारलेली आहे. बहुतेक फ्लेक्स कॉफी पिडरच्या मदतीने पिठ बनवतात आणि बाकीचे मोठे तुकडे झाले आहेत. आम्ही ते ब्रेडिंग उत्पादनांसाठी वापरू. आम्ही बल्ब लहान चौकोनी तुकडे करून स्वच्छ करतो आणि एक लहान खवणीवर सोललेली बटाटे किसून करतो.

कांदा आणि ओट ओट या वाडलेल्या पट्ट्यामध्ये मिक्स करावे त्यात बटाटे आणि अंडी, शस्त्र मिठ आणि मिरपूड आणि मिक्स घाला. आम्ही 10 मिनिटे ब्रीजमेट सोडतो, नंतर उत्पादनांचे डिझाइनकडे जा. ओलावा हाताने आम्ही कटलेट बनवितो, आम्ही ओटच्या भोंगात पॅन घालतो आणि त्यास सुवास तेल न उबदार सूर्यफूलमध्ये ठेवतो.

उत्पादनांच्या दोन बाजूंनी तळल्यानंतर आम्ही त्यांना एका प्लेटवर पसरवतो, आम्ही आमच्या आवडत्या साइड डिशसह पूरक असतो आणि गरम होईपर्यंत सर्व्ह करत असतो.

Salted उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा च्या mince पासून Cutlets

साहित्य:

• सोलून उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा च्या fillet - 420 ग्रॅम;
• दूध - 220 एमएल;
• पांढरा ब्रेड - 120 ग्रॅम;
• मोठे चिकन अंडे - 1 तुकडा;
• कांदा बल्ब - 120 ग्रॅम;
• कच्चे बटाटे - 120 ग्रॅम;
• आंबट मलई - 30 ग्रॅम;
• ब्रेडिंगसाठी फटाके - 120 ग्रॅम;
• मीठ iodized - 10 ग्रॅम किंवा चव;
• ग्राउंड मिरपूड - 2 चिमटी किंवा चव;
• गंध शिवाय सूर्यफूल तेल - 120 मि.ली.

तयारी

मिठाचा हेरिंगचा पट्टा दुधातून ओतलेल्या कापांमध्ये कापला जातो आणि भिजवून ठेवण्यासाठी एक तासासाठी सोडतो. द्वारा ज्यावेळी दूध निचरा झाल्यानंतर ती पट्टी बांधली जाते, सूखलेली आणि बारीक तुकडा आणि एक मांस धार लावणारा पांढर्या ब्रेडचा एक तुकडा एकत्र येतो. आम्ही बटाटे फोडतो आणि त्यास छोट्या छिद्रांवर पीसवतो आणि भांडी भरवतो. तेथे, एक अंडे ड्राइव्ह, आंबट मलई घालणे, मिठ आणि मिरपूड आणि मिक्स फोडणे. रेफ्रिजरेटरमध्ये एका तासासाठी आम्ही कटलेट्सचा प्राप्त केलेली पाउल काढतो, ज्यानंतर आम्ही उत्पादांच्या तळण्याचे पुढे जाऊ. आम्ही त्यांना हातोड्या हाताने सजवून ब्रेडक्रंबमध्ये पॅनर्यूम घालतो आणि सुगंधी तेल पॅनशिवाय सूर्यफुलांच्या बरोबर गरम झालो आहोत.

उत्पादनांच्या दोन बाजूंपासून डागल्या गेल्यानंतर आम्ही त्यांना एका डिशवर घेऊन जातो आणि उकडलेले बटाटे किंवा इतर साइड डिश आपल्या चवसाठी पूरक करू शकतो.