नियमानुसार, उत्पादनांची सुसंगतता भिन्न जेवण करण्यास स्विच करण्याचा उद्देश आहे. थोडक्यात, उत्पादनांच्या सुसंगततेचे तत्त्व असे आहे की ते एक वेगळे अन्न आहे. वेगवेगळ्या प्रकारची अन्नपदार्थांसाठी आपले शरीर विविध रचनांचे पाचक रस तयार करते. उत्पादनांच्या सुसंगततेसह, या रसांची रचना सारखीच आहे आणि पोषण सहजपणे शरीरात शोषले जाते. जर सुसंगतता पूर्ण नाही, तर अन्न अडचण सह पचले आहे, कारण शरीरात एकाच वेळी विविध रचनांचे रस उत्पन्न करणे भाग आहे.
स्वतंत्र वीज पुरवठ्यासाठी उत्पादन सुसंगतता सारणी
| उत्पादनाचा प्रकार | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 वा | 7 था | 8 वा | 9 वा | 10 | 11 वा | 12 वा | 13 वा | 14 वा | 15 वा | 16 | 17 वा | 18 वा | 1 9 | 20 |
| 1 | मांस, मासे, कुक्कुट | |||||||||||||||||||
| 2 | पौर्णिमायुक्त रोपे | |||||||||||||||||||
| 3 | लोणी, मलई | |||||||||||||||||||
| 4 | आंबट मलई | |||||||||||||||||||
| 5 | भाजीचे तेल | |||||||||||||||||||
| 6 वा | साखर, मिठाई | |||||||||||||||||||
| 7 था | ब्रेड, तृणधान्ये, बटाटे | |||||||||||||||||||
| 8 वा | फळे आंबट, टोमॅटो | |||||||||||||||||||
| 9 वा | फ्रुट सेमीफायोलिड | |||||||||||||||||||
| 10 | फळे गोड, वाळलेल्या फळे | |||||||||||||||||||
| 11 वा | भाजीपाला हिरवा आणि नॉन स्टार्च | |||||||||||||||||||
| 12 वा | स्टोचची भाज्या | |||||||||||||||||||
| 13 वा | दूध | |||||||||||||||||||
| 14 वा | दही, आंबट-दुधाचे पदार्थ | |||||||||||||||||||
| 15 वा | चीज, चीज | |||||||||||||||||||
| 16 | अंडी | |||||||||||||||||||
| 17 वा | मूर्ख | |||||||||||||||||||
| 18 वा | ग्रीनरी | |||||||||||||||||||
| 1 9 | खरबूज, पीच, द्राक्षे, ब्ल्युबेरी | |||||||||||||||||||
| 20 | कै कद्दू, स्क्वॅश, एग्प्लान्ट |
उत्पादनांची सुसंगतता विस्कळीत असताना शरीरात सडणे आणि आंबायला लागल्याची प्रक्रिया तंतोतंत उत्पन्न होते. अशा प्रकरणांमध्ये पोषण सामान्य पचन बाधीत होतो आणि उन्माद कारणीभूत होतो.
सर्व उत्पादने 10 गटांमध्ये विभागली जातात. चे पालन करण्याच्या वेळी कोणती उत्पादने अनुरुप होईल आणि कोणत्या गोष्टी टाळल्या पाहिजेत याची गणना करू या.
गट 1. गोड फळ
अंजीर, तारखा, पर्समिन्स, केळी आणि सर्व वाळलेल्या फळे
आदर्श संयोग: अर्ध-आम्ल फळे असलेले आंबट-दुग्ध उत्पादने असलेल्या एकमेकांशी
प्रवेशयोग्य संयोग: अंडी, दूध, शेंगदाणे, नॉन स्टार्च, मध्यम स्टार्च आणि स्टार्चयुक्त भाज्या यांच्यासह.
इतर कोणत्याही उत्पादनांसह एकत्रित केल्यावर, आंबायलाह उकळते.
आपण स्वतंत्र जेवण म्हणून वापर केल्यास सर्व फळे अतिशय उपयुक्त आहेत. जेवण करण्यापूर्वी सुमारे अर्धा तास किंवा एक तासासाठी पिणे नेहमी सर्वोत्तम असतात. आपण मिठाईच्या स्वरूपात फळाचा रस किंवा फळ वापरू शकत नाही.
गट 2. अर्ध अम्ल फळे
Watermelons, apricots, आंबा, ब्लूबेरी, ब्लूबेरी, खरबूज
चव फळ: पेरी, द्राक्षे, सफरचंद, पीच, प्लम, चेरी. त्यांच्या गुणधर्मांमध्ये टोमॅटो देखील या गटातील आहेत.
आदर्श जोड्या: आंबट-दुग्ध उत्पादनासह, एकमेकांशी, गोड आणि खसंग फळे घेऊन
प्रवेशयोग्य संयोग: नॉनस्टारकी भाज्या, फॅटी प्रोटीन उत्पादने (चरबी चीज, कॉटेज चीज, नटस्), हिरव्या भाज्यांसह.
इतर प्रथिन उत्पादनांसह संयुगे हानिकारक असतात.
अर्ध-स्टार्च लेव्ही भाज्या आणि स्टार्चसह मिश्रण आंबायला ठेवा उत्तेजित करतात.
टीप: ब्ल्यूबेरी, ब्ल्यूबेरीज आणि खरबूज कोणत्याही इतर उत्पादनाशी विसंगत आहेत. स्वतंत्र आहार म्हणून खाल्यावर हे फळ पूर्णपणे पचले जातात आणि त्याशिवाय नाही. किंवा - लहान प्रमाणात - मुख्य जेवण करण्यापूर्वी एक तास अगोदर.
गट 3. सोल फळ
मंदारिन, लिंबू, द्राक्षे, डाळिंब, संत्रा, अननस चवीनुसार आंबटपणा: द्राक्षे, सफरचंद, चेरी, पीच, प्लम, नाशपालन, तसेच क्रॅनबेरीज, करंट्स, ब्लॅकबेरी.
चांगले संयोग: दूध, आंबट-दुधाचे पदार्थ, अर्ध-ऍसिड फळे सह.
प्रवेशयोग्य संयोग: हिरव्या भाज्या, चीज, चरबीयुक्त पनीर, नॉनस्टारकी भाज्या, बियाणे, काजू सह. अन्य प्रथिन उत्पादनांशी विसंगत आहेत.
अकल्पनीय संयोग: गोड फळे, अर्ध-ताजी भाज्या, स्टार्चसह.
गट 4. नेकाक मासिकेय भाज्या
स्ट्रिंग सोयाबीनचे, cucumbers, गोड peppers, कोबी.
आदर्श संयोग: चरबी, स्टार्च, मध्यम ताजी भाज्या, गिलहरी, वनस्पती
प्रवेशयोग्य संयोग: फळासह
अस्वीकार्य जोड्या: दुधासह
गट 5. मध्यम ताकती भाज्या
ग्रीन मटार, बीट्स, झिचिन, गाजर, भोपळा, सागरी काळे, सलगम, एग्प्लान्ट, रटबागा.
यशस्वी संयोग: हिरव्या भाज्या, चरबी, नॉनस्टारकी भाज्या, स्टार्चसह.
प्रवेशयोग्य संयोग: कॉटेज चीज, बियाणे, शेंगदाणे, चीज, आंबट-दुग्ध उत्पादने यांच्यासह.
हानिकारक जोड्या: फळे, प्रथिने, शुगर्स, दुधासह
ग्रुप 6. स्टार्च उत्पादने
राय, गहू, ओट्स आणि त्यांची उत्पादने
तृणधान्ये: तांदूळ, एक प्रकारचा जड धान्य, मोती बार्ली, बाजरी, तसेच चेस्टनट, बटाटे
आदर्श संयोग: वनस्पती सह, माफक प्रमाणात स्टार्च आणि नॉनस्टारकी भाज्या सह.
प्रवेशयोग्य संयोग: एकमेकांशी आणि चरबीसह. तथापि, संपूर्णता पूर्ण होणा-या लोकांकडून आपापसांत वेगवेगळे स्टार्कचे संयुगे टाळले पाहिजेत. चरबीसह स्टार्च एकत्र करताना, ते नॉनस्टारर्की भाज्या किंवा हिरव्या भाज्यांमधून काहीतरी खाण्याची शिफारस केली जाते.
बियाणे, शेंगदाणे, चीज सह : नाही फार फायदेशीर जोड्या
अतिशय हानीकारक संयोग: सर्वसाधारणपणे कोणतेही फळ, साखर, दूध आणि प्राण्यांचे प्रथिने.
टीप: Sauerkraut, कोणत्याही स्वरूपात आणि इतर सर्व लोणचे मध्ये मशरूम चांगले बटाटे सह एकत्र, आणि वाईटरित्या ब्रेड सह आहेत
ग्रुप 7. प्रोटीन उत्पादने
चीज, अंडी, केफिर, दूध, कॉटेज चीज, दही, मासे, मांस.
ड्राय बीन्स, मटार, सोयाबीन, भोपळा आणि सूर्यफूल बियाणे, नट (शेंगदाणे वगळता).
आदर्श संयोग: नॉनस्टारकी भाज्या, हिरव्या भाज्यांसह.
प्रवेशयोग्य संयुगे: मध्यम ताठा सारखी भाज्या सह
अकल्पनीय संयोग: ताठा अन्न, गोड फळे, शर्करा, दोन प्रकारचे प्रथिने.
अनिष्ट संयोग: अम्लीय आणि अर्ध-आम्ल फळे असलेले, चरबी.
अपवाद बियाणे, शेंगदाणे, चीज, फॅटी कॉटेज चीज अर्ध-आम्लता आणि आंबट बेरीज आणि फळे एकत्र केली जाऊ शकते.
अर्ध-अम्लीय आणि मिठाईचे बेरीज आणि फळे एकत्र करता येतो.
आंबट-दुग्ध उत्पादने अम्लीय, semisweet आणि गोड फळे एकत्र केले जाऊ शकतात.
गट 8 हिरव्या भाज्यांनी
तिखट मूळ असलेले एक रोपटे, गुलाबी रंगाचा, मुळा, चिडवणे, पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड, कांदा, ऋषी, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, निळी फुले असलेले चिकरी नावाचे झाड, केळे, पाकळ्या, बाभूळ, धणे गुलाब.
दुधाचा अपवाद वगळता ते कोणत्याही अन्नाबरोबर एकत्र केले जातात.
गट 9. चरबी
आंबट मलई, भाजीपाला तेल, मेल्टेड आणि बटर, क्रीम, चरबी आणि इतर पशू वसा.
आदर्श संयोग: वनस्पती सह, माफक प्रमाणात स्टार्च आणि नॉनस्टारकी भाज्या सह.
प्रवेशयोग्य संयोग: स्टार्केसह तथापि, या प्रकरणांमध्ये देखील गैर-स्टार्चयुक्त भाज्या किंवा हिरव्या भाज्या वापरण्याची शिफारस केली जाते.
हानिकारक जोड्या: शुगर्स, फळे, प्राण्यांवरील प्रथिने
ग्रुप 10. सहारा
मध, पिवळे आणि पांढरी साखर, सिरप, ठप्प.
इतर अन्न पासून वेगळे जेवण करण्यापूर्वी एक तास आणि एक अर्धा त्यांना उपभोगणे सर्वोत्तम पर्याय आहे
चरबी, स्टार्च, प्रथिने सह फसलो फसफसणे उत्तेजित. म्हणून तुम्ही मिठाई खाऊ शकत नाही.
संभाव्य जोड्या: नॉनस्टार्की भाज्या, हिरव्या भाज्यांसह.
टीप: मध अपवाद आहे. कमी प्रमाणातील, हे सर्व पदार्थांसह एकत्रित केले जाऊ शकते, जनावरांच्या अन्नपदार्थ वगळता
वरील अनन्य सुसंगतता तक्त्यावरून हे पाहिले जाऊ शकते की अन्न मिश्रित केले जाऊ शकते. तथापि, जर मिश्रित अन्नातील पदार्थांची सुसंगतता दुर्लक्षित केली असेल तर, अन्न चांगल्या लोकांपेक्षा अधिक नुकसान पोहचवते.