आतडी मानवी शरीरात अतिशय महत्त्वाची भूमिका बजावते, पोषक घटक, जीवनसत्वे आणि खनिजांच्या शोषण आणि आत्मसात करणे सुनिश्चित करते. पाळीच्या कार्याची पुनर्संचयित करणे, अस्वस्थता आणि वेदना कमी करणे म्हणून आंत्यांची जळजळी अत्यंत महत्वाची आहे कारण ह्या अवयवावरील भार कमी करणे, त्याचे कार्य सुलभ करणे आणि त्रासदायक घटकांचे श्लेष्मल त्वचा वर प्रभाव दूर करणे आवश्यक आहे.
आतडी जळजळ होण्याकरता आहार कोणता असावा?
रुग्णाच्या आहारावर खालील निर्बंध लावले जातात:
- आहार चरबी सामग्री कमी. मांस, मासे, तसेच चरबीच्या चरबी प्रकारांऐवजी, कमी चरबीयुक्त वाणांचा वापर करा - गोमांस, वासरे, हेक, गुलाबी सालमन , ससा, इत्यादी. त्याच वेळी अन्न चांगले असावे. सूप्सला ब्लेंडरसह फडफडले जाते आणि मांसापासून कटलेट शिजवून घ्यावे - उकडलेला किंवा वाफवलेले, तुम्ही देखील भाजलेले शकता;
- रॉट आणि वाढीव गॅस निर्मिती वाढविणारी उत्पादने वगळलेली - कोबी, मुळा, मुळा, नाशपाती, शेंगदाणे, कांदे, लसूण, तिखट मूळ असलेले एक रोप, मिरपूड इ.
- मोठ्या आंत म्हणून अशा अवयवांची जळजळ असलेली आहार, गोड मफिन, मिठाई, बेकड् माल यांची पूर्ण नकार देण्यासाठी. त्यांना त्याऐवजी मध, पेडील्स, अनमोल अस्वस्थ कुकीज वापरणे शिफारसित आहे;
- डेअरी उत्पादने काढली जातात, पण तीव्र काळात नाही तरी आंबट दूध वापरले जाऊ शकते. आणि कॉटेज चीज कॅस्ट्रो सर्व प्रकरणांमध्ये उपयुक्त आहेत.
बद्धकोष्ठता सह आतड्यांसंबंधी सूजाने आहार अशा प्रकारे तयार केले जाते की भाज्या सूप्स, गारपिटीचे बारीक बारीक तुकडे, कालव्यात फळे, सुक्या फळे, वन्य गुलाबाची मटनाचा रस्सा, भाजीपाला आणि फळापासूनचे रस मेनूमध्ये उपस्थित होते. कोणत्याही परिस्थितीत, आतड्याच्या सूजनासाठी आहार आणि उपचार हातानेच जातात. पूर्ण पुनर्प्राप्ती किंवा सूट होईपर्यंत हे पाहणे आवश्यक आहे. केवळ लापशी कुकरला किंवा थोडे दूध जोडण्याबरोबरच शिजविणे शिफारसीय आहे, परंतु अर्धी-तयार झालेले पदार्थ, सॉसेज, लोणची, सॉस आणि कच्ची भाज्या खाण्याबाबत आणि फळे हे प्रश्न बाहेर आहेत.