खादयपदार्थाचे मांस आणि बटाटे यांच्यापासून कोणती पदार्थ तयार करता येईल हे आपल्या बरोबर शोधू या.
भाजलेले मांस आणि बटाटा पुलाव
साहित्य:
- बटाटे - 1,5 किलो;
- minced गोमांस - 500 ग्रॅम;
- बे पाने - 1 तुकडा;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- आंबट मलई - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले;
- लोणी - 1 चमचे;
- चिज हार्ड - 150 ग्रॅम.
तयारी
म्हणून, बटाटे धुऊन, साफ केले जातात, पॅनमध्ये घालतात आणि तयार होईपर्यंत उकडलेले असतात, लॉरेल पान फोडतात. आम्ही कुस्करांमधील बल्ब छिद्र करतो, लहान तुकडे तुकडे करतो आणि पारदर्शकता पार करतो, भाजीपाला तेलातील एका उबदार तळण्याचे पॅनवर. आता सगळे मसाले घालून मस्तकात ठेवून द्या. तयार होईपर्यंत तळणे, सतत ढवळत.
जेव्हा बटाटे शिजले जातात, आम्ही बे पत्त्या बाहेर काढतो आणि क्रशच्या साहाय्याने प्युरीमध्ये सर्व काही चालू करतो. नंतर, भाजून देण्याची प्रक्रिया करा, ते लोणीने झाकून आणि मॅश बटाटेच्या तळाशी एक जाड थर ठेवा. नंतर सर्वप्रथम कांदा सह चोंदलेले झाकून टाकावे, खसखस क्रीम शिंपडा आणि किसलेले चीज सह शिंपडा. आम्ही कॅसेरॉल प्रीहीटेड ओव्हनला पाठवा आणि सुमारे 40 मिनिटे लक्षात ठेवा. मग काळजीपूर्वक बाहेर काढा, भागांमध्ये विभाजित करा आणि त्यास टेबलवर सर्व्ह करा.
केळीचे तुकडे मांस सह बटाटा डुकराचे मांस
साहित्य:
- minced मांस - 400 ग्रॅम;
- बटाटे - 10 पीसी .;
- गाजर - 2 तुकडे;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- चिकन अंडे - 2 पीसी .;
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- पिकवण्यासाठी - चवीनुसार.
तयारी
बटाटे आणि केळीचे मांस वापरून चवदार आणि समाधानकारक डिश कसे शिजवावे? हे अगदी सोपे आहे! सोललेली बटाटे थंड पाण्याने धुतले जातात, एक टॉवेल सोबत वाळवले जाते आणि विशेष भाज्या खवणीवर घासले जातात गाजर स्वच्छ केल्या जातात, मोठ्या खवणीवर बारीक करून, आणि बल्बवरून आम्ही लहान लहान तुकडे हुक्स आणि शिंकुई काढतो. नंतर अर्धा कांदे भाज्या तेलामध्ये तळलेले असतात आणि बटाटे मिसळून असतात. आम्ही येथे अंडी फोडतो, गाजर, मीठ आणि चवीला मिरची घालतो. सर्व साहित्य पूर्णपणे मिसळून जातात.
आम्ही चवलेले मांस मसाल्याच्या पिकात घालून उर्वरित कच्चा कांदा घालून त्यात मिसळावे. पहिल्या बटाटा, नंतर मांस आणि पुन्हा भाज्या: ते थर मध्ये आर्थिक अडचणीत आलेल्या व्यवसायातील, एक पॅन मध्ये आमच्या डिश बेक करावे आम्ही ओव्हनमध्ये डिश पाठवतो आणि सुमारे 1 9 0 डिग्री तापमान सेट करुन 30 मिनिटे थांबा. आम्ही बारीक चिरलेला शेंगदाणे आणि आंबट मलई ठेवणे, लहान तुकडे, गरम फॉर्म मध्ये टेबल वर एक तयार मेड आजी सर्व्ह.
केळीचे तुकडे मांस आणि बटाटे साठी कृती
साहित्य:
भरण्यासाठी:
- बीफचे लगदा - 300 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- डुकराचे मांस लगदा - 600 ग्रॅम;
- लसूण - 3 लवंगा;
- बटाटे - 200 ग्रॅम;
- मसाले
भाकरीसाठी:
- तेल - 40 मिली;
- ब्रेड crumbs - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- गव्हाचे पीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- ताज्या अजमोदा (ओवा) - 1 घड.
तयारी
कापण्यासाठी आम्ही डुकराचे मांस आणि गोमांस, सोललेली बटाटे, कांदा, लसूण आणि मसाले घेतो. बटाटे लहान शेगडी वर दळणे आणि रस पिळून काढणे. मांस धुऊन, वाळलेल्या, टेपवरून प्रक्रिया केलेले आणि मांस धार लावणारा द्वारे वळवलेला बल्ब बारीक एक धारदार चाकू सह चिरून आणि मांस, बटाटे सह कनेक्ट
आता आगीवर एक खोल जाड भांडे ठेवावे, त्यामध्ये तेल घालावे आणि उकळून घ्यावे काळजीपूर्वक आमच्या cutlets पसरवा आणि तयार आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत दोन बाजूंच्या त्यांना तळणे. यानंतर, पॅनमध्ये थोडेसे पाणी ओतणे, झाकणाने झाकून ठेवावे, वाफेवर डिश पूर्ण होईपर्यंत द्रव पूर्णपणे उध्वस्त होईपर्यंत आणि गरम साइडसह कोणत्याही साइड डिश आणि भाज्यासह सर्व्ह करा.